კოსტრომას რეგიონში გამოვლინდა კარტოფილისა და ბოსტნეულის მეურნეობის განვითარების ძირითადი პერსპექტიული მიმართულებები. ერთ-ერთი მთავარია სპეციალიზებული საწარმოო ობიექტების შექმნა, რაც შესაძლებელს ხდის პროდუქციის ფართო ასორტიმენტის წარმოებას, მათ შორის ნედლეულის ღრმა გადამუშავებას.
კარტოფილის მოყვანა და ბოსტნეულის მოყვანა კოსტრომას რეგიონში მოსავლის წარმოების პერსპექტიული სფეროა. ამ პროდუქტების გაშენებისთვის რეგიონს აქვს ოპტიმალური ნიადაგურ-კლიმატური პირობები, მატერიალურ-ტექნიკური ბაზა, ასევე ხელსაყრელი ფიტოსანიტარული მდგომარეობა. ეს შესაძლებლობები, სხვა საკითხებთან ერთად, განსაზღვრავს კარტოფილის მოყვანის სფეროებს - სათესლე და სუფრის კარტოფილის წარმოებას და მათ გადამუშავებას.
სამეცნიერო საზოგადოების მონაწილეობით რეგიონულ შეხვედრაზე ფერმერებმა განაცხადეს, რომ 2021 წლის თებერვალში კოსტრომას საწარმოებმა გაგზავნეს 880,3 ტონა კარტოფილი (45,8%-ით მეტი წინა წლის ანალოგიურ მაჩვენებელზე), ასევე 338,9 ტონა ბოსტნეული (ზრდა 17,3-ით). %).
გუბერნატორმა სერგეი სიტნიკოვმა დაავალა გაზარდოს კულტივირებული ფართობი, მათ შორის კარტოფილი და ბოსტნეული.
იმპორტირებული სათესლე მასალის მზარდი ფასების პირობებში, შპს „Kostromskoy Potato“ უზრუნველყოფს ელიტური სათესლე მასალის სტაბილურ მიწოდებას არა მხოლოდ ფერმერებისთვის და სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებისთვის რუსეთში, არამედ მის ფარგლებს გარეთაც. 2020 წელს კომპანიამ გააორმაგა კარტოფილის თესლის ექსპორტის მოცულობა ყაზახეთში. მიმდინარე წლის გეგმები მოიცავს საექსპორტო მარაგების მოცულობის გაზრდას. სათესლე კარტოფილის წარმოება შპს Kostromskoy Potato-ში ხორციელდება მოწინავე სამეცნიერო და ტექნიკური ტექნოლოგიების გამოყენებით.
რეგიონში ერთ-ერთი უმსხვილესი საწარმო, რომელიც დაკავებულია საკვები კარტოფილისა და ბოსტნეულის (თეთრი კომბოსტო, ჭარხალი და სტაფილო) წარმოებით არის შპს მეჩტა. 2020 წელს ფერმაში ნათესი ფართობის ზომა გაიზარდა 157 ჰექტარით და შეადგინა 678 ჰექტარი. წელს კომპანია გეგმავს კარტოფილისა და ბოსტნეულის შესანახი ობიექტების რეკონსტრუქციას, შესაბამისად 2,5 ათასი ტონა და 2,0 ათასი ტონა. ეს შეინარჩუნებს პროდუქტის ხარისხს, მის პრეზენტაციას და ასევე შეამცირებს დანაკარგებს.
შეხვედრის დროს, კოსტრომას რეგიონის აგროინდუსტრიული კომპლექსის განყოფილების ხელმძღვანელობამ გამოაცხადა კარტოფილისა და ბოსტნეულის მეურნეობის განვითარების ძირითადი პერსპექტიული მიმართულებები - სპეციალიზებული საწარმოო ობიექტების შექმნა, რომელიც საშუალებას აძლევს პროდუქციის ფართო სპექტრის წარმოებას, მათ შორის ნედლეულის ღრმა დამუშავება. ასევე შემოთავაზებული იქნა ყოვლისმომცველი გადაწყვეტა კოსტრომას რეგიონში კარტოფილისა და ბოსტნეულის მოშენების განვითარებისთვის, რომელიც მოიცავს მთელ რიგ აქტივობებს, რომლებიც მიმართულია სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებისთვის სახელმწიფო მხარდაჭერისკენ.
კარტოფილის წარმოების ზრდის მნიშვნელოვანი პოტენციალი არის მეცნიერებისა და წარმოების ინტეგრაცია. ამრიგად, კოსტრომას სოფლის მეურნეობის კვლევითი ინსტიტუტი, ფედერალური სახელმწიფო საბიუჯეტო ინსტიტუტის ფილიალი “FRC of Potatoes-ის სახელობის A.G. ლორხა“, იგეგმება მუშაობა რეგიონში ხელსაყრელი ფიტოსანიტარული პირობების მქონე ტერიტორიების იდენტიფიცირებაზე უვირუსო სათესლე კარტოფილის მოსაყვანად. კოსტრომას სასოფლო-სამეურნეო აკადემიის სასოფლო-სამეურნეო მცენარეთა ბიოტექნოლოგიის ლაბორატორია 2025 წლისთვის გეგმავს კარტოფილის მინიტუბერების წარმოების გაზრდას 2,5-ჯერ (წელიწადში 250 ათასამდე კარტოფილის მინიტუბერი), რომლებიც ორიგინალური და ელიტური თესლის წარმოების წყაროა.