მოსავლის აღების დასრულების შემდეგ, დროა ხმაურიანი და გემრიელი სოფლის მეურნეობის დღესასწაულები, რომელთა უმეტესობა თქვენს საყვარელ კარტოფილს ეძღვნება. საინტერესოა, რომ ეს ღონისძიებები სავაჭრო ბაზრობებიდან თანდათან იქცევა ნათელ რეგიონალურ ღონისძიებებად, იზიდავს არა მხოლოდ მყიდველებს, არამედ ტურისტებს.
კარტოფილის დღე მელენკში
ზედიზედ ხუთი წლის განმავლობაში ვლადიმირის რაიონის ქალაქ მელენკში აღინიშნა კარტოფილის დღე. დღესასწაულის "ჰეროინის" არჩევა შემთხვევითი არ არის: მელენკოვსკის რაიონში, ვლადიმირის რეგიონის კარტოფილის მთლიანი კულტურის ნახევარზე მეტი წლიდან წლამდე იკრიფება. რაიონის ხელმძღვანელობას კარტოფილის მოყვანაში უზრუნველყოფს ხუთი ფერმა: სს PZ Ilkino, SPK PZ Dmitrievy Gory, LLC Melagro, LLC Melenki და გლეხთა მეურნეობა A.P. ვოლკოვა. მათი წყალობით, მელენკი ჩუმად ითვლება რეგიონის კარტოფილის დედაქალაქად.
დღესასწაულის დღეს მელენკში შეგიძლიათ შეიძინოთ ამ მიწის საუკეთესო საჩუქრები: კარტოფილი, თაფლი, მსხალი, ვაშლი, პომიდორი, კიტრი, ველური კენკრა, ხილისა და კენკრის ნერგები. ქალაქი ასევე მასპინძლობს სოფლის მეურნეობის ტექნიკას, ატარებს ხელოვნებისა და ხელოსნობის ოსტატების პროდუქციის გამოფენებს, აწყობს უამრავ საიტს თამაშები, ატრაქციონები, სიმღერები და ცეკვები.
სადესანტო ბაზრობა
კარტოფილის დღე მნიშვნელოვანი დღესასწაულია ივანოვოს რეგიონის ქალაქ გავრილოვ პოსადისთვის. Posad- ის სოფლის მეურნეობის ბაზრობა ამ სახელწოდებით აქ ზედიზედ 12 წელი ტარდებოდა. ამასთან, ეს მაჩვენებელი საკმაოდ თვითნებურია. საარქივო დოკუმენტებიდან ჩანს, რომ გავრილოვ პოსადის ფართო გამოფენა წარმატებით ჩატარდა მე-18-19 საუკუნეებში.
საუკუნეების წინ, "კარტოფილის დღე" დღეს ყველანაირი ბოსტნეულისა და სხვა ფერმერული პროდუქტების ფართო არჩევანია, მაგრამ გაყიდვების დედოფალი, რა თქმა უნდა, დარჩა ცნობილი გავრილოვო-პოსადის კარტოფილი! უძველესი ლეგენდების თანახმად, მას ერთ დროს იყენებდნენ არა მხოლოდ საკვებად, არამედ დელიკატური კოსმეტიკური პროდუქტის - ფხვნილის დასამზადებლად, რომელიც ეკატერინე II- ის კარზე მიეწოდებოდათ! სხვათა შორის, წელს გამოფენის ყველა სტუმარს შეეძლო საკუთარი თავისთვის სამეფო საჩუქრის გაკეთება, ძველი რეცეპტების მიხედვით კარტოფილის ფხვნილის დამზადების მასტერკლასზე დასწრებით.
გამოფენის პროგრამა ასევე მოიცავდა სხვა საინტერესო ღონისძიებებს: მათ შორის გამოფენა-ჩემოდანი "კარტოფილის ბანკეტი", რომელიც ჩატარდა ლოზუნგით "გემრიელი კითხვა - ყველასთვის გამონაკლისის გარეშე!"; საგანმანათლებლო სათამაშო ვიქტორინა ბავშვებისა და მოზარდებისთვის "კარტოფილის შეჯიბრი"; ხალხური თამაშები, გართობა და პეტრუშკას ქუჩის თეატრის სპექტაკლები "კარტოფილის მონახულება".
"VIVAT, POTATO!"
კარტოფილის ფერმერების საპატივსაცემო მემორიალური ნიშანი, რომელიც ლენინგრადის რაიონის სოფელ ტერპილიციში დამონტაჟდა 2016 წელს.
ასე ჰქვია გასტრონომიულ ფესტივალს, რომელიც ყოველწლიურად ტარდება ლენინგრადის რაიონის ვოლოსოვსკის რაიონის სოფელ ტერპილიცში, რეგიონში კარტოფილის თესლის მზარდი უდიდესი საწარმოს ოქტიაბრსკოეს მეურნეობის ბაზაზე.
ვოლოსოვსკის კარტოფილი ითვლება ლენინგრადის რეგიონის ერთ-ერთ გასტრონომიულ ბრენდად. იგი ცნობილი გახდა უნიკალური გემოვნებისა და მყიფეობის გამო, რაც მიიღეს, როგორც კარტოფილის მწარმოებლებმა მიიჩნიეს, რეგიონის სწორად შერჩეული ჯიშების, უნიკალური ნიადაგების და კლიმატური პირობების გამო.
რეგიონის საუკეთესო ფერმების წარმომადგენლები იკრიბებიან დღესასწაულისთვის, მათ თავიანთი მიღწევები მოუტანეს ტერპილიცის: სხვადასხვა ჯიშის თესლი და სუფრის კარტოფილი. მაგრამ ფესტივალი არ არის მხოლოდ გამოფენა და გაყიდვა. ამ დღეს აქ ორგანიზებულია კარტოფილის მეწარმე ვეტერანების დღესასწაულები, ტარდება კონკურსები, ვიქტორინები და კომიქსების შეჯიბრებები.