ახლა ცხელი თემების ჩამონათვალია კორონავირუსის პანდემია, სურსათის უვნებლობა და ახალი სოფლის მეურნეობის სეზონი. როგორ გადის დღეები მოსკოვის რეგიონის ერთ-ერთ მსხვილ სასოფლო სამეურნეო საკუთრებაში, შპს "რაზდოლიე", პორტალი აგრო XXI უშუალოდ ისწავლა.
კომპანია Razdolye დაარსდა 2010 წელს. ერთ-ერთი საქმიანობა ბოსტნეულის მოყვანაა.
ეს არის სრული ციკლის საწარმო, რომელიც ასრულებს სამუშაოს მთელ სპექტრს: მზარდი და შენახულიდან დამთავრებული პროდუქციის დამუშავებამდე და რეალიზაციით. კომპანიის აგრონომმა რომან კარპუნინმა უპასუხა AGRO XXI პორტალის შეკითხვებს.
- არსებობს ჭორები, რომ ხელისუფლების მხრიდან შემზღუდავი ზომები ხელს უშლის დიზელის საწვავის, პესტიციდების და ა.შ. დაზარალდა თქვენს საწარმოზე რაიმე საკარანტინო და შემზღუდველი ზომები, თუ ჩვეულებრივ მუშაობთ? გაქვთ საკმარისი სასოფლო-სამეურნეო მასალები წარმატებული თესვისთვის?
- ჩვენი წარმოება ჩვეულ რეჟიმში მუშაობს. პროდუქციის მომხმარებლებისთვის გადაზიდვები აქტიურად მიმდინარეობს. რა თქმა უნდა, იმის გამო, რომ მთელი ქვეყნის ხალხი ჩამოდის დასატვირთად, ჩვენ შემოვიტანეთ დამატებითი ზომები მანქანების, შენობისა და აღჭურვილობის დეზინფექციისთვის. ამასთანავე, ზამთარში ამინდის პირობებმა საშუალება მოგვცა, ჩვეულებრივზე 15 დღით ადრე გვევლო მინდვრების მოსამზადებლად. ამიტომ, მანქანების ოპერატორები, ამ სფეროში დასაქმებული მექანიკოსები, ასევე მუშაობენ ჩვეულ რეჟიმში. ამ დროისთვის ყველაზე ცხელი დროა თესვის სეზონამდე, ასე რომ სახლში ჯდომის საშუალება არ არსებობს.
გარდა ამისა, სოფლის მეურნეობის სამუშაოების დაწყებასთან დაკავშირებით, დიზელის საწვავის მოხმარება მნიშვნელოვნად გაიზარდა, მაგრამ მარაგების პრობლემა არ შეგვქმნია. გარდა ამისა, ჩვენ ვცდილობთ, საწვავი მივაწოდოთ მინიმუმ ერთი თვის რეზერვს.
- როდის იყიდეთ სასუქები და მცენარეთა დაცვის საშუალებები - წინასწარ თუ სეზონამდე? შეფერხებები მოხდა მიწოდებაში თუ არა?
- მაგრამ სასუქებით და მცენარეთა დაცვის საშუალებებით, ყველაფერი ცოტათი განსხვავებულია. ბაზარზე მათი დეფიციტი არ არის, მაგრამ მეორეს მხრივ, მწარმოებლები მნიშვნელოვნად არიან და, შეიძლება ითქვას, ყოველდღიურად ზრდის პროდუქციის გაყიდვის ფასებს. ჩვენმა საწარმოო ობიექტებმა არ მოგვცეს საშუალება დაგროვილიყო სასუქების დაგეგმილი მოცულობა, ამიტომ ამ დროისთვის მასალების შეძენა მიმდინარეობს. დიდი ხნის განმავლობაში ვთანამშრომლობდით სანდო მომწოდებლებთან, რომლებიც ასეთ რთულ დროსაც კი ეფექტურად და დროულად ასრულებენ თავიანთ საქმეს.
- კორონავირუსმა ხაზი გაუსვა ძირითადი საკვები კულტურების შიდა წარმოების მნიშვნელობას. აპირებთ ამ სეზონზე კარტოფილის ფართობის გაფართოებას და რა მოცულობების მიღწევას აპირებთ?
- დიახ, ჩვენი მეურნეობა კარტოფილის მიწის ფართობის 300 ჰექტარამდე გაზრდას გეგმავს და დაახლოებით 12 ტონა პროდუქტის მიღებას ვგეგმავთ. 000 წელს 2019 ჰექტარი მიწა დაიკავა.
- და აქედან მომდევნო კითხვა - არის თუ არა მუშახელის დეფიციტი, ასეთი პრობლემაც ხმება. რამდენი ადამიანია დასაქმებული ფერმაში და აპირებენ თუ არა დამატებითი შრომის მოზიდვას. რამდენად მომთხოვნია თანამშრომლების აყვანის მიდგომა - არის მუდმივი გუნდი?
- ნამდვილად, ჩვენს წარმოებაში არის პიკური დატვირთვის პერიოდები, როდესაც ბოსტნეულის შეფუთვა და გადაზიდვა ხორციელდება თითქმის საათის განმავლობაში. ასეთ მომენტებში საწყობებში დასაქმებული სამუშაო პროფესიის ხალხი ნამდვილად არ არის. ამიტომ, საწარმოს გამართული მუშაობის უზრუნველსაყოფად, სხვა სფეროებიდან მუშებს ვიზიდავთ. მაგალითად, ამ ზამთარში ჩვენთან ასტრახანელი 8 ადამიანი მუშაობდა. მე აღვნიშნავ, რომ მშრომელთა ნაკლებობა არ არის კორონავირუსის განვითარების შედეგი, მაგრამ შედეგია იმისა, რომ სოფლებში მცხოვრები ხალხი იძულებულია სამუშაოს მოძებნას დიდ ქალაქებში. ჩვენი ეკონომიკის განვითარებით, ჩვენ შევძლებთ ადგილობრივ მოსახლეობას შევთავაზოთ სტაბილური სამუშაო კონკურენტუნარიანი ხელფასით. ამიტომ, ჩვენ უკვე გვაქვს მუდმივი სამუშაო კოლექტივი. პერსონალის დაქირავებისას, ყველა დამსაქმებელს სურს ხილული შედეგი მიიღოს დასაქმებულისგან, ასევე გვყავს ადამიანები, რომლებიც ნამდვილად მუშაობენ და არიან ისეთებიც, რომლებიც შეიძლება არ წავიდნენ სამსახურში უმიზეზოდ. ჩვენ, რა თქმა უნდა, ასეთ მწარმოებლებს არ ვუშვებთ ჩვენს წარმოებაში. ამ დროისთვის ფერმაში მუდმივად მუშაობს 26 ადამიანი.
- როგორ ფიქრობთ, რა გაკვეთილს ასწავლიდა კორონავირუსი აგრო ინდუსტრიულ სექტორს?
- სინამდვილეში, მე არ ვიცი ერთი მეურნეობა, რომელიც ამ პანდემიის გამო შეწყვეტს თავის საქმიანობას. მაგრამ ყველა პანიკა, რომელიც წარმოიშვა ნავთობის ფასების შემცირების, გაცვლითი კურსის მკვეთრი ნახტომის, კორონავირუსის გავრცელებაზე მთელს მიწაზე გამოიწვია ის ფაქტი, რომ სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებისათვის საჭირო პროდუქციის მწარმოებლებმა დაიწყეს მკვეთრად გაზრდა გასაყიდი ფასები. პირველი, ვინც ეს გააკეთა, რუსული კომპანიები იყვნენ. აქედან გამომდინარე, მთავარი დასკვნა, რომლის გაკეთებაც შეიძლება ასეთ სიტუაციაში, არის წინასწარ წარმოების საჭირო საშუალებების დაგეგმვა და შეძენა.
- ახლა მკითხველების კითხვებს, რომლებიც კორონავირუსის გარდა, კვლავ აწუხებენ იმპორტირებული პროდუქციის ხარისხს. ბევრი უჩივის სუპერმარკეტებიდან უგემოვნო იმპორტირებულ კარტოფილს. კარტოფილის რა ჯიშებს დარგავს ფერმა ამ სეზონში და სად უნდა გაყიდოს?
- 2020 წელს ჩვენს ასორტიმენტში წარმოგიდგენთ სამ ჯიშს: გალას, წითელ სკარლეტს, დედოფალ ანას.
ჩვენი პროდუქციის მიწოდების გეოგრაფია საკმაოდ ფართოა. ძირითადი მომხმარებლები არიან მოსკოვი და მოსკოვის რეგიონი. ასევე, დიდი მოცულობები გაიგზავნა სხვა რეგიონებში: ლენინგრადის, ტულის, ლიპეცკის, იაროსლავის რეგიონები და სხვა. პროდუქციის მარაგი იყო ვლადივოსტოკისთვისაც. ასევე, საბითუმო მყიდველების გარდა, ჩვენ ვთანამშრომლობთ ქსელურ მაღაზიებთან. მაგალითად, ჩვენი პროდუქტები წარმოდგენილია VkusVill, Myasnov და სხვა მაღაზიებში. ჩვენ ასევე ვგეგმავთ მიწოდების დაწყებას ქვეყნის უდიდეს რეგიონულ ქსელებში.
- კიდევ ერთი კითხვა იგივე სერიიდან: ”ოდესმე დაგეგმილია ნივრის მოყვანა, არ მიყვარს ჩინური, ფული არ ღირს”, - წერენ მკითხველები.
- ასეთი გეგმები ნამდვილად არსებობს. მეტის თქმაც შემიძლია, ამ პროდუქტების მოსაშენებლად გვაქვს აღჭურვილობა. მაგრამ რადგან ზამთარში ნიორი უკეთესად იზრდება ჩვენს ზონაში, წელს ჩვენ სათანადოდ მოვამზადებთ ადგილს და ზამთარში გავაშენებთ ნიორს. შესაბამისად, მხოლოდ მომავალ წელს ვგეგმავთ მოსავლის მიღებას.
- ვინაიდან თესვაზე ვსაუბრობთ. როგორ ფიქრობთ, თბილი ზამთარი ფიტოსანიტარულ საფრთხეს უქმნის კარტოფილს, ან აკეთებთ საინტერესო აგროტექნიკურ გადაწყვეტილებებს მავნებლების წნევის შესამცირებლად?
- რა თქმა უნდა, თბილმა ზამთარმა ხელი შეუწყო კარტოფილის მავნებლების გამოზამთრების უკეთეს პირობებს, მაგრამ მე არ ვიტყოდი, რომ ნიადაგში ინდივიდების რაოდენობა გაცილებით მეტი იქნება, ვიდრე ჩვეულებრივ წლებში. მიუხედავად ამისა, ცოცხალ ბუნებაში ყველა ორგანიზმს აქვს თვითგადარჩენის ინსტიქტი და ყველას გარკვეულწილად შეუძლია ადაპტირება ჩვეულ კლიმატის გარკვეულ ცვლილებებზე. რაც შეეხება მავნებლების კონტროლს, სამწუხაროდ, ამ დროისთვის, მთავარი ეფექტური კონტროლის ღონისძიება შეიძლება იყოს ტუბერების მწნილი, მცენარეთა ქიმიური დამცავი საშუალებებით დარგვის დროს.
- როდის მივა ახალი კომპანიის მოსავლის პირველი კარტოფილი დახლზე?
- აზრი არ აქვს ჩვენს ზონაში ადრეული მოსავლის მიღებას. თოვლის საფარის არარსებობისა და მინდვრებში ტექნიკის საკმაოდ ადრე შესვლის მიუხედავად, მაისში ყინვების შესაძლებლობა არ გაუქმებულა. და თუ ამ დროს უკვე არის კარტოფილის ყლორტები, მოსავალი განადგურდება. ამიტომ, დარგვას, როგორც ყოველთვის, მაისის დასაწყისში დავიწყებთ, აგვისტოს შუა რიცხვებში კი კარტოფილის მოსავლის აღებას ვგეგმავთ. პროდუქციის ძირითადი ნაწილი შენახვისთვის იქნება. გადაზიდვები დაიწყება სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში.
- მადლობა საუბრისთვის, რომან! გისურვებთ თქვენ და თქვენს კომპანიას შესანიშნავი და პროდუქტიული სეზონი!