სექციაში "წარმატების ისტორია", ჟურნალი "კარტოფილის სისტემა" ინტერნეტ პორტალი აქვეყნებს სიუჟეტებს რუსეთში კარტოფილის მზარდი საწარმოების შესახებ, ისევე როგორც მის მახლობლად და შორეულ საზღვარგარეთ, რომელიც ჩვენს მკითხველს გაუგზავნა. დღეს ვისაუბრებთ ყაზახეთის ეკონომიკაზე ელიმ-კიზილ ჟარ LLP. ტექსტის ავტორი არის Maxim Ivanov, საწარმოს კომერციული დირექტორი.
***
ჩვენი საწარმო Elim-Kyzyl Zhar LLP დაფუძნდა 2004 წელს ჩრდილოეთ ყაზახეთის რეგიონის სოფელ არხანგელსკში. თავდაპირველად, იგი სპეციალიზირდა მხოლოდ მზარდი კულტურების მოსავლელად: ხორბალი, ქერი, შვრია. 2010 წელს პირველად შევეცადეთ კარტოფილთან გამკლავება, 10 ჰექტარი დავიწყეთ. დღემდე, 120 ჰექტარი გამოიყო ფერმაში კარტოფილისთვის. ზოგადად, 16 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში მუშაობისას, ჩვენ სერიოზულად გავაფართოვეთ ჩვენი საქმიანობა: ასევე იზრდება ბოსტნეული (სტაფილო, ჭარხალი), მარცვლეული (ხორბალი, შვრია, ქერი) და ნავთობპროდუქტების (სელის) კულტურები; ჩვენ ყაზახური თეთრი ჯიშის ძროხები და ჯიბის ჯიშის ცხენები გამოვიყენეთ.
მაგრამ კარტოფილებს დაუბრუნდით. წელს ვმუშაობთ ისეთ სახეობებთან, როგორებიცაა გალა, კოლომბა, როდრიგო, იმპალა; ისინი უფრო შეესაბამება ჩვენს მოთხოვნებს.
მრავალფეროვნების არჩევისას, ჩვენ გავითვალისწინებთ მის მოსავალს, პროდუქტიზაციას: გემოვნება, ფერი, ფორმა (ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი პარამეტრები), მომწიფების პერიოდი, ხარისხის შენარჩუნება და ვირუსებისადმი წინააღმდეგობა. სათესლე მასალას ვყიდულობთ ელიტარული სათესლე მეურნეობებში, ვცდილობთ ყოველწლიურად კარგი თესლის ინვესტიცია. შემოდგომაზე ვიწყებთ თესლის კარტოფილის შეძენას, ამიტომ მასში არანაირი პრობლემა არ არის.
ფერმაში კარტოფილის უმეტესობა იზრდება მორწყვის გარეშე. მორწყვის ადგილები მცირეა, ისინი დაცულია ადრეული კარტოფილით და ბოსტნეულით. მაგრამ, რა თქმა უნდა, ჩვენ გვესმის, რომ აუცილებელია ამ სფეროს განვითარება. შემდეგ წელს უკვე დაგეგმილი იყო ტერიტორიის შემდგომი გაფართოების მიზნით, ხელოვნური აუზის დაყენება და 60 ჰექტარის მორწყვა.
ჩვენ თითქმის მთელი წლის განმავლობაში კარტოფილის რეალიზაციით ვართ დაკავებული: ივლისის შუა რიცხვებიდან ივნისის დასაწყისში. ჩვენ ძირითადად ვმუშაობთ მაღაზიების ქსელებთან ჩრდილოეთ ყაზახეთის რეგიონში და უშუალოდ, ჩვენ თავად ვაწვდით პროდუქტებს. თუ წლის ბოლომდე კიდევ გვაქვს მცირე წარმოება, მაშინ ნაყარი ვყიდით დედაქალაქ ნურ-სულთანს.
ჩვენ მივაწვდით უმი კარტოფილს. ჩვენს რეგიონში, ჯერ კიდევ არ არის მოთხოვნა პროდუქტებზე, რომლებმაც გაიარეს წინასწარი გაყიდვების მომზადების ეტაპი. მაგრამ მომავალში, ვფიქრობ, სიტუაცია შეიცვლება და ამ დროისთვის ვეცდებით დავაკმაყოფილოთ ჩვენი მომხმარებლების მოლოდინი.
ჩვენ დიდ ყურადღებას ვაქცევთ პროდუქციის შენახვის ორგანიზებას. წელს ჩვენ დავიწყებთ მესამე ბოსტნეულის მაღაზიას 3000 XNUMX ტონაზე.
ასევე აღვნიშნავ, რომ ყოველწლიურად ვცდილობთ აღჭურვილობის პარკის განახლება. კარტოფილის მოსავლისთვის ჩვენ ვიყენებთ GRIMME აპარატებს, აქედან გვაქვს 3. გასულ წელს ბელორუსული წარმოების სასაწყობო ტექნიკა იყიდა. ჩვენ ასევე ვგეგმავთ სარწყავი მანქანების, ახალი ტრაქტორების, სტაფილოების მოსავლის შეძენას.
შეჯამებით შემიძლია ვთქვა, რომ ჩვენს რეგიონში კარტოფილის და ბოსტნეულის მოშენება ბიზნესის პერსპექტიული ადგილია. იზრდება პროდუქციის მოთხოვნა, ამიტომ ჩვენი კომპანია გეგმავს ტერიტორიის გაფართოებას კარტოფილის, სტაფილოების, ჭარხლისთვის. ჩვენ გვინდა განვვითარდეთ და ყველაფერს გავაკეთებთ ამისათვის.