ალექსეი კრასილნიკოვი, კარტოფილის კავშირის აღმასრულებელი დირექტორი
რეგიონებიდან შემოსული მონაცემების საფუძველზე შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ კარტოფილის მოცულობა რუსეთის სამრეწველო სექტორში მინიმუმ 7 მილიონი ტონა იქნება. მაგრამ საბოლოო შედეგები შეჯამდება შემოდგომის ბოლოს, მოსავლის დასრულების შემდეგ.
შემცირებული ტერიტორია, გაიზარდა სარგებელი
წინა მიმოხილვაში, რომელიც გამოქვეყნდა ივნისის დასაწყისში, როდესაც რიგ რეგიონებში კარტოფილის დარგვა ჯერ კიდევ მიმდინარეობდა, ჩვენ ვივარაუდებდით რეგიონების რეპორტებისა და რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს პროგნოზით, რომ ამ მოსავლის გაშენების არეალი სამრეწველო სექტორში წელს გაიზრდება. მაგრამ მოლოდინები არ შესრულდა: როსტატის მონაცემებით, 2020 წელს 280,8 ათასი ჰექტარი გამოიყო კარტოფილისთვის: ამრიგად, სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციებმა ფართობი 9,1% -ით შეამცირეს, გლეხური მეურნეობები - 4,6% -ით. შეგახსენებთ, რომ 2019 წელს კარტოფილი გაიზარდა 302,3 ათასი ჰექტარ ფართობზე.
ნაადრევია აგვისტოს სეზონის შედეგებზე საუბარი. ჯერჯერობით მხოლოდ შეგვიძლია აღვნიშნოთ, რომ დასუფთავება დაიწყო და კარგი ტემპით მიმდინარეობს. რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს სტატისტიკის მიხედვით, 20 აგვისტოს მონაცემებით, კარტოფილის სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებში და გლეხურ (ფერმაში) მეურნეობებში მოსავალს იღებდნენ 24,2 ათასი ჰექტარი ფართობიდან, ანუ დათესილი ფართობის 8,6%, 626,8 ათასი ტონა გათხრილ იქნა 259,5 ცენტნერიანი მოსავლით / ჰა მაჩვენებლები ახლოსაა იმავე წლის წინა წლის შედეგებთან. ზოგადად, ყველაფერი კარგად მიდის და საშუალო მოსავლიანობა შარშანდელთან შედარებით კიდევ უფრო მაღალია (თუმცა ეს მონაცემები მოგვიანებით ჯიშების მოსავლის შემდეგ გამოსწორდება).
ამ დროისთვის მოსავლიანობის მხრივ ყველაზე მაღალ მიღწევებს აჩვენებს სტავროპოლის რეგიონი - 367 ცენტნერი / ჰა (35 ცენტნერით მეტი ვიდრე გასულ წელს). ორიოლის რეგიონი მეორე ადგილზეა - 357 ც / ჰა (მაგრამ ერთი წლით ადრე ეს იყო 417 ც / ჰა). თუ ვსაუბრობთ მთავარ "კარტოფილის" რეგიონებზე, აღსანიშნავია ასტრახანის რეგიონი - 340 ცენტნერი / ჰა (+40 ცენტნერი გასული წლის შედეგთან შედარებით), სამარა - 300 ცენტნერი / ჰა (200 ცენტნერი / ჰა 2019 წელს), ტულა - 255 ცენტნერი / ჰა (251 ც / ჰა 2019 წელს) რეგიონში. ვოლგოგრადის რეგიონმა კარგი შედეგი აჩვენა - 285 ც / ჰა (266 წელს 2019 ც / ჰა). უმნიშვნელო შემცირება დაფიქსირდა ტიუმენის რეგიონში - 286 ც / ჰა (299 წელს 2019 ც / ჰა). დაბალი მოსავლიანობა ამჟამად ფიქსირდება კიროვის, ფსკოვის, ლენინგრადის, ნოვგოროდის რეგიონებში, რაც აიხსნება ამ რეგიონებში რთული ამინდის პირობებით.
ამინდი
ორიოდე სიტყვა უნდა ითქვას სეზონის ამინდის პირობებზე. ზაფხული რთული გამოდგა, განსაკუთრებით ურალის, ციმბირისა და შორეული აღმოსავლეთისთვის, გვალვისგან დაზარალებული. მთელ რიგ რეგიონებში (ნოვოსიბირსკის, ჩელიაბინსკის რეგიონების, ალტაის ტერიტორიის ცალკეულ რაიონებში) საგანგებო რეჟიმი გამოცხადდა. რუსეთის ევროპულ ნაწილს ჰქონდა საკუთარი პრობლემები: მაგალითად, მოსკოვის ოლქის ჩრდილოეთი ნაწილი, ჩრდილო-დასავლეთის ფედერალური ოლქის რიგ რეგიონებში ჭარბი ნალექი განიცადა. ამ მხრივ, მკვეთრად გაიზარდა მცენარეთა დაცვის საშუალებების ხარჯები, საჭირო იყო ბაქტერიოზის წინააღმდეგ ბრძოლა და გვიანმა დაავადებამ ზიანი მიაყენა ბევრ ფერმას. უკვე ცხადია, რომ წყალწყვა გავლენას მოახდენს არა მხოლოდ მოსავლის მოცულობას, არამედ სუფრისა და სათესლე კარტოფილის ხარისხსაც.
ფასები
სამწუხაროდ, მე ჯერ არ შემიძლია გამოვყო სოფლის მეურნეობის მწარმოებლების პოზიტიური ტენდენციები. ამ დროისთვის ფასების დონე შეესაბამება წინა წლის მაჩვენებლებს და ზოგიერთ რეგიონში 7-10% -ით დაბალია ამ მაჩვენებლებთან შედარებით.
კარტოფილის მიწოდება შორეული აღმოსავლეთის რეგიონებში
კარტოფილის კავშირი გამოხატავს შეშფოთებას შორეულ აღმოსავლეთში შექმნილი ვითარების გამო. ამ დროისთვის ქვეყნის ამ ნაწილის კუთვნილი რეგიონები არ აწარმოებენ კარტოფილს და ბოსტნეულს თვითდასაქმებისათვის საჭირო რაოდენობით. მოსავლის წარმოების უმეტესი ნაწილი ჩინეთშია შეძენილი (ბევრს ახსოვს, რომ ამ გაზაფხულზე საზღვრების დახურვამ მაშინვე გამოიწვია დეფიციტი და ფასების მძაფრი ზრდა ადგილობრივ ბაზრებზე). ამავდროულად, ინდუსტრიის ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ ჩინური კარტოფილის გზა რუსეთში შეიძლება გადაკეტილი იყოს არა მხოლოდ კორონავირუსის გამო: ამ სეზონში უკვე დაფიქსირებულია რამდენიმე მცდელობა ყავისფერი ლპობით ინფიცირებული კარტოფილის ტვირთების იმპორტირება ჩვენს ქვეყანაში. როსელხოზნადზორს ნებისმიერ დროს შეუძლია დაიწყოს მუშაობა ციურ იმპერიასთან ეგვიპტური სცენარის შესაბამისად (ანუ აკრძალოს მარაგი კონკრეტული ფერმებიდან და რეგიონებიდან).
რა თქმა უნდა, რუსეთს აქვს საკმარისი კარტოფილი და ამ დროისთვის სოფლის მეურნეობის სამინისტრო განიხილავს თანხების გამოყოფის საკითხს, სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებისთვის სარკინიგზო ტრანსპორტირების ორგანიზების ხარჯების კომპენსაციისთვის, რომლებიც კარტოფილსა და ბოსტნეულს მიაწვდიან შორეულ აღმოსავლეთს. მაგრამ ვარაუდობენ, რომ ამ პროცესში მხოლოდ ურალისა და ციმბირის ფედერალური ოლქების აგრარელები მიიღებენ მონაწილეობას, ანუ მხოლოდ იმ რეგიონებს, რომლებმაც ყველაზე მეტად განიცადეს გვალვა ამ წელს. კარტოფილის კავშირმა შემოგვთავაზა ვოლგისა და ცენტრალური ფედერალური ოლქების მწარმოებლების დამატება მომწოდებელთა სიაში, მაგრამ ჯერჯერობით ამ იდეას მხარი არ დაუჭირა
რუსეთის რკინიგზის წარმომადგენლები ასევე ეჭვის თვალით უყურებენ კარტოფილისა და ბოსტნეულის შორეული აღმოსავლეთის ფედერალურ ოლქამდე მიწოდების პერსპექტივას: აშკარაა, რომ მატარებლები ტვირთის გარეშე დაბრუნდებიან ქვეყნის ნახევარში. ზოგადად, ამ შემთხვევაში ჯერ კიდევ მეტი კითხვაა, ვიდრე პასუხი.
კარტოფილის ექსპორტი და იმპორტი
ჩვენ ყველამ ვხედავთ, რა რთულ ვითარებაშია ახლა ბელორუსის რესპუბლიკა. ძნელი წარმოსადგენია, თუ როგორ განვითარდება მოვლენები შემდგომში, მაგრამ ჩვენ ვერ გამოვრიცხავთ ამ ქვეყნიდან კარტოფილის მარაგების მოცულობის შემცირების (ან სრული შეჩერების) ალბათობას. მინდა აღვნიშნო, რომ საუბარია მნიშვნელოვან ოდენობაზე: კარტოფილის კავშირის გათვლებით, რუსეთს ყოველწლიურად 500 ათასი ტონა ბელორუსული კარტოფილი მიეწოდება. ერთი მხრივ, ბაზარზე ასეთი ნიშის გამოშვება შეიძლება შეფასდეს, როგორც პოზიტიური ტენდენცია რუსული სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებისთვის, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ბელორუსული ჯიშების თესლის კარტოფილის მიწოდება, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში საკმაოდ პოპულარულია, შეიძლება შეჩერდეს. გარდა ამისა, ბელორუსზე საუბრისას, ჩვენ ვსაუბრობთ არა მხოლოდ იმპორტზე, არამედ კარტოფილის ექსპორტზეც: საზღვრების დახურვა ნიშნავს უკრაინის, მოლდოვას და სერბეთის კარტოფილის მიწოდების არხების დაკარგვას.
ჩვენ ასევე ყურადღებით ვაკვირდებით უკრაინის მდგომარეობას. გასულ წელს ამ ქვეყანას რეკორდული რაოდენობით (დაახლოებით 200 ათასი ტონა) რუსული კარტოფილი მიაწოდეს და ეს დონბასის რეგიონებში გაგზავნილი ტვირთების გათვალისწინების გარეშე. ამ სეზონში უკრაინის სოფლის მეურნეობის მწარმოებლები, მიუხედავად იმისა, რომ მათ ამინდიც გაუჭირდათ (გახსოვდეთ, მაგალითად, კოკისპირული წვიმები, რომლებიც ივნისის ბოლოს დატბორა დასავლეთ უკრაინაში), ელიან, რომ კარგ მოსავალს მიიღებენ და მისი მოცულობა საკმარისი იქნება საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად. მაცხოვრებლები. ისევ და ისევ, ბევრი რამ იქნება დამოკიდებული მოსავლის აღების პირობებზე.
2020 წლის ზაფხული ევროპის სხვა ქვეყნებში (პოლონეთი, გერმანია, ნიდერლანდები) სერიოზული ბუნებრივი კატასტროფების გარეშე ჩაიარა და იქ კარტოფილის დეფიციტი არ არის მოსალოდნელი. ამასთან, ეს არ ნიშნავს, რომ ევროპაში სათესლე კარტოფილის მიწოდება ასევე შეუფერხებლად წარიმართება. როსელხოზნადზორი შეშფოთებულია ნიდერლანდების ფიტოსანიტარული მდგომარეობით და აპირებს ხელახლა ამოქმედდეს მხარეებს შორის ურთიერთქმედების რეგულირება, რაც უზრუნველყოფს ადგილზე შემოწმებას. საზღვრების დახურვით, ასეთი მოგზაურობის ორგანიზება რთული იქნებოდა. რა თქმა უნდა, ჩვენ ვცდილობთ შევამსუბუქოთ სიტუაცია, მაგრამ თესლის მყიდველებმა უნდა გაითვალისწინონ ყველა რისკი.
ამავე დროს, ჩვენ იძულებულნი ვართ განვაცხადოთ, რომ რუსული კარტოფილის მრეწველობა მკაცრად არის დამოკიდებული იმპორტზე. კარტოფილის კავშირის შეფასებით, საშუალოვადიან პერსპექტივაში, ევროკავშირის ქვეყნებიდან კარტოფილის თესლის იმპორტი ყოველწლიურად 10 ათასი ტონა დონეზე დარჩება. განსაკუთრებული დეფიციტი შეიმჩნევა სამრეწველო გადამუშავების სეგმენტში (ჩიპი, კარტოფილი, სახამებელი), სადაც პრაქტიკულად არ არსებობს შიდა შერჩევის ალტერნატიული ჯიშები.
გარდა ამისა, ნედლეულის იმპორტის მოცულობა ყოველწლიურად იზრდება. (ინ ვიტრო მიკროპლანტები და მიკროტუბერები, მინიტუბერები), რაც ბუნებრივია, რუსეთში უცხოური შერჩევის თესლის წარმოების ლოკალიზაციის ტენდენციის გათვალისწინებით. ამგვარი მასალის შემოტანა საშუალებას იძლევა ფიტოსანიტარული რისკების, მომავალი თესლის ღირებულების შემცირება, მათი ხარისხის გაუმჯობესება და სურსათის უვნებლობის სახელმწიფო.
დამუშავება
მინდა გამოვყო მნიშვნელოვანი მოვლენა მთელი ინდუსტრიისთვის: Lam Weston Belaya Dacha ქარხანა გაიხსნა. პანდემიის დროს იძულებითი შეჩერების დროს, კომპანიამ ჩაატარა სამუშაო ტექნოლოგიის გაუმჯობესებაზე და ახლა მზად არის დაეწიოს.
აქვე მინდა აღვნიშნო, რომ ჩვენი შიშები ეხებოდა შარშანდელი კარტოფილის რუსეთში რუსეთში მიწოდების შესაძლებლობას, წარმოებული ევროპაში და პანდემიის გამო იქ არ გაიყიდა, არ გამართლდა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს სცენარი საკმაოდ სავარაუდო იყო, რადგან ევროპელებმა განაცხადეს, რომ მათ საწყობებში დაახლოებით 2 მილიონი ტონა პროდუქტი აქვთ. პროდუქციის ნაკადმა დემპინგურ ფასებში შეიძლება სერიოზულად დააზიანოს ჩვენი ბაზარი, მაგრამ საბედნიეროდ ეს არ მოხდა.
2020 წლის ბოლომდე ველოდებით კარტოფილის გადამუშავების არაერთი ახალი პროექტის დაწყებას, მაგრამ ამის შესახებ უფრო მეტს მოგიყვებით მათი მუშაობის დაწყების შემდეგ.
ინდუსტრიული აქტივობა
კარტოფილის კავშირი ტრადიციულად იწვევს ბაზრის ყველა მონაწილის მონაწილეობას კონფერენციაზე, რომელსაც ჩვენ ვაწყობთ 22-ე რუსული აგრო ინდუსტრიული გამოფენის "ოქროს შემოდგომა" ბიზნეს პროგრამის ფარგლებში. წლევანდელ კონფერენციას ეწოდა "ახალი გაყიდვების არხები და ახალი პროდუქტები". სიტყვით გამოსვლისას ექსპერტები მაქსიმალურ ყურადღებას გაამახვილებენ კარტოფილისა და ბოსტნეულის (აგრეთვე მათი გადამუშავებული პროდუქტების) პერსპექტიული გაყიდვების არხების განხილვაზე.
კონფერენცია გაიმართება ოქტომბრის პირველ დეკადაში, არსებული ვითარების გამო, ის ონლაინ რეჟიმში ჩატარდება, მაგრამ იმედი გვაქვს, რომ ამის წყალობით მნიშვნელოვნად გავაფართოებთ აუდიტორიას და გავაერთიანებთ პროფესიონალებს მთელი რუსეთის მასშტაბით.