Nieuwe Oogst პორტალის მიხედვით, 2021 წლის ივლისიდან 2022 წლის ივნისამდე კარტოფილის, როგორც ნედლეულის მოხმარებამ, როგორც გადამამუშავებელი მრეწველობისთვის, ნიდერლანდებში სულ 3,957 მილიონ ტონას მიაღწია. ეს 300 000 ტონაზე მეტია წინა თორმეტ თვესთან შედარებით.
შეგახსენებთ, რომ 2016-2017 და 2017-2018 წლების სეზონებში ჰოლანდიაში 4 მილიონ ტონაზე მეტი კარტოფილი გადამუშავდა. ბოლო ორი წლის კოროვირუსული კრიზისის შემდეგ, წლიური გადამუშავების მოცულობა 3,6 მილიონ ტონაზე ნაკლებ კარტოფილამდე დაეცა.
2021 წლის ზაფხულიდან მნიშვნელოვანი აღდგენა მოხდა და კარტოფილის გადამამუშავებლები ნორმალურ სიმძლავრეს დაუბრუნდა. ასევე განხორციელდა ინვესტიციები ახალ საწარმოო ხაზებში.
კარტოფილის მწარმოებელთა ასოციაციის (ვავის) მონაცემები აჩვენებს, რომ 2022 წლის ივნისში ჰოლანდიელმა მწარმოებლებმა გადაამუშავეს 328 000 ტონა კარტოფილი 175 000 ტონა საბოლოო პროდუქტად. ეს ნაკლებია, ვიდრე გასული წლის ივნისში. ნედლეულის დაახლოებით 40,5% იმპორტირებული პროდუქციაა.