დიდი ბრიტანეთის ბევრი კარტოფილის მწარმოებელი ძლიერ დაზარალდა წყალდიდობით წელს. რამდენიმე სუპერმარკეტი ახლა გვთავაზობს კარტოფილის ჩანთებს სპეციალური ლურჯი სტიკერებით, რათა მომხმარებლებმა წაახალისონ შეიძინონ ისინი, მიუხედავად მათი ნაკლებად იდეალური გარეგნობისა.
კარტოფილი, განსაკუთრებით ლინკოლნშირში, ნორფოლკში და იორკშირის ნაწილებში, ძლიერ დაზიანდა 2012 წლის შემდეგ ყველაზე საშინელი წყალდიდობის შემდეგ. ამ კვირაში Tesco ყიდის ადგილობრივად მოყვანილ კარტოფილს ლურჯი სტიკერით, რომელზეც წერია: „მე არ ვგავარ ჩემს ლამაზ, ჩვეულებრივ თავს, მაგრამ მე მაინც კარგი გემოვნება მაქვს. მიყიდე და მხარი დაუჭირე ბრიტანულ მწარმოებლებს, რომლებიც დაზარალდნენ წყალდიდობის შედეგად“. ეს ნაბიჯი მოჰყვება სუპერმარკეტის ინიციატივას, გააფართოვოს სპეციფიკაციები, რომლებიც საცალო ვაჭრობამ შეიმუშავა ახალი პროდუქტის გარეგნობისა და ხარისხისთვის.
Tesco-ს თქმით, კარტოფილი შეიძლება იყოს ოდნავ გაუფერულებული, ლაქებითა და გაუფერულებით. Tesco-ს ხარისხის კარტოფილის დაახლოებით 60% იზრდება ინგლისის აღმოსავლეთში. ფერმერები უკვე მეორე წელია უამინდობას განიცდიან. პირდაპირი საუბარი: „განსაკუთრებით ნორფოლკსა და ლინკოლნშირში მოსავლის აღების პირობები უკიდურესად რთული იყო და მწარმოებლები ბევრს მუშაობდნენ, რომ რაც შეიძლება მეტი მოსავალი მიეღოთ ნიადაგიდან.
ეს ნიშნავს, რომ ზოგიერთი ჩვენი პრემიუმ, პრემიუმ კარტოფილი არ გამოიყურება ისე კარგად, როგორც ყოველთვის. მაგრამ მათ მაინც შესანიშნავი გემო ექნებათ და ჩვენ გვინდა, რომ მომხმარებლებმა გაიგონ, რომ ხარისხი უფრო მეტია, ვიდრე გარეგნობა“, - ამბობენ ფერმერები.
სოფლის მეურნეობისა და მებაღეობის განვითარების საბჭოს (AHDB) თანახმად, 2012 წლის შემდეგ ყველაზე ტენიან წელს მევენახეები "ძლიერად დაზარალდნენ გაჭირვების დროს". მან დაარწმუნა მომხმარებლები, რომ საშობაოდ ბევრი კარტოფილი და კარტოფილი იქნება.
წყარო: https://rosng.ru/