ღონისძიება სახელწოდებით "ჩელიაბინსკის სტუმართმოყვარეობა" გაიმართება 2 სექტემბერს. რეგიონალური კულტურის მინისტრის პრესსამსახურის ცნობით, იგი ჩელიაბინსკის დაბადების დღეს ეძღვნება. გასტრონომიული შეჯიბრება XNUMX წელია ტარდება. ამჯერად, მისი მთავარი თემა იქნება კარტოფილის კერძები.
ჩელიაბინსკის რეგიონის სხვადასხვა რეგიონიდან კულინარიელი ოსტატები შეიკრიბებიან Miass- ის სანაპიროზე ისტორიული მუზეუმის მახლობლად. მზარეულის კონკურსის თითოეულ მონაწილეს მაგიდაზე მინიმუმ ხუთი კარტოფილის კერძის დადება უნდა. ორგანიზატორი არ ზღუდავს ლამაზი სამზარეულოს ფრენას: შეგიძლიათ რეცეპტის მიხედვით მოაწყოთ ღვეზელები, კოტლეტი და ნებისმიერი ლამაზი კერძი.
გამარჯვებულები შეირჩევიან შვიდ სხვადასხვა ნომინაციაში, რომელთა შორისაა "საუკეთესო მზარეული", "კარტოფილის გურმანი" და "ძველი რეცეპტი". ასევე მიიღებენ მონაწილეებს, ვინც აცხობს უგემრიელეს ღვეზელებს კარტოფილით, მეპატრონემ, რომელიც ყველასზე ლამაზად ამშვენებს სუფრას და ასევე შეფ-მზარეულს, რომელმაც მოახერხა კარტოფილისგან ყველაზე მეტი სხვადასხვა კერძის დამზადება. და ყველაზე კრეატიული კულინარიული სპეციალისტები კონკურენციას გაუწევენ კარტოფილის არაჩვეულებრივი ქანდაკებების დამზადებას.
წყარო: https://gubernia74.ru