ხახვი აგრძელებს ფასების დაცემას რუსეთის ბაზარზე. EastFruit პროექტის თანახმად, ფასების შემცირების ტენდენცია წინა კვირაში გამოიკვეთა და ორშაბათის შემდეგ მწარმოებლები იძულებულნი გახდნენ უფრო აქტიურად გადახედონ ფასებს, სუსტი მოთხოვნის მიზეზით. რუსი ფერმერები სერიოზულად შეშფოთებულნი არიან შექმნილი ვითარებით, რადგან გვიან ხახვის ჯიშის მოსავლის აღება ჯერ არ დაწყებულა და მოთხოვნა ფასების სწრაფი ვარდნის ფონზეც ძალიან დაბალია.
პროექტის თანახმად, მხოლოდ ბოლო კვირაში ხახვის ფასები რუსეთის ბაზარზე საშუალოდ 22% -ით დაეცა. დღეს, ძირითადი საწარმოო რეგიონების ფერმერები მზად არიან ამ პროდუქციის გადაზიდვა 11-18 რუბლი / კგ-ზე (0,17-0,28 დოლარი / კგ), რაც დამოკიდებულია ხარისხზე და ჯიშზე.
ბაზრის მონაწილეების აზრით, ფასების კლების ტენდენცია, პირველ რიგში, ბაზარზე პროდუქციის დიდი მიწოდებაა ნაკარნახევი, ხოლო ხახვზე მოთხოვნა არ არის საკმარისად მაღალი. ფერმების უმეტესობამ დაიწყო უხარისხო პროდუქციის არსებული მარაგების რეალიზაცია. ამავდროულად, მთელი რიგი ფერმერები აცხადებენ, რომ მიმდინარე სეზონში წვიმების გამო, ძალიან ცოტაა მაღალი ხარისხის ხახვი, რომელიც შესაფერისია შესანახად. ამის გამო, შესამჩნევად გაიზარდა დანაკარგების პროცენტული წილი და უხარისხო პროდუქციის წილი, რომლის გაყიდვასაც აპირებენ მწარმოებლები.
გაითვალისწინეთ, რომ ამ დროისთვის რუსეთის ბაზარზე ხახვი საშუალოდ 24% -ით უფრო ძვირია, ვიდრე 2018 წლის აგვისტოს დასაწყისში. ამის მიუხედავად, ბაზრის მრავალი ოპერატორი დარწმუნებულია, რომ ასეთი დაბალი ფასები დროებითი მოვლენაა და უკვე სექტემბრის შუა რიცხვებში მაღალი ხარისხის ხახვზე ფასები შეიძლება სწრაფად გაიზარდოს, როდესაც გადამყიდველები დაიწყებენ შესანახად პროდუქტების შეძენას. ამავე დროს, არახელსაყრელი ამინდის პირობების გამო, საგრძნობლად გაიზარდა უხარისხო ხახვის პროცენტული რაოდენობა, რომლის შენახვა შეუძლებელია.
წყარო: https://east-fruit.com/