კარტოფილი ერთ – ერთი ყველაზე მოთხოვნადი სასოფლო – სამეურნეო კულტურაა ჩვენს ქვეყანაში. მიზეზით მას უწოდებენ მეორე პურს, ის სწრაფად იძლევა სისავსის შეგრძნებას და იაფია. 2019 წელი აზერბაიჯანში ნაყოფიერი აღმოჩნდა კარტოფილისთვის, მაგრამ გასაყიდად შინაური კარტოფილის პოვნა ადვილი არ არის.
როგორც პროფკავშირების ფედერაციის "ჰიდმეტ-იშმა" ჯამალადინ ისმაილოვის # ვიცე-პრეზიდენტმა თქვა, კარტოფილის დიდი პარტია შემოიტანეს რესპუბლიკაში, ძირითადად ირანიდან. უფრო მეტიც, ეს კარტოფილი სულაც არ არის საუკეთესო ხარისხის, ამბობს ის. იმავდროულად, ამ ბოსტნეულის ადგილობრივ მწარმოებლებს არ შეუძლიათ გაყიდონ თავიანთი პროდუქტი. წინა წლებში, როგორც ჩვენი თანამოსაუბრე აღნიშნავს, ასეთი კატასტროფული მდგომარეობა არ იყო.
”წინა დღეს გადაბაის რეგიონი მოვინახულე და უბრალოდ შეშინებული ვიყავი მომხდარის გამო. ცნობილია, რომ გადაბაის კარტოფილი ცნობილია ქვეყნის მასშტაბით და საზღვარგარეთაც კი თავისი გემოვნებით და ფერმერებს მათი რეალიზაცია არ შეუძლიათ. ათასობით ტონა კარტოფილი ინახება და ვერ პოულობს მყიდველს, კერძოდ სოფელ სლავიანკაში. თუ თბილი გახდება, მაშინ კარტოფილი დაიწყება გაუარესება, ამოფრქვევა და გლეხების მთელი ძალისხმევა გაფლანგდება. ისინი მზად არიან 50 კეპიკზეც კი გაყიდონ სოფლებში. სახელმწიფო, კერძოდ, სოფლის მეურნეობის სამინისტრო, უნდა დაეხმაროს ფერმერებს სოფლის მეურნეობის პროდუქციის რეალიზაციაში, მაგრამ ამ მხრივ არაფერი გაკეთებულა ”, - თქვა ისმაილოვმა.
მისი აზრით, თუ ქვეყანა გარკვეულ სასოფლო-სამეურნეო კულტურებს აწარმოებს, უნდა შეიქმნას მექანიზმები, რომლებიც აკრძალავს მათ სხვა ქვეყნებიდან იმპორტს. აუცილებელია შიდა მწარმოებლის დაცვა. ”მაგრამ მათ ურჩევნიათ იაფად შეიძინონ დაბალი ხარისხის კარტოფილი ირანიდან და რუსეთიდან. მყიდველები ირანულ კარტოფილს ყიდულობენ კილოგრამზე დაახლოებით 25 ქეპიკად. ჩვენი კარტოფილი უფრო ძვირია, მაგრამ გაცილებით გემრიელია. სოფლის მეურნეობის სამინისტროს აქვს დეპარტამენტი, რომელიც კარტოფილის მოყვანით არის დაკავებული, მაგრამ რას აკეთებს, გაუგებარია. ჩვენ გვჭირდება კომპეტენტური ლოგისტიკა. ჩვენ ხომ ლოგისტიკური ცენტრები გვაქვს, ისინი სწორად უნდა იქნას გამოყენებული ”, - მიიჩნევს ექსპერტი.
მისივე თქმით, უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ადგილობრივ პროდუქტებს, ეს სარგებელს მოუტანს როგორც მწარმოებლებს, ასევე მომხმარებლებს. ფერმერებისგან შეძენილი კარტოფილი პირველ რიგში უნდა გაიაროს ხარისხის კონტროლი.
„პრობლემა იმაშია, - ამბობს ჯ. ისმაილოვი, - რომ ფერმერების არცერთ ჩინოვნიკს არ ესმის, ისინი სრულ სასოწარკვეთილებას განიცდიან. მათ მხარდაჭერა სჭირდებათ, მაგრამ როგორც აღმოჩნდა, მათზე არავინ ზრუნავს ”.
სოფლის მეურნეობის ექსპერტმა ვაჰიდ მაჰარამოვმა ასევე აღნიშნა, რომ ირანულმა კარტოფილმა დატბორა ქვეყანა. ”სწორედ გუშინ იყიდა ასეთი კარტოფილი ბაქოს ერთ-ერთ ბაზარზე. მაგრამ ამგვარი ვითარება უკვე დიდი ხანია არსებობს. ხუთი წლის წინ გადაბაის ბაზარში ვიყავი და იქაც მიყიდეს ირანული კარტოფილი. ქვეყნის სხვა ნაწილებშიც იგივე ვითარებაა. ჩვენი მწარმოებლების პროდუქტები კი არავის გამოადგა. ისინი ბაზრებშიც კი ვერ ხვდებიან. არაერთხელ ითქვა, რომ იმპორტი მონოპოლისტებისა და საბითუმო ბაზრის ხელშიცაა. მათი მეშვეობით მიდის განხორციელება და ამ სისტემის განადგურება ადვილი არ იქნება, ”- ამბობს ის.
მთავრობა გლეხებს სოფლის მეურნეობით დაკავებისკენ მოუწოდებს, ისინი ყიდულობენ თესლს, საჭირო აღჭურვილობას, სასუქებს და შემდეგ არ შეუძლიათ თავიანთი პროდუქციის გაყიდვა. ექსპერტის აზრით, მათ უნდა იფიქრონ სხვა ქვეყნებში მეტი კარტოფილის ექსპორტზე გატანაზე. სხვათა შორის, სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მონაცემებით, 2019 წელს აზერბაიჯანმა კარტოფილის ექსპორტი მოახდინა რვა ქვეყანაში: რუსეთი, ბელორუსია, საქართველო, მოლდოვა, ყაზახეთი, თურქმენეთი, ერაყი და უკრაინა.
რაც შეეხება კარტოფილის იმპორტს, ვ.მაჰარამოვის თქმით, წელიწადში ქვეყანაში 200 ათას ტონაზე მეტი ამ ბოსტნეულის იმპორტი ხდება. ”შიდა კარტოფილი, კერძოდ, გადაბაის კარტოფილი, კარგია, მაგრამ არა კონკურენტუნარიანი. მისი წარმოება ძალიან ძვირია. ფერმერები იღებენ ჰექტარზე 10-15 ტონას, რაც დაბალია. ბევრ ქვეყანაში ისინი 2-3-ჯერ მეტია. რატომ ყიდვა ირანიდან? იმის გამო, რომ იქ კარტოფილი იაფია, ტრანსპორტირების ხარჯების გათვალისწინებითაც კი, ”- ამბობს ექსპერტი.
მისი თქმით, მთავრობა არ იღებს რაიმე ზომებს ფერმერების პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით. საჭიროა შერჩევაში ჩართვა, ყველაზე პროდუქტიული რეგიონალიზებული ჯიშების გამოტანა. ფერმერებს უნდა მიეცეთ შესაძლებლობა შეიძინონ იაფი და მაღალი ხარისხის მინერალური სასუქები და პესტიციდები. რაც ახლა შემოაქვთ ქვეყანაში, როგორც ვ. მაჰარამოვი აღნიშნავს, ჩვეულებრივ, დაბალი ხარისხისაა. ფერმერები იყენებენ ასეთ სასუქებს, მაგრამ ეს კარგ შედეგს არ იწვევს.
წყარო: https://zerkalo.az/