ბრიტანელები გეგმავენ ცვლილებების შეტანას კულტურის დნმ-ში, უფრო სწორედ, უჯრედების დარბილების სიჩქარეზე პასუხისმგებელ ზონაში. სამეფოს მაცხოვრებლების თქმით, კარტოფილის მოხარშვას ძალიან დიდი დრო სჭირდება, რის გამოც ქვეყანაში მისი გაყიდვები იკლებს.
მეცნიერები მიზნად ისახავს შექმნან ტუბერები, რომლებიც შეიძლება მოხარშული ისევე სწრაფად, როგორც მაკარონი. თუ სამეცნიერო ექსპერიმენტი წარმატებული იქნება, კარტოფილს რედაქტირებული გენით შესთავაზებენ კომერციულ კომპანიებს, მაგალითად, ჩიპების მწარმოებლებს. შემდეგ კი სასწაული პროდუქტი საერთო გაყიდვაში გავა.
ახალი განვითარება ასევე შექმნილია კარტოფილის შენახვის ვადის გასაგრძელებლად. ნათესების უფრო ხანგრძლივად შენარჩუნების შესაძლებლობა ბრიტანელ ფერმერებს ზარალის შემცირების საშუალებას მისცემს.
სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგების აზრით, ტუბერის დნმ-ში ცვლილებები შესაძლებელს გახდის თითქმის იდეალური კარტოფილის მიღებას, რომელიც დიდხანს ინარჩუნებს თავის პრეზენტაციას და სიახლეს და მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ.
ოპტიმალური შედეგების მისაღწევად ბრიტანელები აპირებენ გამოიყენონ CRISPR გენის რედაქტირების ინსტრუმენტი. ის იძლევა მუტაციების შეყვანის საშუალებას კვალის დატოვების გარეშე, ვინაიდან შეყვანილი რნმ და ცილა იშლება უჯრედში. ეს მეთოდი, მეცნიერთა აზრით, ხსნის "უპრეცედენტო შესაძლებლობებს კარტოფილის თვისებების სწრაფად გასაუმჯობესებლად".
რუსეთის სამხრეთ რეგიონებში იზრდება დაკონსერვებული ხილისა და ბოსტნეულის წარმოება
2023 წელს ადიღეის რესპუბლიკამ დაამზადა 518,1 მილიონი ქილა დაკონსერვებული ხილისა და ბოსტნეულის, წვენების, ხილის ნექტარი და ბავშვთა საკვები. ეს მაჩვენებელი არის...