ამინდის პირობების ცვლილების შედეგად ევროპაში ხახვის მოსავალი 30%-ით შემცირდა. ბაზრის მონაწილეებმა სიტუაციას უკვე უწოდეს "ხახვის კრიზისი", - იუწყება Freshplaza ჰოლანდიური კომპანია Denimpex-ის წარმომადგენლის დენი დინის მოტივით, რომელიც ხახვის იმპორტს 1955 წლიდან ახორციელებს.
„ექსპორტი უცხო ქვეყნებში იმდენად დიდია, რომ მარაგები სწრაფად მცირდება. ასეთი ვითარება განვითარდა არა მარტო ევროპაში, სადაც ხახვის მოსავალი წელს უჩვეულოდ დაბალი იყო, ეს გლობალური ფენომენია“, - კომენტარს აკეთებს იმპორტიორი.
წელს ნიდერლანდებში ხახვის მოსავლის მოცულობამ დაახლოებით 725 ათასი ტონა შეადგინა. ამჟამად 425 100 ტონა უკვე ექსპორტირებულია და დაახლოებით XNUMX XNUMX ტონა სპეკულანტების ხელშია, რომლებიც იანვარში ფასების ყველა დროის მაღალ დონეს ითვლიან.
„ტრადიციულმა იმპორტიორებმა, რომლებიც ყოველწლიურად აგზავნიან სამხრეთ ნახევარსფეროდან, უკვე ითამაშეს ხახვის კარტი. თუმცა, უნდა გესმოდეთ, რომ ასეთ ვითარებაში ყველა შეეცდება ევროპაში ხახვის შემოტანას მთელი მსოფლიოდან“, - დასძინა დენი დინმა. - ახალი ზელანდიური ხახვის მიწოდება კუნძულებზე, როგორიცაა ფიჯი, უკვე 28 კგ-ზე 16,8 ახალზელანდიური დოლარია (25 ევრო). სანამ ჰოლანდიელი მომწოდებლები ჯერ კიდევ ექსპორტს აწარმოებდნენ, ხახვის გაყიდვის ღირებულება კილოგრამზე 0,08 ევრო იყო. ახლა შეგვიძლია ვისაუბროთ ხახვის გლობალურ კრიზისზე და მიმდინარე სეზონიდან ველოდოთ ფასების შეუზღუდავ ზრდას“.
წყარო: https://fruitnews.ru