ახალი სათესი სეზონის წინ, ჟურნალის კარტოფილის სისტემის რედაქტორებმა ჩაატარეს ტრადიციული წინასაახალწლო გამოკითხვა. ფერმერებს ვკითხეთ დამთავრებული სეზონის შედეგების შესახებ, იმ პრობლემებზე, რომლებიც აქტუალურია ამ წლისთვის და, რა თქმა უნდა, სამომავლო გეგმები.
სერგეი ვოლკოვი, SP GKFH- ის ხელმძღვანელი ვოლკოვი S.V.,
ივანოვოს რეგიონი
50 ჰა კარტოფილის ქვეშ
- 2019 წელს ჩვენმა მეურნეობამ კარტოფილისა და ბოსტნეულის შესანიშნავი მოსავალი მიიღო (ასევე ვზრდით სტაფილოს, ჭარხალს, კომბოსტოს). ბოსტნეულისთვის მოსავლიანობა 60% -მდე გაიზარდა. ამინდის პირობებმა ითამაშა როლი: საკმარისი ტენიანობა იყო.
მაგრამ მოსავლის წლებში, ბაზარზე ფასები, როგორც წესი, იმედგაცრუებული არ არის.
ყველაზე სტაბილური მდგომარეობა კარტოფილთანაა: ახლა (5 თებერვლის მდგომარეობით - რედაქტირება) ჩვენ ვყიდით მათ 8 რუბლზე / კგ-ზე, შემოდგომაზე ფასები ჩვენს რეგიონში 6,5-7 რუბლ / კგ დონეზე იყო, მაგრამ არსებობს პოტენციალი მყიდველები, რომლებმაც განაცხადეს, რომ სურთ შეიძინონ პარტია 5-5,5 რუბლ / კგ-ზე. ჩვენ უკვე გავყიდეთ პროდუქტის ძირითადი ნაწილი, ახლა მხოლოდ სკარბის ჯიში რჩება საცავში.
ჩვენ ასევე ვყიდით ბოსტნეულს - იმ ფასებში, რაც ბაზარზეა. რა თქმა უნდა, ისინი გაცილებით დაბალია, ვიდრე გასულ წელს, მაგრამ არჩევანი არ არის. უკეთესი ვითარების დალოდება ყოველთვის არ არის მომგებიანი ტაქტიკა, ამიტომ, როგორც წესი, მოსავლის მთელ მოცულობას ვყოფთ პარტიებად, რომელსაც ყოველთვიურად ვყიდით გაზაფხულამდე.
მაგალითად, მივიღეთ 1,5 ათასი ტონა კომბოსტო, ჩვენ თვეში 200 ტონას ვყიდით. ბოსტნეულის საცავი აღჭურვილია სამაცივრო მოწყობილობებით, ამიტომ ჩვენ შევინარჩუნებთ ხარისხს მაღალ დონეზე.
ახალ სეზონში, ჩვენ ვგეგმავთ ბოსტნეულისთვის იგივე დონის დატოვებას, მაგრამ გვინდა, რომ კარტოფილის წარმოების მასშტაბები შემცირდეს მარცვლეულის სასარგებლოდ.
სერგეი ბაშმაკოვი, IP KFH- ის ხელმძღვანელი ს. ბაშმაკოვი,
Kemerovo რეგიონში.
90 ჰა კარტოფილის ქვეშ
- 2019 წელი ნაყოფიერი იყო, ბევრი კარტოფილი მოვიკრიფეთ, მაგრამ მას მომგებიანად ვერ გავყიდით: ბაზარზე დიდი კონკურენციაა, რამდენიმე წლის განმავლობაში რეგიონში აღინიშნა ჭარბი წარმოება. ახლა ჩვენ ვყიდით 8-10 მანეთი / კგ პარტიებს.
ჩვენ ვზრდით გერმანული სელექციის (სოლანას), ასევე შინაურ ჯიშებს - ტულეევსკი, კემეროვჩანინი, ტანაი. ჩვენ პრიორიტეტს ვანიჭებთ იმას, რომ ჩვენს პირობებში ისინი საშუალებას გვაძლევს მივიღოთ მაღალი ხარისხის პროდუქტი: გლუვი, ვიზუალურად მიმზიდველი და გემრიელი.
ახალ სეზონში კარტოფილისთვის ფართობის გაზრდას არ ვგეგმავთ. ბოლო წლების განმავლობაში, წარმოების მოცულობა იზრდება, მოსავლიანობის გაზრდის გამო.
ჩვენ ვატარებთ ექსპერიმენტებს ფერმენტირებული manure- ს გამოყენების შესახებ; 2019 წელს ამ ადგილებში მივიღეთ 550 ც / ჰა. ზოგადად, ეკონომიკა ნელა მოძრაობს ეკოლოგიური პროდუქტების წარმოებისკენ, პესტიციდების გამოყენების გარეშე. რეგიონში ეკო-კარტოფილია მოთხოვნაა, არსებობს მოთხოვნები ქსელების მხრიდან, არის ინვესტორი, რომელიც მზად არის დაგვეხმაროს ამ საკითხში. და ასეთი პროდუქტის ფასი ბაზარზე გაცილებით მიმზიდველია. გარდა ამისა, ჩვენ განზრახული გვაქვს ეკო კარტოფილის მიწოდება სასკოლო კვების ქარხნებში, რათა ჩვენი შვილები მიიღონ ჯანსაღი საკვები. ჩვენ ვაძლევთ აღჭურვილობას სარეცხი, დასუფთავებისა და ვაკუუმური შეფუთვისთვის და ვიმუშავებთ.
ვიაჩესლავ პოპოვი, KFH Popov VN- ის ხელმძღვანელი,
იაროსლავის რეგიონი
80 ჰა კარტოფილის ქვეშ
- კარტოფილის გარდა, კომბოსტოს, სტაფილოს, ჭარხალს ვზრდით. თითოეული კატეგორიისთვის გასულ წელს გაიზარდა მოსავლის მოცულობა და შემცირდა გაყიდვების ფასები.
კარტოფილს ჩვენ ვყიდით 9-10 რუბლს / კგ-ზე, და ეს უფრო იაფია, ვიდრე გასული წლის ანალოგიურ პერიოდში. მე ვიცი, რომ რეგიონში არის ფერმები, სადაც ისინი თანახმაა 5-6 რუბლი / კგ (თუ პროდუქციის ხარისხი დაბალია).
რატომღაც, წელს ჩვენს რეგიონში თეთრი კარტოფილი უფრო მეტი მოთხოვნაა, წითელი მოთხოვნილება მინიმუმამდე შემცირდა.
მომავალი სეზონისთვის გეგმები მითითებულია, მაგრამ წარმოების გაზრდის საკითხი არც კი ღირს. სავარაუდოდ, ჩვენ შეამცირებთ კარტოფილის ქვეშ არსებულ ტერიტორიას. ჩვენ უფრო მეტ ყურადღებას მივაქცევთ პროდუქტის ხარისხზე მუშაობას.
ჩვენ არ ვაპირებთ ჯიშის რადიკალურად შეცვლას, მაგრამ გვინდა ერთი ახალი შევიტანოთ ნაცნობ და კარგად ჩამოყალიბებულებს (ვეგა, კოროლევა ანა).
ნიკოლაი პოპოვი, KFH "იმედი" ხელმძღვანელი,
ასტრახანის რაიონი
100 ჰა კარტოფილის ქვეშ
- სოფლის მეურნეობის მწარმოებლის სეზონის მთელი ეტაპი მისი წარმატებით განხორციელებაა. 2019 წელს დავიწყეთ ადრეული კარტოფილის გაყიდვა 25 RUB / კგ-ზე. მაგრამ ამ ფასმა მხოლოდ ორი დღე გასტანა და ყოველდღე დაეცა რუბლთან. ჩვენ ბოლო ჯგუფები უკვე გავყიდეთ 13 მანეთად / კგ-ზე. ახლა მე ვადევნებ თვალყურს იმ გამოწვევებს, რომლებიც ჩვენს მხარეში ფერმერებს აქვთ, როდესაც დეპონირებული კარტოფილის გაყიდვას ცდილობენ.
მინიმუმ 8 ათასი ტონა პროდუქტი ჩამოთვლილია ნაშთებზე, და ობიექტურად ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შესაძლებელი იქნება მყიდველების პოვნა ამ მოცულობის მინიმუმ ნახევარზე. ფასები ძალიან დაბალია. იმის გათვალისწინებით, რომ ჩვენს რეგიონში კარტოფილის მოშენებას სერიოზული ხარჯები სჭირდება (მაგალითად, მორწყვის გარეშე, შედეგის მიღწევა უბრალოდ შეუძლებელია, ხოლო სეზონზე მინიმუმ 12 ჯერ წყალი უნდა გქონდეთ), ფერმერები დაძაბულ ატმოსფეროში ემზადებიან გაზაფხულისთვის.
ახალ სეზონში, ეკონომიკაში შესამჩნევი ცვლილებები არ არის დაგეგმილი, გარდა ჯიშური ხაზის განახლებისა. ყოველთვის ვცდილობდი ბაზარზე გავცადო პერსპექტიული ჯიშების გამოჩენა, ახალებს ვაწყობ ორ წელიწადში ერთხელ. ფერმაში მეურნეობის კულტივირება შვიდი წლის განმავლობაში არ შეცვლილა და წელს იგივე დონეზე დარჩება.
ვიქტორ სოლენკოვი, შპს „ვესტას“ გენერალური დირექტორის მოადგილე,
ტამბოვის რეგიონი
69 ჰა კარტოფილის ქვეშ
- 2019 წლის მოსავალს ვერ ვწუწუნებთ: უფრო მეტი მოსავალი გვაქვს, ვიდრე 2018 წელს. რა თქმა უნდა, მცირე პრობლემები მაინც აღინიშნა სეზონზე, მაგრამ მათ გარეშე სოფლის მეურნეობაში პრობლემები არ არსებობს. ცხელ პერიოდებში იყენებდნენ წვეთოვან მორწყვას, მათ შორის, ამის გამო, პროდუქტის ხარისხი მაღალი აღმოჩნდა.
ჩვენ ახლა ვყიდით 8-9 რუბლს / კგ-ზე. ფასი დაბალია, მაგრამ ობიექტურად, კარტოფილი რომ უფრო ძვირი ღირდეს, იქ უფრო კონკურენტები იქნებოდნენ.
განხორციელებასთან დაკავშირებით პრობლემები არ გვაქვს, მაგრამ ჩვენ პროდუქტებს ძირითადად რეგულარულ მომხმარებლებს ვ furnizნით.
2020 წლის სეზონში ჩვენ არ გაზრდის ტერიტორიას. ჩვენ ვგეგმავთ ექსპერიმენტებს მხოლოდ მრავალფეროვნებით: ჩვენ შევიტანთ ასორტიმენტს, რომლებიც შესაფერისია გადამამუშავებლად. კომპანია Belaya Dacha- ს ფრანგული კარტოფილის ქარხნები მდებარეობს მეზობელ რეგიონში და რამდენიმე წელია ვფიქრობდით შესაძლო თანამშრომლობაზე. კომპანია გთავაზობთ ფერმერებისთვის მიმზიდველ პირობებს, ჩვენ მოვისმინეთ ფერმერების დადებითი გამოცდილების შესახებ, ასე რომ, ყველანაირი წინაპირობაა მოსინჯვა. თუ ყველაფერი გამოდგება, კარტოფილისთვის ჯიშების წარმოება შეიძლება გადავიდეს ცალკეულ ბიზნეს სივრცეში, მაგიდის პროდუქტის ქვეშ არსებული სივრცე დატოვონ, მაგრამ ეს მომავლის საკითხია.