EastFruit პროექტის ანალიტიკოსების განცხადებით, ამ კვირაში რუსმა ფერმერებმა ხახვზე ფასების ოდნავ გაზრდის შესაძლებლობა მიიღეს. როგორც პროექტის ყოველდღიური მონიტორინგის მონაცემები მოწმობს, კვირის განმავლობაში ამ პროდუქტებმა რუსეთის ბაზარზე გაძვირდა საშუალოდ 9% -ით.
ამასთან, ამავე დროს, პროექტის ანალიტიკოსები ხაზს უსვამენ, რომ ფასების ზრდა აღინიშნება ექსკლუზიურად მაღალი ხარისხის პროდუქციის სეგმენტში. დღეს ფერმერები გთავაზობთ ხარისხის ხახვს 9-15 რუბლს / კგ (0,14-0,23 $ / კგ) ფასად. ფერმერების თქმით, ისინი ახერხებენ ამ პროდუქტების ფასების ზრდას მოთხოვნის შესამჩნევი ზრდის გამო. ამავდროულად, ბაზარზე ხარისხიანი ხახვის მიწოდება საკმაოდ შეზღუდულია, რადგან ბევრი მეურნეობა აგრძელებს პროდუქციის გაყიდვას საცავი ობიექტებიდან.
ამავე დროს, არასტანდარტული ხახვის მომარაგება საკმაოდ უხვი რჩება. მწარმოებლები თანხმდებიან, რომ გადაიტანონ იგი 6-8 რუბლს / კგ (0,09-0,12 $ / კგ), და ისინი მზად არიან გააგრძელონ ამ პროდუქტის ფასის დათმობა. თუმცა, ამის მიუხედავად, მყიდველებს დიდი ინტერესი არ აქვთ ასეთი პროდუქციის შეძენისთვის.
ჩვენ დავამატებთ, რომ ამ დროისთვის, მაღალი ხარისხის ხახვი რუსულ ბაზარზე საშუალოდ 18% -ით იაფია, ვიდრე 2018 წლის ნოემბრის დასაწყისში.