- მაგრამ რას ვჭამთ? - რამდენიმე თვის წინ წამოიძახა ალექსანდრე ლუკაშენკომ, რომელიც ტელეკომპანიის რეპორტაჟებზე საკმარისად უყურებდა, როგორ იშლება გერმანული მარწყვი და იტალიური ზეთისხილი რუმინელი სტუმრების მუშაობის გარეშე უნივერსალური საკარანტინო პერიოდში. რამდენიმე ცნობილმა ბელორუსელმა ბიზნესმენმა მსგავსი კითხვა დაუსვა, პირველ რიგში, სურსათზე მოთხოვნის სწრაფი ზრდისა და მასზე ფასების გამო, 2010-იანი წლების განმავლობაში. რომელმა მათგანმა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში გადაწყვიტა ყოფილი ბიზნესის შერწყმა ძროხებისა და კარტოფილის მოშენებასთან და რძისა და ხორცის გადამუშავებასთან - Office Life and Business Review– ს ამ მასალაში.
ჯანმრთელი ბაიკოს იმპერია
"Namba one" ამ სიაში ძალიან ღირსეული სახელებია - ჯოჯოხეთის ბიზნესის "Conte Spa" დამფუძნებლები, ძმები ვალენტინი და დიმიტრი ბაიკო და მათი უმცროსი პარტნიორი რიჩარდ შერელი.
ახლანდელი სენატორი ვალენტინ ბაიკო ითვლება ახალი მიმართულების განვითარების იდეოლოგიურ ინსპირაციად. 2010-იანი წლების შუა პერიოდში ჯანსაღი ცხოვრების წესის ენთუზიაზმმა, პირველმა თავისთვის და შემდეგ ყველას, დაიწყო „ორგანული“ კენკრის და ხილის მოყვანა საკუთარი მეურნეობების მიწებში „ზდოროვი მირი“ და „ზდოროვაია სტრანა“ გროდნოსა და ბერესტოვიცკის რაიონებში. ახლა ისინი ქვეყანაში ორგანული პროდუქტების ერთ-ერთი მსხვილი მწარმოებელია.
შემდეგი ნაბიჯი იყო Conte Spa- ს მფლობელების ინვესტიცია რძეში. 2016 წელს მათ შეიძინეს საკონტროლო პაკეტი ტუროვის რძის ქარხანაში, რბილი ყველის ერთ-ერთი უდიდესი მწარმოებელი ბელორუსიაში. ბაიკოს საწარმოო და სადისტრიბუციო ქსელთან ერთად, რამდენიმე სოფლის მეურნეობის საწარმო შეიძინა. მათ საფუძველზე, კომპანია Molochnaya Pravda- ს მენეჯმენტის ქვეშ, შეიქმნა ქვეყნის ერთ-ერთი უდიდესი ჰოლდინგი ნედლი რძის წარმოებისთვის. დღეს იგი მოიცავს 10 ფერმას, რომელიც მდებარეობს გომელის, ვიტებსკისა და მინსკის რეგიონებში. მათი საერთო მიწის ფონდი 100 ათას ჰექტარს აღემატება. და ის განაგრძობს ზრდას ახალი საწარმოების მოლოჩნაია პრავდას მენეჯმენტზე გადაყვანის გამო.
2010-იანი წლების ბოლოს, ძმები ბაიკოს სურსათის ბიზნესი კიდევ რამდენიმე აქტივით გაფართოვდა. პირველი, ისინი გახდნენ შჩუჩინის (პრიმემილკი) და ვოლკოვისკის (ბელაქტის) რძის გადამამუშავებელი საწარმოების ფსონების და წილის მფლობელები. მეორეც, ისინი შევიდნენ სოკოების მესამე უდიდესი მწარმოებლის დედაქალაქში - შჩუჩინის კომპანია Logal-Bio.
"ნავთობის" ფული ხორცისთვის
ალექსეი ოლექსინმა, ამ დროისთვის ბელორუსის ყველაზე გავლენიანმა ბიზნესმენმა, ნავთობპროდუქტების სავაჭრო კომპანია Energo Oil, MTBank– ის და Tabakerok– ის მფლობელმა, ძალისხმევა კონცენტრირება მოახდინა ბელორუსის კვების სექტორის განვითარებაზე ხორცზე.
2014 წელს, იური ჩიჟთან Triple- ის აქტივების გაყოფის შედეგად, მან მიიღო Triple-Veles ხორცის გადამამუშავებელი საწარმო მოლოდეხოში. მან დაარქვა მას Veles-Meat, შემდეგ კი, ნედლეულის ბაზის შესაქმნელად, დადო სახელმწიფოთან სოფლის მეურნეობის სექტორის პრივატიზაციის ერთ-ერთი უდიდესი გარიგება. 2015 წელს Veles-Mita- ს მფლობელმა შეიძინა გოროდილოვოს სასოფლო-სამეურნეო საწარმოს წილი მოლოდეჩოს რაიონში თითქმის 23 მილიონ დოლარად. ამავე დროს, ალექსეი ოლექსინმა აიღო ვალდებულება აეშენებინა თავის მიწებზე ორი ღორის მეცხოველეობის კომპლექსი, რომელთა ტევადობაც თითო 100 ათასი ხელმძღვანელი იყო. პირველი (Sovlovo) დაიწყო 2017 წელს, მეორე (Polochany) - წარსულში. Veles-Meat აქტიურად ავითარებს ექსპორტს და ჩინეთის ბაზარს ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან მიმართულებად მიიჩნევს, რომელშიც 2017 წლიდან დარეგისტრირებულია Chongqing Veles-Meat სადისტრიბუციო კომპანია. იგი ყიდის გაყინული საქონლის ხორცით.
ალექსეი ოლექსინის ოჯახი - მისი მეუღლე ირინა და ვაჟი დიმიტრი - ფლობენ Latgales Alus D ლუდსახარშს დაგავპილსში.
რძის ნეოფიტი სმეტანინი
ვასილი სმეტანინი, Moscow First Avtokombinat im ძირითადი აქციონერი. გ. კრაუზა და რამოდენიმე სატრანსპორტო და ლოგისტიკური ჰოლდინგის მთავარი მფლობელი ბელორუსის და რუსეთის პარკებით, ინვესტიცია ჩადეს რძის ფერმებში. მან ეს გააკეთა არა აქ, არამედ რუსეთის ტერიტორიაზე, სადაც 2000-იანი წლების დასაწყისიდან მუდმივად ცხოვრობს ბელორუსიელი ბიზნესმენი, რომელიც ოდესღაც ქუხილიანი ბრენდით "ჯენტი" იყო.
დაახლოებით ხუთი წლის წინ მან გააერთიანა მოსკოვის რეგიონში (კლინსკის რაიონის ტერიტორიაზე) ნაყიდი რამდენიმე მეურნეობა "აგროფირმა" ელგოზინსკოეში ". იგი სპეციალიზირებულია მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის მოშენებაში და რძის წარმოებაში. 2017 წელს AF Yelgozinskoye პირველი გახდა რეგიონში რძის მოსავლიანობით და ახლა ცდილობს დაიკავოს ხელმძღვანელის პოზიციები რეგიონში. წელს დაგეგმილი იყო, კერძოდ, დასრულება ახალი რძის ფერმის მშენებლობისთვის, რომელიც მოიცავს 800 ხელმძღვანელს.
ბარანოვსკის snack დანართი
2018 წელს ოლეგ ბარანოვსკიმ, მსხვილმა საცალო ვაჭრობამ და დეველოპერმა, Hippo- სა და Belmarket ქსელების თანამფლობელმა, ინვესტიცია ჩადო კარტოფილის ღრმა გადამუშავებაში. ის გახდა ბელორუსის საჭმლის საჭმლის ბაზრის ლიდერის - კომპანიის ონეგას მფლობელი.
შეთანხმდნენ კრედიტორთა ბანკებთან, ბიზნესმენმა მიიღო ეს აქტივი Silvano Fashion Group- ის და მილავიცას ესტონელი აქციონერისგან, Thomas Tool. 2019 წელს ოლეგ ბარანოვსკიმ დაასრულა მესამე ონეგას ქარხნის მშენებლობა, რომელიც სპეციალიზირებულია უმი კარტოფილისგან ჩიპების წარმოებაში. იგეგმებოდა მისი პროდუქციის ექსპორტის 70% -ის ექსპორტი.
ფანტელები "დოშირაკისთვის"
კარტოფილის გადამუშავებასთან დაკავშირებული კიდევ უფრო დიდი პროექტი რუსეთში განახორციელეს ვიტალი სობოლმა, Agrocenter Sula– სა და Sula Plus– ის თანასაკუთარმა და სერგეი გვარდეიცევმა, IT ინვესტორმა, 2018 წლიდან.
2018 წელს მათ შეიძინეს მაქსიმ გორკი პლუსის კარტოფილის ფანტელების ქარხანა რუსი მილიარდერისგან ალექსანდრე ლებედევისგან (National Reserve Corporation, National Land Company, ბრიტანული მედია, უძრავი ქონება რუსეთში, საფრანგეთში, შვეიცარიასა და იტალიაში და სხვა აქტივები) ტულის რეგიონში. წარმოების მოცულობა, რომელიც 2011 წელს დაიწყო ყოფილი კოლმეურნეობის ბაზაზე მაქსიმ გორკი, განკუთვნილია 120 ათასი კარტოფილის ყოველწლიურად გადამუშავებისთვის. იგი აწარმოებს როგორც საკუთარ პროდუქტებს (მყისიერი პიურე "პიურე"), ასევე ნედლეულს საკონდიტრო და ხორცპროდუქტების, ჩიფსების, საჭმლის, დაუყოვნებელი კერძების მწარმოებლებისთვის. კერძოდ, Unilever Rus, Nestle Russia, TPK Biofood, Doshirak Koya, Russkart და სხვები არიან მუდმივი პარტნიორები - Maxim Gorky Plus- ის პროდუქციის მყიდველები. ფანტელები მიეწოდება არა მხოლოდ რუსულ ქარხნებს - ექსპორტირებულია პროდუქციის 40% -მდე.
გარიგების ფარგლებში, ბელორუსი ინვესტორები ასევე გახდნენ ტულასა და ბრიანსკის რეგიონებში 15 ათას ჰექტარზე მეტი მიწის ნაკვეთი, რომლებიც ნედლეულის ბაზას ასრულებენ. ბრიანსკის რეგიონში მიწის ფონდს მართავს კლიმოვსკაიას კარტოფილის კომპანია.
2019 წელს მაქსიმ გორკი პლუსის ქარხნის მენეჯმენტმა დაიწყო მოლაპარაკებები ბრიანსკის რაიონის ნოვოზიბკოვსკის რაიონში კარტოფილის გადამამუშავებელი მორიგი ქარხნის მშენებლობაზე. მისი ტევადობა შეიძლება იყოს 120 ათასი ტონა კარტოფილი წელიწადში.