30 წლის 2022 მარტს ციმბირის ფედერალურ უნივერსიტეტში (კრასნოიარსკი) გაიმართება ჯიშური კარტოფილის ბრმა დეგუსტაცია. სამი საათის განმავლობაში ყველას შეეძლება დააგემოვნოს 18 ჯიშის კარტოფილი და თითოეულ მათგანს ათბალიანი სკალით დააგემოვნოს.
ექვსი ჯიში, რომლებიც ყველაზე მაღალ შეფასებას მიიღებენ, დარი მალინოვკის სასოფლო-სამეურნეო ჰოლდინგის საწარმოო პროგრამაში მოხვდება. ყველა ეს ჯიში უკვე მოყვანილია სასოფლო-სამეურნეო საწარმოს მიერ, მაგრამ მხოლოდ ექსპერიმენტული მოცულობით და არ არის ხელმისაწვდომი ფართო საზოგადოებისთვის. შერჩეული ჯიშები გაშენდება კომერციული რაოდენობით.
ღონისძიება ტარდება ყოვლისმომცველი სამეცნიერო და ტექნიკური პროექტის ფარგლებში "კარტოფილის ჯიშების სელექციისა და თესლის წარმოების განვითარება, ადაპტირებული მზარდი პირობებისთვის კრასნოიარსკის ტერიტორიაზე და აღმოსავლეთ ციმბირში" ტექნოლოგიური დეპარტამენტის სტუდენტებისა და სამეცნიერო და პედაგოგიური პერსონალის მონაწილეობით. ვაჭრობისა და მომსახურების ინსტიტუტის საზოგადოებრივი კვება, ასევე გასტრონომიის ინსტიტუტი.
ვამატებთ, რომ ბრმა დეგუსტაცია გასტრონომიული R&D პარკის პროექტის ერთ-ერთი კალენდარული ღონისძიებაა, რომელიც უნივერსიტეტში პრიორიტეტი 2030 პროგრამის ფარგლებში ხორციელდება.