ორგანული მეურნეობის კავშირის მიერ რუსული ბაზრის პოტენციური ზრდის კვლევის მიხედვით, სოფლის მეურნეობის მწარმოებლების დაახლოებით 27% მზადაა გადავიდეს ორგანულ სოფლის მეურნეობაზე გარანტირებული გაყიდვებით.
გადასვლის ყველაზე მნიშვნელოვანი სტიმულია 30%-იანი მარკირების მქონე პროდუქტების გაყიდვის შესაძლებლობა. შემდეგი ყველაზე მნიშვნელოვანი სტიმული იყო საზოგადოებრივი ჯანდაცვა 24%-ით და წვლილი გარემოსდაცვითი მდგომარეობის გაუმჯობესებაში 22%-ით. პირადი ჯანმრთელობა არის არგუმენტი სოფლის მეურნეობის მწარმოებლების მხოლოდ 15%-ისთვის, ხოლო ცხოველებისადმი ჰუმანური მოპყრობა 7%-ისთვის.
„ორგანულ პროდუქტებზე მოთხოვნის უზრუნველსაყოფად საჭიროა ყოველწლიურად მინიმუმ 200-300 სოფლის მეურნეობის მწარმოებლის გადაყვანა ორგანულ სოფლის მეურნეობაში. აუცილებელი პირობები - სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიები, სწავლება, სერტიფიცირება, გაყიდვები“, ნათქვამია შეტყობინებაში.
განმარტებულია, რომ ბაზრის ზრდის პოტენციალი დამოკიდებული იქნება სოფლის მეურნეობის მწარმოებლების რაოდენობაზე, რომლებიც გადავიდნენ ორგანულ სოფლის მეურნეობაზე. ახლა მწარმოებელთა 59%-მა გამოთქვა მზადყოფნა შიდა ბაზარზე ბიოლოგიზებული პრინციპებით იმუშაოს.
როგორც პრესსამსახურში აღნიშნეს, სოფლის მეურნეობის თანამედროვე მწარმოებლების უმრავლესობა მეურნეობის ეფექტურობაზე კლიმატური ფაქტორების ძლიერ გავლენასზე საუბრობს (26%). მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი პრობლემაა მარკეტინგი (13%), შემდეგ მოდის დაავადებები და მავნებლები (13%). დადასტურებულია, რომ აგრობიოტექნოლოგიები ზრდის სასოფლო-სამეურნეო წარმოების ეფექტურობას 10-40%-ით, ზრდის ნიადაგის ნაყოფიერებას, ამცირებს კლიმატურ სტრესს 10-30%-ით და აუმჯობესებს პროდუქციის ხარისხობრივ მახასიათებლებს.
ტექნოლოგიებისა და სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკის ყველაზე დიდი რაოდენობა დაკავშირებულია ბიოლოგიური პროდუქტების (21%), ორგანული სასუქების (18%), მწვანე სასუქის (12,5%) და მიკრობიოლოგიური სასუქების (11%) გამოყენებასთან. მწარმოებლების 66% მზადაა საკუთარ მეურნეობაში გამოსცადოს ბიოლოგიური პროდუქტები და ბიოსუქები. სოფლის მეურნეობის მწარმოებლები ყველაზე დიდ ინტერესს იჩენენ მცენარეთა ბიოლოგიური დაცვის შესახებ ცოდნის მიმართ (23%), ბიოლოგიზებული სასუქის სისტემის (20%) შესახებ. პროდუქციის მარკეტინგი და გაყიდვები იზიდავს 17%-ს, ხოლო 15% დაინტერესებულია ორგანული პროდუქტების სერტიფიცირებით.
წყარო: https://fruitnews.ru