ერთი მილიარდი რუბლი - ეს არის ზუსტად 200 წლის სეზონის 2011 ათასი ტონა კარტოფილის რეალიზაციიდან მიღებული თანხის მიღება არზამის რეგიონში. წარმოიდგინეთ: თუ მოსავალ კარტოფილს სატვირთო ვაგონებში ატვირთავთ, მიიღებთ მატარებელს, რომლის სიგრძეა ორმოცი კილომეტრი! ბევრი კი მუშაობდა ორ ცვლაში მთელი მოსავლის მოსავლელად, ყოველ მშვენიერ დღეს იყენებდა. მშვენიერი ამინდი იყო 7 ოქტომბერს, როდესაც ადგილობრივი ადმინისტრაციის ორგანიზებით ჩატარდა კარტოფილის პირველი რაიონული ფესტივალი.
თუ უფრო ღრმად ჩახვალ რეგიონში კარტოფილის ბიზნესის განვითარების ისტორიაში უნდა აღინიშნოს, რომ არზამას რეგიონს აქვს ყველაზე ხელსაყრელი პირობები ამ ინდუსტრიის განვითარებისათვის. ამას ხელს უწყობს კლიმატი, განვითარებული სატრანსპორტო ქსელი და შრომითი რესურსების ხელმისაწვდომობა. არზამას რეგიონში ყოველწლიურად დაახლოებით 150 ათასი ტონა კარტოფილის წარმოება ხდება.
”კარტოფილი ჩვენთვის სურსათის უვნებლობის ბალიშია”, - ამბობს ნიკოლაი ტროფიმოვი, არზამას რაიონის გამგეობის სოფლის მეურნეობის განყოფილების უფროსი. - ამიტომ, ამ მოსავლის მოყვანას მთელი პასუხისმგებლობით ვეკიდებით.
მაგალითად, ჩვენს მხოლოდ ერთ რეგიონს შეუძლია მთელი ნიჟნი ნოვგოროდი კარტოფილით გამოკვებოს. წელს მათ მხოლოდ რეკორდული მოსავალი შეაგროვეს. ჩვენ თანდათან და დაჟინებით მივდიოდით ამ მიზნისკენ და ახლა პრაქტიკულად მივაღწიეთ მაქსიმუმს კარტოფილის დარგვის ფართობების დაფარვის მხრივ. თუმცა, ჩემი აზრით, ეს ჯერ არ არის ლიმიტი ... ”
მართლაც, თუ ადრე არზამას რეგიონი ცნობილი იყო შესანიშნავი ხახვითა და ბატით, ახლა ის ასევე ცნობილია კარტოფილით. ადგილობრივი ტუბერკულოვანი კულტურა ცნობილია ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონის საზღვრებს მიღმა და სოფელ ვოდოვატოვოში არზამასის კარტოფილის დედაქალაქს უწოდებენ.
ნიკოლაი ტროფიმოვი განმარტავს ასეთ პოპულარობას: ”მთავარია სხვების უკეთესობის გაკეთება. ჩვენ ეს გვაქვს - კარტოფილის წარმოება. უდავოდ ბევრი პრობლემა და პრობლემაა, მაგრამ ჩვენ მათ ვაგვარებთ, ვცდილობთ ინოვაციები გამოვიყენოთ. ასე რომ, მომავალი წლიდან რეგიონში იწყებს ახალი პროექტი - პირველადი თესლის წარმოება ვირუსებისგან თავისუფალი შპს ლატკინის მეურნეობაში. ტექნიკა უკვე შეძენილია, საიტი მომზადებულია. მთელი რეგიონი მონაწილეობას მიიღებს კლასტერში ამ პროექტში.
შედეგად, ჩვენ ვირუსების გარეშე მივიღებთ მაღალხარისხიან სათესლე მასალას ყველაზე პოპულარული ჯიშების რეპროდუქციისთვის ბაზარზე.
მეორე ნაბიჯი იქნება კარტოფილის შენახვის ობიექტების რაოდენობის გაზრდა. ამ დროისთვის შეგვიძლია (პირადი შვილობილი ნაკვეთების გამოკლებით) 105 ათასი ტონა კარტოფილის ერთდროულად შენახვა, მომავალ წელს დაგეგმილია ამ რაოდენობის კიდევ 15 ათასი ტონა დამატება ”
ამ წლიდან რაიონში დაიწყო სარწყავი და მომავალში ეს თემა აუცილებლად გაგრძელდება, რადგან მორწყვა ძალზე მნიშვნელოვანია კარტოფილის წარმოებაში. არზამის რეგიონი, ამინდის პროგნოზების გრძელვადიანი დაკვირვების თანახმად, უკვე გადავიდა ზონაში, სადაც ხშირია გვალვა.
მოსახლეობა თვლის, რომ რაიონში კარტოფილის ბიზნესის ერთ-ერთი უპირატესობა ის არის, რომ იგი ოჯახურ საკუთრებაშია უმეტეს ფერმებში. ფესტივალზე, დროდადრო ტრიბუნებზე ჩამოსული მოსახლეობისგან ისმოდა, რომ ისინი მთელი ოჯახი კარტოფილის მოშენებით არიან დაკავებულნი და თითოეული პასუხისმგებელია გარკვეულ უბანზე: ვინმეს თესლის მასალის შერჩევა, დაცვის საშუალებების არჩევანი და ა.შ.
სიამაყის გარეშე, არზამას რეგიონის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის ხელმძღვანელმა აღნიშნა, რომ ახალი ტექნოლოგიების მუდმივი დანერგვა, საცავის ბაზის შექმნა, კარტოფილი მეტად მომგებიანი და კონკურენტუნარიანი გახდება, ბიზნესის განვითარებას უწყობს ხელს. და რაც მთავარია, რეგიონში არიან ნიჭიერი ადამიანები, რომლებიც დანარჩენზე ერთი ნაბიჯით წინ მიდიან და ყველას აჩვენებენ, თუ რომელი მიმართულებით უნდა იმოძრაონ. თუ არ დგახართ, მუდმივად იზრდებით, ვითარდებით, მაშინ ნამდვილად იქნება ფული, ინვესტიციები, თანამედროვე ტექნოლოგიები, ახალი სახლები და ნდობა მომავალში.
მაგრამ ეს წინ არის. უკვე ფესტივალზე შესაძლებელი იყო გასინჯვა, რასაც გემოვნება ჰქონდა ვოდოვატოვოდან. ფესტივალის ფარგლებში ჩატარდა კარტოფილის კერძების გამოფენა-კონკურსი მათი შემდგომი დეგუსტაციით. სუფრების წინ სერიოზული აურზაური იყო. ყველას სურდა არა მხოლოდ გემრიელი კერძების დაგემოვნება, არამედ საკუთარი ნიშნის მიცემა.
დეგუსტაციის ბოლოს ყველა დამსწრე მიიწვიეს კულტურის სახლის სააქტო დარბაზში, სადაც გაიმართა სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის გამოფენა-ბაზრობის მონაწილეთა დაჯილდოება და კონკურსებში გამარჯვებულები. დღესასწაული დასრულდა არზამას რეგიონის შემოქმედებითი ჯგუფების გამოსვლით. არზამას რეგიონში კარტოფილის პირველი ფესტივალი შედგა! იმედგაცრუებული არ დარჩენილა მისი მონაწილეები.
ჩვენი რედაქცია, თავის მხრივ, იმედოვნებს, რომ ასეთი წამოწყება გაგრძელდება მომავალ წელს. კიდევ უფრო მეტი სოფლელი, ფერმერი, ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონის კარტოფილის მწარმოებლები შეძლებენ მონაწილეობას ამ ფესტივალში.