ორი რაიონის სოფლის მეურნეობის მწარმოებლები, ენოტაევსკი და ნარიმანოვსკი, დღეს ასტრახანის რეგიონის გუბერნატორს იგორ ბაბუშკინს უმასპინძლეს. რეგიონის ხელმძღვანელმა მოინახულა კარტოფილის მზარდი კომპანია შპს MAPS, გლეხის მეურნეობა ანდრეი ტალიკოვი და თევზის მეურნეობა.
OOO MAPS- ის ველებში მოყვანილი პროდუქტები მიეწოდება უდიდეს გადამამუშავებლებს: Burger King, Belaya Dacha. კარტოფილი ასევე შეძენილია ცნობილი ბრენდის "Lays" ჩიპების წარმოებისთვის.
”წელს გამწვანების ფართობი 75% -ით გაიზარდა და 490 ჰექტარი შეადგინა”, - თქვა საწარმოს გენერალურმა დირექტორმა მაქსიმ კოროლევმა.
თითქმის ყველა პროდუქტი უკვე კონტრაქტია, ამიტომ მწარმოებლები არ აწუხებენ გაყიდვებით. დიდი შეშფოთება იწვევს ხელშეკრულების მიწოდების ხელშეკრულებებს წინასწარ, სანამ მოსავალს მიიღებენ.
კომპანიაში მუდმივად მუშაობს დაახლოებით 40 ადამიანი. სეზონზე მუშათა რიცხვი 60-მდე იზრდება. მრავალი საწარმოო პროცესი მექანიზებულია, მცირეა სახელმძღვანელო შრომა. ამიტომ, პრობლემა გვაქვს კვალიფიციური კადრებისთვის. MAPS- ში ისინი ცდილობენ ამ პრობლემის მოგვარებას. მუშები იგზავნებიან გადამზადებისა და მოწინავე მომზადებისთვის.
წარმოების განვითარებას ხელი შეუწყოს ფედერალურ და რეგიონალურ სუბსიდიების პროგრამებში მონაწილეობით. მაგალითად, იჯარით თითქმის ყველა ტექნიკა ხელსაყრელი პირობებით.
და გლეხთა მეურნეობის ხელმძღვანელი ანდრეი ტალიკოვი, სახელმძღვანელო შრომა ჭარბობს სფეროებში. ფერმერი იზრდება ბოსტნეულით და გურებით. წელს თითქმის 40 ჰექტარი დათესეს. მწიფე პომიდვრის მოსავალს დაიწყება ივნისში, ახალგაზრდა კომბოსტო - ერთ კვირაში.
”მუშა ნამდვილად არ გვყავს. ადრე მიწვეული იყვნენ შრომითი მიგრანტები, ახლა კი კორონავირუსის გამო, ჩვენ ამის გაკეთება არ შეგვიძლია, ”- თქვა ანდრეი ტალიკოვმა. ”სეზონზე დაახლოებით 20-მდე თანამშრომელი გვჭირდება.”
გლეხის მეურნეობის ხელმძღვანელი ამბობს, რომ რეგიონალური ცენტრიდან შრომის მოზიდვა არ არის იაფი, დიდი თანხა მიდის ხალხის გადარჩენაში. მაგრამ იქ მიმდებარე სოფლებიდან არ არის საკმარისი ადგილობრივი მუშები - ახალგაზრდები ტოვებენ, რჩებიან მოხუცი.
2019 წელს, ნარიმანოვის რაიონში, რასკატის გალიაში მეურნეობა დაახლოებით 300 ტონა კომერციული ზუთხი გამოყვა და მიიღო 6 ტონა საკვები ხიზილალა. გასულ წელს პროდუქციის ექსპორტმა 2 ტონას მიაღწია.
გენერალურმა დირექტორმა ოლგა საბანჩუკმა გუბერნატორ იგორ ბაბუშკინს განუცხადა გეგმავს საშუალოვადიანი გეგმის შესახებ. ასე რომ, 2030 წლამდე დაგეგმილია ბელუგა, სტერლეტი, რუსული ზუთხის ჯიშის ჯიშის გაზრდა 3 ათას ტონამდე, წელიწადში 35 ტონამდე ხიზილალის და 400 ტონამდე ზუთხის ხორცის მიღება. წარმოების გაფართოება 800 – მდე ახალ სამუშაო ადგილს შექმნის.
”მიუხედავად ყველა იმ სირთულისა, რასაც დღეს განვიცდით, ჩვენი სოფლის მეურნეობის მწარმოებლები წარმატებით უმკლავდებიან იმ ამოცანებს, რაც საკუთარ თავს დაუსვეს, - თქვა იგორ ბაბუშკინმა. - ახლა რეგიონში შრომითი მიგრანტები პრაქტიკულად აღარ არიან. ჩვენ ამ დეფიციტს ანაზღაურებთ, კრიზისულ ინდუსტრიებში დათხოვნილ მუშაკთა და სტუდენტების მოზიდვით. მოსავალი, რომელსაც ამ გაზაფხულს საფუძველი ჩავაყარეთ, რა თქმა უნდა დაიკრიფება ”.