რუსეთის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს პრესსამსახურის ცნობით, მოსავლის აღება გრიაზინსკის, დოლგორუკოვსკის, უსმანსკის და ხლევენსკის რაიონებში დაიწყო. პირველი 4,4 ათასი ტონა მიიღეს. მთლიანობაში, ფერმერებს კარტოფილის მოსავლის აღება 5,5 ათასი ჰექტარიდან მოუწევთ.
ლიპეცკის რეგიონში 20-ზე მეტი სახეობის კარტოფილი იზრდება. ყველაზე პოპულარულია Queen Anne, Gala, Memphis, Red Scarlett, Red Sonia, Colomba და Lilly. ჩიფსებად გადასამუშავებლად იზრდება პიროლის ჯიში, კარტოფილისთვის - ლუდმილა, ინოვატორი და ჩელენჯერი. შეგახსენებთ, რომ რეგიონში ფუნქციონირებს ყველაზე დიდი კარტოფილის გადამამუშავებელი ქარხანა რუსეთში.
რეგიონის უმეტეს მსხვილ მეურნეობებში კარტოფილი მოჰყავთ სარწყავად. ბევრს აქვს კარტოფილის თანამედროვე საცავი, რეგიონში კი ბოსტნეულის შესანახად არაერთი პროექტი ხორციელდება.
„ასეთი ვერტიკალურად ინტეგრირებული წარმოების შექმნა - კარტოფილის მოყვანიდან მის გადამუშავებამდე, შეფუთვამდე, შენახვამდე და მზა პროდუქციის ტრანსპორტირებამდე - შესაძლებელი გახდა რუსეთში იმპორტის ჩანაცვლების სტრატეგიის განხორციელების და რეგიონში მიმზიდველი საინვესტიციო კლიმატის წყალობით. ლიპეცკის ოლქის გუბერნატორის მოადგილე იგორ კრემნევი. „ასეთი პროექტები ხელს უწყობს წარმოების უახლესი ტექნოლოგიების გამოყენებას და მაღალპროდუქტიული სამუშაო ადგილების შექმნას.