საკმაოდ გრძელი პერიოდის სტაგნაციის შემდეგ, რუსეთში ხახვზე მოთხოვნა გააქტიურდა, რამაც ადგილობრივ ფერმერებს საშუალება მისცა ამ პროდუქტებზე ფასების გაზრდა, განაცხადეს EastFruit პროექტის ანალიტიკოსებმა. ამასთან, პროექტის ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ ფასების ზრდა შეინიშნება ექსკლუზიურად მაღალი ხარისხის პროდუქციის სეგმენტში.
ასე რომ, დღეს რუსი ფერმერები ახერხებენ ხარისხის ხახვის გადაგზავნას 10-დან 16 რუბლამდე / კგ-მდე (0,16-0,26 აშშ დოლარი / კგ) პროდუქციის რეგიონის მიხედვით, რაც საშუალოდ 8% –ით უფრო ძვირია, ვიდრე გასული სამუშაო კვირის ბოლოს.
პროექტის ექსპერტების აზრით, ამ პერიოდში რუსეთში ხახვის გაზრდის ფასები შეიძლება ტრადიციულ ეწოდოს. დღემდე, ფერმერებმა თითქმის დაასრულეს შეუსაბამო საცავიდან პროდუქციის გაყიდვა, ხოლო უკეთესი ხარისხის ხახვი იყიდება უფრო ძვირი შესთავაზა, რადგან ბოლო დღეებში ამ პროდუქტებზე მოთხოვნა კვლავ საკმაოდ მაღალია.
ამასთან, ჩვენ აღვნიშნავთ, რომ პროდუქციის ფასის ზრდამ განაპირობა სავაჭრო საქმიანობის გარკვეული ვარდნა. მიუხედავად ამისა, მწარმოებლები აცხადებენ, რომ ისინი არ აპირებენ ფასის შემცირებას, ქვეყნის მცირე ზომის ხახვის შედარებით მცირე მოცულობის ხარისხით.
აღსანიშნავია, რომ მიუხედავად ზრდის ტენდენციისა, დღეს ხეხილის ფასი რუსულ მეურნეობებში საშუალოდ 24% -ით დაბალია, ვიდრე 2019 წლის იანვრის ბოლოს. ამავე დროს, ფერმერები დარწმუნებულნი არიან ამ პროდუქტების შემდგომი დაფასებით, რადგან ფერმებში ხარისხის ხახვის მარაგი ძალიან შეზღუდულია. უფრო მეტიც, ფერმერთა უმეტესობა აცხადებს განზრახვას, რომ განაგრძონ ფასების გადახედვა ზემოთ, იმ პირობით, რომ შენარჩუნებულია გაყიდვების მიმდინარე მაჩვენებლები.
წყარო: Eastfruit