გაზეთის თანახმად "ალტაის სიმართლე", ალტაის ფერმერმა ანდრეი პლატონოვმა ნოვოსიბირსკში ხელი მოაწერა ორწლიან კონტრაქტს Lay's– ის ნედლეულის მომარაგებაზე, რომელიც ჯერ არ არის აშენებული.
ხელშეკრულების თანახმად, წელს ფერმაში დარგეს 20 ტონა ნიუტონის სათესლე კარტოფილი. ასევე, ამ სეზონში, საწარმო იღებს ვალდებულებას, რომ გაიზარდოს BP-808 ჯიშის სასაწყობე კარტოფილი (ამ პროდუქტებს შემოდგომაზე მოსკოვის რეგიონში გადამუშავებისთვის წაართმევს).
შემდეგ წელს, ფერმერი ასობით ჰექტარს გამოყოფს სასაწყობე კარტოფილს, რომელსაც ჩიფსებისთვის გამოიყენებენ. ხელშეკრულებაში უკვე მითითებულია ფასი, რომლითაც ქარხანა შეიძენს ამ პროდუქტებს 2021 წლის სექტემბერში - 12,50 რუბლი თითო კილოგრამზე.
ანდრეი პლატონოვმა თქვა, რომ მას უკვე შვიდი წლის გამოცდილება აქვს კარტოფილის ჩიპების წარმოებაში, ამ დროის განმავლობაში მის სფეროებში ოცდაათზე მეტი ჯიშის ტესტირება განხორციელდა.
”შედეგად, ლედი კლერი, ნიუტონი და BP-808 აღმოჩნდა საუკეთესო ჩვენს ზონაში”, - ამბობს ფერმერი. იგი ხაზს უსვამს: ”კარტოფილის მწარმოებლის მოთხოვნები კარტოფილის ხარისხზე ძალიან მკაცრია. მოსავალი ფასდება მრავალი პარამეტრით, მათ შორის, შაქრიანებში შაქრისა და სახამებლის დონის გაზომვა. თუ შაქარი, მაგალითად, ხტომა, მაშინ ტუბერები მუქდება, ეს გავლენას მოახდენს ჩიპების გარეგნობაზე. ეს დაუშვებელია ”.
გაითვალისწინეთ აგრეთვე, რომ მცენარეთა ნედლეული ჩიპების დასამუშავებლად გაიზარდა ალტაის ტერიტორიის რამდენიმე ფერმაში.