ყველაზე სრულყოფილი ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ ვითარდება სეზონი, რა მოსავალია მოსალოდნელი და რა ფასების მოლოდინი უნდა ჰქონდეთ მხოლოდ თავად ბაზრის მონაწილეებს - სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებს და კარტოფილის გადამამუშავებელი საწარმოების წარმომადგენლებს. მათ აქვთ იატაკი.
ნიკოლაი YUZEFOV, მეურნეობის ხელმძღვანელი იუზეფოვი, როსტოვის რეგიონი
1200 ჰექტარი კარტოფილისთვის.
საწარმოს ბაზაზე ზედიზედ მეორე წელია იმართება მინდვრის დღე "რუსეთის მეორე პური", რომელიც ეძღვნება კარტოფილის მოყვანას.
- ჩვენს ფერმაში ასევე იზრდება ხორბალი (4 ათასი ჰექტარი), სიმინდი (800 ჰექტარი), ბარდა (500 ჰექტარი), ხახვი (300 ჰექტარი) და სხვა კულტურები, მთლიანი მიწის ბანკია 8 ათასი ჰექტარი.
მაგრამ ჩვენ მაქსიმალურ ყურადღებას ვაქცევთ კარტოფილს. ტერიტორიის ნაწილი გამოყოფილია ჩიპური ჯიშებისთვის: ჩვენ აზოვის პეპსიკოს ქარხანას ვაწვდით. ჩვენ ვაწარმოებთ დიდი რაოდენობით ჭურჭლის კარტოფილს და ვატარებთ მთელს რუსეთში: ვყიდით კალინინგრადში, მოსკოვში, მურმანსკში, ჩელიაბინსკში. ჩვენ ვაწარმოებთ ადრეული ჯიშების ექსპორტს ბელორუსში. გასულ წელს ჩვენ 54 ათასი ტონა პროდუქტი გავყიდეთ. ამ წლის შეჯამება ჯერ ნაადრევია.
მე ვერ ვხედავ ამინდის პირობებზე საუბარს. ნორმალური წელი იყო, მინდა, იქნებ უკეთესიც, მაგრამ არ ვწუწუნებ. ამ სეზონზე კარტოფილის მოსავლიანობა უფრო დაბალია, ვიდრე გასული წლის: საშუალო მაჩვენებლებია 510-520 ც / ჰა, ერთი წლით ადრე - 550-590 ც / ჰა (კარტოფილის მოყვანა ხდება სარწყავად). მოსავლის აღება გრძელდება, კიდევ 400 ჰექტარი კარტოფილი რჩება დაუმუშავებელი (28 აგვისტოს მდგომარეობით - რედაქციიდან). სამუშაოების დასრულებას სექტემბრის ბოლოს ვგეგმავთ.
კიდევ რამდენიმე სიტყვას ვიტყვი საბაზრო ფასებზე. სამი წლის წინ ჩვენმა მეურნეობამ დაახლოებით 75-80 მილიონი მანეთი დახარჯა სასუქებისა და მცენარეთა დაცვის საშუალებების შესაძენად. წელს ქიმიაში გადავიხადეთ 128 მილიონი მანეთი. (დამუშავებული ფართობი არ შეცვლილა!), კიდევ 40 მილიონი გამოიყო სათადარიგო ნაწილებისთვის (რომლებიც ასევე ძალიან შესამჩნევად მოიმატა). დიზელის საწვავი ამ სეზონში პრაქტიკულად არ გაძვირებულა, მაგრამ მან ეს ეტაპი ადრე გაიარა. და კარტოფილი, რადგან ისინი 10 მანეთი / კგ იყო, დარჩა.
სერგეი მარჩენკო, განვითარების დირექტორი, ბელაია დაჩა ლიპეცკი, ლიპეცკის რეგიონი.
- Lam Weston Belaya Dacha ქარხანა წარმატებით ამოქმედდა 1 აგვისტოს 3,5 თვის გათიშვის შემდეგ. შესვენების დროს საწარმომ განახორციელა წარმოების მოდერნიზაცია 650 მილიონი რუბლის ღირებულებით, რამაც შესაძლებელი გახადა დამუშავების სიჩქარის მნიშვნელოვნად გაზრდა და მზა პროდუქციის ხარისხის გაუმჯობესება.
ახლა ჩვენ აქტიურად ვამუშავებთ კარტოფილს გეგმისა და ხელშეკრულებული მოცულობის შესაბამისად. აგვისტოს დასაწყისში კარტოფილისა და ნაჭრების წარმოებისთვის გამოიყენეს ადრეული მოსავლის კარტოფილი, რომელიც მოგვაწოდეს ასტრახანის რეგიონისა და სტავროპოლის ტერიტორიის ფერმერებმა, ხოლო 10 აგვისტოდან ისინი მთავარზე გადავიდნენ - ინოვატორი კარტოფილი მცენარეს მიეწოდება ცენტრალური ფედერალური რაიონის ფერმებიდან (ლიპეცკიდან, ტულადან, ბრიანსკიდან) და ვორონეჟის რეგიონები). ნედლეულის ხარისხი ამ სფეროდან ტრადიციულად შესანიშნავია!
ალექსანდრე კუზნეცოვი, SSSK უსტიუჟენსკის კარტოფილის აღმასრულებელი დირექტორი,
Vologda რეგიონში
300 ჰა კარტოფილის ქვეშ
- 2020 წლის სეზონს თავისი მახასიათებლები ჰქონდა: ჩვენს რეგიონში, განსაკუთრებით ზაფხულის მეორე ნახევარში, მაღალი ტენიანობა იყო. ფიტოფტორაზე აქტიურად მომიწია მუშაობა. გამოიყენებოდა ფუნგიციდური მკურნალობა, საკმაოდ ხშირი: გარკვეულ პერიოდში ისინი უნდა ჩატარებულიყო სიტყვასიტყვით ყოველ 5-7 დღეში. მაგრამ დღეს ბაზარზე ბევრი კარგი პრეპარატია, ამიტომ სიტუაცია მოგვარდა.
ახლა ჩვენ დავიწყეთ თესლის კარტოფილის მოსავლის აღება. მოსავლიანობა ამ ადგილებში ტრადიციულია და არა ყველაზე მაღალი. მაგრამ რეალიზებულ კარტოფილზე ჩვენ ველით მაჩვენებლებს 45-55 ტ / ჰა დიაპაზონში, ჯიშის მიხედვით.
მოსავლის აღება ფაქტობრივად ახლახან დაიწყო (პირობები ოდნავ შეიცვალა, რადგან ჩვენს რეგიონში თესვის კამპანია 10-14 დღით გადაიდო), მათ დასრულებას ოქტომბრის დასაწყისში ვგეგმავთ.
თესლის ნაწილი უკვე გაყიდულია (ისეთი ჯიშები, როგორიცაა რივიერა, ევოლუცია, არიზონა), ზოგი მათ განხორციელებას ელოდება. მაგალითად, წელს ჩვენ რამდენიმე პერსპექტიული შინაური ჯიშის (კრეპიშ, მეტეორი, არიელი, ფლაგმანი) საკმარისი თესლი მივიღეთ.
თესლის კარტოფილის ფასები კვლავ იგივე დიაპაზონშია, როგორც გასულ წელს, თუმცა საბოლოო მიზანი ოქტომბერ-ნოემბრისთვის დაისახება. ჩვენ ჯერ არ ვყიდით სუფრის კარტოფილს, ამიტომ არ არსებობს ინფორმაცია ღირებულების შესახებ. მე ვფიქრობ, რომ დეკემბრისთვის გასაყიდი კარტოფილის ფასი კარგი უნდა იყოს.
მიხეილ რუბლევი, ინდივიდუალური მეწარმე KFH- ის ხელმძღვანელი მიხეილ პეტროვიჩ რუბლიოვი,
ბრიანსკის რეგიონში
100 ჰა კარტოფილის ქვეშ
- დავასრულეთ მარცვლეულის მოსავლის აღება (1 სექტემბრის მდგომარეობით - რედაქტორებისგან), მაგრამ კარტოფილის გათხრა ჯერ არ დაწყებულა (სამუშაოების დაწყება დაგეგმილია 5 სექტემბერს). მეზობელ მეურნეობებში კი - თუ მცირე მეურნეობებზე ვსაუბრობთ, ისინი არ ჩქარობენ დაწყებას. ამიტომ, მოსავლიანობაზე მხოლოდ უხეშად შემიძლია ვთქვა: ვფიქრობ, რომ საშუალოდ 300 ც / ჰა-ზე მეტს მივიღებთ (ტესტის გათხრებით თუ ვიმსჯელებთ).
ზოგადად, სეზონმა ყოველგვარი შესამჩნევი თვისებების გარეშე ჩაიარა, ყველაფერი ჩვეულ რეჟიმში იყო. ვიმედოვნებთ, რომ ამინდი არ შეგიშლით ხელს დასუფთავების დროს.
ლეონიდ ტიუდუუმოვი, შპს TAV– ის გენერალური დირექტორი, ჩუვის რესპუბლიკა
შპს "ტავ" აწარმოებს გამხმარ კარტოფილს, სტაფილოს, ჭარხალი, კომბოსტო
- ჩვენი საწარმო მუშაობას უახლოეს მომავალში დაიწყებს: მაღაზია გაიხსნება ძირითადი რემონტის შემდეგ.
წინასწარ დავგეგმეთ შეკეთება, თუმცა პანდემიამ აიძულა დამტკიცებული ვადები გადაგვეტანა, მაგრამ მხოლოდ ერთი კვირით. კარანტინის გამოცხადების შემდეგ, წარმოება შეჩერდა, თანამშრომლები შვებულებაში გაემგზავრნენ.
ამ პერიოდის განმავლობაში, მზა პროდუქციის რეალიზაცია ჩვეულ მოცულობებში გაგრძელდა, კორონავირუსმა არანაირად არ იმოქმედა განაცხადების რაოდენობაზე. ფაქტია, რომ, ძირითადად, მშრალი ბოსტნეულის მომარაგება სახელმწიფო შეკვეთის შესაბამისად ხდება და გაზაფხულზე ასეთ საქონელზე მოთხოვნის პიკი ყოველთვის დგება. წელს ამ მხრივ სიტუაცია არ შეცვლილა.
ჩვენს მომხმარებლებს შორის ასევე არის საწარმოები, რომლებიც იყენებენ გამხმარ ბოსტნეულს, როგორც ინგრედიენტები თავიანთი პროდუქციისთვის. ამ კომპანიებმა ასევე შეინარჩუნეს შესყიდვები იმავე დონეზე.
უახლოეს მომავალში არ ვგეგმავთ წარმოების მოცულობების შემცირებას. ახლა ჩვენ აქტიურად ვემზადებით ნედლეულის შეძენისთვის. ჩუვაშის სოფლის მეურნეობის მწარმოებლების გამოხმაურების მიხედვით, წელს მოსავლიანობის მაჩვენებლები ჩვეულებრივზე დაბალია, ბევრი ჩივის, რომ კარტოფილი მცირედ გაიზარდა. ჩვენ მხოლოდ მცირე ნაწილს ვყიდულობთ, ამიტომ ვფიქრობთ, რომ მომწოდებლების დეფიციტი არ გვექნება.