მაღალეფექტური დახარისხების ქარხნის გამოყენების წყალობით TOMRA 3A Duchemin კომპანია (Caen) აღწევს პროდუქციის უმაღლეს ხარისხს.
Duchemin, რომელიც დაარსდა 1984 წელს კეტრინ და კრისტიან დუშემინების მიერ კალვადოსის დეპარტამენტის ტურივილი-სურ-ოდონში (14), სპეციალიზირებულია კარტოფილში, რომელიც იყიდება La Ferme Du Val D'Odon ბრენდით. გიიომ დუშემინი 14 წლის წინ შეუერთდა ოჯახურ ბიზნესს და დღეს ის ხელმძღვანელობს კომპანიას. ბატონი დუშამანი იზიარებს თავის შთაბეჭდილებებს დახარისხების გამოყენების შესახებ TOMRA 3A, რომელიც მნიშვნელოვანი იარაღია კომპანიის წარმოების პროცესების ოპტიმიზაციისთვის ბოლო ორი წლის განმავლობაში.
რევოლუციური მრავალფექტური ტექნოლოგიისა და პულსირებული LED- ების დამონტაჟების წყალობით TOMRA 3A ზუსტად ისეთი მოწყობილობაა, რომელიც ამბიციურ ბიზნესს შეუძლია ეფექტურობისა და მომგებიანობის გაუმჯობესებაში. დუშემინმა დაამონტაჟა თავისი მანქანა კარტოფილის საწყობში, სადაც ტრაქტორები გადმოტვირთა მინდვრებიდან ჩამოტანილი კარტოფილი და სადაც ქარხანა მუშაობს შთამბეჭდავი სიმძლავრით - საშუალოდ 30 ტონა საათში. მანქანა უკვე მეორე წელია მუშაობს სრული დატვირთვით, და ეს საუკეთესო მტკიცებულებაა იმისა, რომ ინოვაციური მიდგომა TOMRA Foodდა Duchemin– ში ის ნამდვილად მუშაობს და რეალურ შედეგებს იძლევა.
პარტნიორობა ტექნოლოგიის მომხმარებლის საჭიროებებზე მორგებისთვის
დუშემინი დარწმუნებულია, რომ უწყვეტი თვითგანვითარება წარმატების საწინდარია. ეს არის ერთ – ერთი მიზეზი, რის გამოც კომპანიაში შეიქმნა ხუთკაციანი ხარისხის საბჭო. მისი საქმიანობა ფოკუსირებულია დატვირთვის შემცირებაზე, პროდუქტიულობის გაზრდასა და ახალი ბიზნეს შესაძლებლობების გამოვლენაზე. 2017 წელს Duchemin- ს სთხოვეს ყოფილიყო პირველი საწარმო მსოფლიოში, რომელმაც შეამოწმა პროტოტიპი TOMRA 3A, ახალი თაობის სკრინინგის ქარხანა. კომპანიის გამოხმაურებას ხელი შეუწყო TOMRA 3A სუპერ ეფექტური მანქანა. 2019 წლის სექტემბერში ის გადაწყვეტილებების სპექტრის ნაწილი გახდა TOMRA Food.
კარტოფილის საწყობში მცენარის გამოყენების ორი წარმოების სეზონის შემდეგ, დუშემინმა დაადგინა, რომ TOMRA Food.
გიომ დუშამანტი განმარტავს: „ჩვენ ვაფასებთ TOMRA Food მათი მომხმარებელზე ორიენტირებისთვის. ჩვენ არ გვქონდა პროდუქტის ადაპტირება მანქანასთან, პირიქით, მანქანა ადაპტირებული იყო ჩვენს პროდუქტებზე. ეს არის ძალიან კონსტრუქციული მიდგომა! "
Grégoire Volpoet, გაყიდვების მენეჯერი TOMRA Food საფრანგეთში დასძენს: ”ჩვენი ინოვაციური ტექნოლოგია მთლიანად ორიენტირებულია მომხმარებელთა კმაყოფილებაზე. ახალი მანქანის შემუშავებისას, ჩვენ ყურადღებით ვუსმენდით იმ მომხმარებელს, რომელსაც მიღებული ჰქონდა უკუკავშირი, რომელსაც ჰქონდა შესაძლებლობა გამოეცადა ჩვენი დანადგარი. ”
შემცირდა დატვირთვა, გაიზარდა პროდუქტიულობა
მანქანა TOMRA 3A აანალიზებს ბოლქვნებს დაცემის დროს და აშორებს უცხო მასალას, როგორიცაა ქვები, ნიადაგის სიმსივნეები, ხის და წუნდებული (მწვანე) ფესვები, პროდუქციის წარმოების ხაზის გადაადგილებისას. ინსტალაცია TOMRA 3A შექმნილია ძალიან მაღალი სიჩქარით მუშაობისთვის, თვით პროდუქტისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. Duchemin– ში ამ მანქანას შეუძლია გაუმკლავდეს 30 – მდე სახეობის კარტოფილს, როგორც მცირე, ისე დიდ ზომებში, ყველა კულინარიული პროგრამისთვის, როგორიცაა მაგარი თეთრი ხორცი, მყარი წითელი ხორცი და კარტოფილის ჩიპები.
გიიომ დუშამანტი აღნიშნავს: ”დღეს დილით ჩაბარებული კარტოფილის გადაზიდვებში აღმოვაჩინეთ რაპსის თესლი, რომელიც უნდა მოიხსნას, რადგან ეს შეიძლება გახდეს მაცივრების დაბინძურების წყარო - ეს დიდი რისკია და ამის დაშვება არ შეგვიძლია. მანამდე, სანამ მანქანას დავაყენებდით TOMRA 3 ა, დაგვჭირდება ორი დამატებითი პერსონალის გამოყოფა დასალაგებლად. ეს აღარ არის საჭირო, რადგან მანქანა ასრულებს ყველა სამუშაოს. უფრო მეტიც, სიჩქარე ყოველთვის იგივე რჩება. წარსულში, ჩვენ შეგვიძლია საათნახევრის განმავლობაში კარტოფილის ზოგიერთი ჯიშის კონტეინერის დახარისხება TOMRA 3A 45 წუთი საკმარისია. დახარისხების მანქანას შეუძლია შეამციროს დატვირთვა. კომპანიაში კვლავ დასაქმებულია ოთხი ადამიანი, რომლებიც მუშაობენ დახარისხების კონვეიერებზე, მაგრამ დატვირთვა შემცირდა, რაც ნიშნავს, რომ მათ უკეთესად შეუძლიათ კონცენტრირება მოახდინონ სამუშაოზე. ”
სრულყოფილი პროფილაქტიკური შენარჩუნება
გიომ დუშამანი: "TOMRA 3A არის ძალიან კომპაქტური მანქანა, რომლის დამონტაჟება მარტივია საწარმოო ხაზზე, ნიადაგის გამყოფის გასასვლელთან და პლატაზე შეფუთვის ეტაპამდე. მოწყობილობა არის ძლიერი და საიმედო, გაუმართაობის შემთხვევაში კი გთავაზობთ შესანიშნავი გაყიდვების შემდგომ მომსახურებას. ეს კრიტიკულია: როდესაც მანქანა გაჩერდება ერთი საათის განმავლობაში, 25 ადამიანს მოუწევს უსაქმოდ დგომა, აპარატის განახლების მოლოდინში, მაგრამ კომპანიის შემდგომი გაყიდვების სერვისი TOMRA Food ძალიან სწრაფად რეაგირებს თხოვნებზე და წყვეტს პრობლემებს. ჩვენ მშვიდად ვართ, რადგან TOMRA რეგულარულად და წინასწარ გვთავაზობს პრევენციული შენარჩუნების ხელშეკრულების განახლებას. ვინაიდან ტექნოლოგიურ აღჭურვილობას უდიდესი მნიშვნელობა აქვს, ის სისტემატურად უნდა შენარჩუნდეს. ”
ზუსტი და სასარგებლო სტატისტიკა
TOMRA 3A ეხმარება Duchemin– ს მატერიალური ზუსტი ჩანაწერების შენარჩუნებაში. პროგრამულ პლატფორმაზე ორიენტირებული TOMRA ACT, ეს დასალაგებელი მანქანა აგროვებს უაღრესად ზუსტ სტატისტიკას დასრულებული პროცესების შესახებ, ილუსტრირებულია გრაფიკით, რომლებიც რეალურ დროში დინამიურად არის ნაჩვენები სენსორულ ეკრანზე. მომავალში, ეს ინსტრუმენტი საშუალებას მისცემს მწარმოებლებს და, სურვილის შემთხვევაში, მათ მომხმარებლებსაც მიიღონ მონაცემები ტექნოლოგიური ჯაჭვის ადრეულ ეტაპებთან დაკავშირებული.
გიომ დუშამანი განმარტავს: ”კარტოფილს ვამუშავებთ ჩვენივე ან ჩვენი პარტნიორი მწარმოებლების სფეროებიდან. მე შემიძლია მივიღო პროდუქტების პარტია, რომელიც შეიცავს ხუთი ზომის კატეგორიას. ერთ კლასში შეიძლება არსებობდეს შვიდამდე ზომის კატეგორია, რაც დამოკიდებულია იმაზე, როგორც შესყიდვის, ისე გასაყიდი ფასები. მე უნდა შემეძლოს ამის დემონსტრირება ჩემი წარმოების პარტნიორებისთვის. ჩემი მომწოდებლები იღებენ ზუსტ ანგარიშებს, რათა უზრუნველყონ ხანგრძლივი და სანდო ურთიერთობები. ჩვენ ვთანამშრომლობთ 24 მწარმოებელთან, რომლებიც მრავალი წლის განმავლობაში ჩვენს ერთგულნი დარჩნენ და ეს მხოლოდ იღბალი არ არის! ღირებულების ჯაჭვის მეორე ბოლოში, ჩვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ჩვენი მომხმარებლები - მსხვილი საცალო ვაჭრობა - შეხვდებით. ჩვენი ობიექტი ატარებს 12 აუდიტს წელიწადში ჩვენი მომხმარებლის ხარისხის მენეჯერებისა და გარე ორგანიზაციების მიერ. TOMRA 3A საშუალებას გაძლევთ მოერგოთ ამ ბიზნეს მოთხოვნებს. "
Duchemin: ზოგიერთი ციფრი და ფაქტი
2019 წლის სეზონზე 550 ჰექტარზე დარგეს კარტოფილი, საიდანაც 18 ტონა მოსავალი მიიღეს. კომპანია იყენებს ორგანულ, ტრადიციულ და აგროეკოლოგიურ მეურნეობის მეთოდებს. კომპანიაში დასაქმებულია 000 სრულ განაკვეთზე დასაქმებული, დამატებით 60 თანამშრომელი მიიღებს პიკს მოსავლის სეზონზე. ამ პერიოდის განმავლობაში კარტოფილის შენახვის ცენტრი მუშაობს 40 – დან 14 საათამდე. კომპანია ამუშავებს 16 ჯიშსა და ხუთი ზომის კატეგორიას და მუშაობს 30 ავტოსატრანსპორტო საშუალების ავტოპარკი (სატვირთო და ტრაქტორი), რომლებიც ჯამში 14 კმ-ს მოიცავს მოსავლის აღების დროს.
დამატებითი ინფორმაცია შეგიძლიათ იხილოთ ვებ – გვერდზე: www.lafermeduvaldodon.com.
რეკლამის უფლებების შესახებ