კარტოფილი დღეს არა მხოლოდ წამყვან პოზიციას იკავებს "მეორე პურის" ტიტულში, არამედ, შესაბამისად, A.G.- ს მიერ დასახელებული ყოვლისმომცველი კარტოფილის კვლევითი ინსტიტუტის დირექტორის თქმით. ლორჩ ევგენი სიმაკოვა, რუსეთში მოხმარების თვალსაზრისით, მესამე ადგილზე გავიდა.
ამის დასტურია ჩუვაშის რესპუბლიკაში რეგიონთაშორისი ინდუსტრიული გამოფენის ჩატარება ზედიზედ მესამე წელი, სადაც მთავარი გმირია მისი უდიდებულესობა კარტოფილი. ჟურნალ Potato System- ის რედაქცია იქ თებერვლის შუა რიცხვებში გაემგზავრა. უფრო მეტიც, გამოფენის ორგანიზატორებმა პირობა დადეს: იქნება რაღაც სანახავი!
და, მართლაც, მათ არ მოატყუეს. გამოფენაზე, 74 გამოფენამ რუსეთის 19 რეგიონიდან, გერმანიიდან და აშშ-დან გახსნა მათი ექსპოზიციები.
ისეთი საწარმოები და ორგანიზაციები, როგორიცაა KRONEN, CJSC Firm Avgust, LLC AGROPAK, LLC TFK Avtotekhimport, Reinke წარმოების კომპანია, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Solana-Agro აჩვენეს თავიანთი პროდუქტები სერვისი ”, Bayer CJSC, Company MAST Group, LLC KRiMM Agrofirm, LLC Agrotrade Company და მრავალი სხვა.
ამ გამოფენის გამორჩეული თვისება წინა გამოფენებისგან ბოსტნეულის არსებობაა. წელს ორგანიზატორებმა გადაწყვიტეს გაეფართოვებინათ ტრადიციული ჩარჩო, რაც უკვე გაირკვა სახელიდან „კარტოფილი. ბოსტნეული - 2011 ”. ადგილად აირჩიეს ჩებოქსარის MTV ცენტრი, სადაც ორი დღის განმავლობაში სხვადასხვა რეგიონის კარტოფილის მწარმოებლები და მებაღეები მოყვარულებს მკვრივ ნაკადში "ეყარნენ": ზოგი უბრალოდ იყურება, ზოგი კი მომგებიან გარიგებას დებს, თესლის მასალებს აგროვებს მომავალი სეზონი.
Now ახლა ლიფტი მეხუთე სართულზე ჩერდება: ჩვენს თვალწინ კარტოფილისა და ბოსტნეულის სამყარო ჩნდება. ეს მირია, რადგან გამოფენის მიერ დაკავებული ტერიტორიები მართლაც უზარმაზარია - MTV ცენტრის ორი ფართო სართული, სადაც ყველაფრის პოვნა შეიძლებოდა: სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის ნიმუშებით, ჩვენს ქვეყანაში გაშენებული ბოსტნეულის კულტურებით, შესაფუთი კონტეინერებით, სასუქებით და ა.შ. კულინარიული კერძების მრავალფეროვნება, "პირველი ვიოლინო" მაესტრო კარტოფილის შესრულებით.
გამოფენის გარდა, რეგიონთაშორისი ფორუმის პროგრამა „კარტოფილი. ბოსტნეული - 2011 ”ასევე მოიცავდა წმინდა ბიზნესს - სამეცნიერო და პრაქტიკულ კონფერენციას” კარტოფილის მოყვანის ინოვაციური განვითარების თანამედროვე ტენდენციები და პერსპექტივები ”, მრგვალი მაგიდები, სემინარები, დამცავი პროდუქტების, მინერალური სასუქების, მანქანებისა და ტექნოლოგიური მოწყობილობების მომწოდებლების მასტერკლასები, კერძოდ, სისტემის წვეთოვანი მორწყვა, რომელიც ფორუმის გახსნისას აღნიშნა ჩუვაშიას პრეზიდენტმა მიხეილ იგნატიევმა: ”2011 წელს სოფლის მეურნეობისთვის რთული წელი წარმოების და ფინანსური გეგმების კორექტირებისკენ გვიბიძგებს და ირიგაციის ახალი ტექნოლოგიების დანერგვას ისახავს მიზნად. მინდვრების. წვეთოვანი სარწყავი და ენერგიის დაზოგვის ტექნოლოგიების გამოყენებით, ჰექტარზე უნდა მივიღოთ 400 ცენტნერი. ”
გამოფენის პირველი დღე საკმაოდ "ცხელი" აღმოჩნდა, MTV ცენტრში შეკრებილი ვიზიტორების საკმაოდ დიდი რაოდენობა, რომელთა შორის შეიძლება აღიარონ ჩუჟუას პრეზიდენტი, რომელიც სიტყვით გამოსვლის შემდეგ, ასევე გადაწყვიტა წარმოდგენილი ექსპოზიციების შემოწმება. მან ავიდა ჩვენს პოზიციაზე, დაინტერესდა ჟურნალი და უსურვა ყველა მკითხველს მისი საყვარელი გამოცემა "წელს მდიდარი მოსავალი". მოხარული ვარ, რომ მოგიწოდებთ თქვენ, ძვირფასო მკითხველს, ეს სურვილი!
საინტერესო ფაქტია, რომ პირველად გამოფენაზე წარმოდგენილი იყო 125 უცხოური და ადგილობრივი კარტოფილის ჯიში, ადაპტირებული რუსეთის პირობებში. მაგრამ მაინც, ძირითადი ყურადღება დაეთმო რუსული შერჩევის 86 სახეობას, რომლებიც წარმოდგენილია წამყვანი სამეცნიერო ინსტიტუტებისა და ძირითადი მეურნეობების მიერ.
შერჩევის საჩუქრების მიღების შემდეგ, გამოფენის სტუმრებმა სწრაფად გაარკვიეს: "სად შემიძლია ამ თესლის მოპოვება?" ორგანიზატორებმა ეს გაიფიქრეს. განსაკუთრებით ამ მოვლენისთვის, ცენტრის მახლობლად აღადგინეს ცხელი პავილიონები, სადაც ამბობდნენ, რომ ისინი სწრაფად გაიფანტნენ გამოფენის გარშემო, შესაძლებელი გახდა თესლის იაფი შეძენა საშუალო ფასის მიხედვით 34 რუბლს თითო კილოგრამზე (იაფია ვიდრე ჩვენს სუპერმარკეტებში ჩვეულებრივი საკვები კარტოფილიც!). გასაკვირი არ არის, რომ ამ პავილიონებში "ვაშლის ადგილი არ იყო დაცემული", იმ ხალხის შემოდინებისგან, რომელთაც სურთ მომავალი სეზონისთვის სათესლე კარტოფილის შეძენა. ყველაზე პოპულარული კლასებია ნევსკი, ლუკი, როსარა, იმპალა, წითელი სკარლეტი. მთლიანობაში, გამოფენის დღეებში გაიყიდა 181,2 ტონა კარტოფილი, 9,6 ტონა ბოსტნეული და უზარმაზარი რაოდენობით თესლი.
ვიზიტორებისთვის კიდევ ერთი სიურპრიზი იყო ამ გამოფენისთვის პირველი და სპეციალურად გამოქვეყნებული კატალოგის პრეზენტაცია, ჩუუას რესპუბლიკის აგრო-ინოვაციური PMC- ს აგრო-ინოვაციური PMC- ს "რუსული კარტოფილის ჯიშები", სოფლის მეურნეობის ქიმიის All-Russian კვლევითი ინსტიტუტის სპეციალისტების მონაწილეობით. A. G. Lorch, რომელიც მოიცავდა 150-ზე მეტ რუსული კარტოფილის ჯიშს, რომელსაც უპირატესობა აქვს უცხოელ კოლეგებთან შედარებით.
გამოფენაზე იყო ამა თუ იმ კარტოფილის ჯიშის სამომხმარებლო თვისებების შეფასების შესაძლებლობა, რომელიც ჩატარდა ჩუვაშოპოტრებოსოიზის შეფების 70 – ზე მეტი შესანიშნავი კარტოფილისა და ბოსტნეულის კერძების ორგანიზებული დეგუსტაციის წყალობით. შეფ-მზარეულების მიერ წარმოდგენილმა კერძების მრავალფეროვნებამ ფაქტიურად გაფანტა გამოფენის ვიზიტორთა თვალები. რომ მხოლოდ ერთი სახელია - "ზაფხულში კარგია სოფელში", "პრინცესა-ბაყაყი", "ზღარბი მდელოზე", "გველი" ...
შეჯამების შედეგად, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ გამოფენამ წარმატებით ჩაიარა, რასაც მოწმობს არა მხოლოდ ვიზიტორების ენთუზიაზმი მიმოხილვა, არამედ ფიგურებიც - ჩუვაშიას სოფლის მეურნეობის სამინისტროს თანახმად, III რეგიონთაშორისი ინდუსტრიის გამოფენის დღეებში, ოქმი განზრახვის გაფორმდა წინასწარი კონტრაქტები 360 მილიონ რუბლზე მეტი. ამრიგად, მხოლოდ იმედი შეიძლება გქონდეს, რომ მომავალ წელს გამოფენა იგივე წარმატებით ჩატარდება. და, ძვირფასო მკითხველო, მინდა ვთქვა: "გნახავთ მომავალ წელს ჩებოქსარში!"