შესამჩნევი მრავალფეროვნებით გამოირჩევა რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე კარტოფილის მოყვანის პირობები. ბუნებრივია, რომ ქვეყანაში ყველაზე წარმატებული ჯიშებია ისეთები, რომლებიც ხასიათდება უდიდესი პლასტიურობით და მათი წარმატებით მოყვანა სხვადასხვა რეგიონში შეიძლება.
ანასტასია ბოროვკოვა, დოქტორი s-x Sci., კარტოფილის დეპარტამენტის უფროსი, გერმანიის თესლის ალიანსი
მიუხედავად რუსეთის მოსახლეობის მიერ კარტოფილის მოხმარების შემცირების შესახებ ცოტა ხნის წინ გავრცელებული მოსაზრებისა, როსტატი საპირისპიროს მოწმობს. მაგალითად, 1990 წელს ერთ სულ მოსახლეზე კარტოფილის მოხმარება 106 კგ იყო, 2000 წელს - 118 კგ, ხოლო 2016 წელს - 113 კგ. ეს არის ის, რომ კარტოფილი კვლავ "მეორე პურია" და მყარად იკავებს მათ პოზიციებს როგორც რუსების საკვების თაროებსა და მაგიდებზე, ასევე სოფლის მუშების მინდვრებში.
AB ცენტრის მონაცემებით, 2017 წელს კომერციული სექტორის კარტოფილი გაიზარდა 299,9 ათასი ჰექტარის ფართობზე რვა ფედერალურ ოლქში და 78 რეგიონში. ეს არ არის კულტივირების ფართო გეოგრაფიის მაჩვენებელი? რა თქმა უნდა, დიახ, განსაკუთრებით თუ გადავხედავთ, თუ როგორ გადანაწილდა კულტურის სფეროები ბოლო შვიდი წლის განმავლობაში.
ზოგადად, 2010 წლიდან 2017 წლამდე კარტოფილის ქვეშ მოქცეული ტერიტორიების დინამიკა არც თუ ისე ვარდისფერია: ამ პერიოდში რუსეთში 16,2% -ით შემცირდა ტერიტორიები, ვოლგის ფედერალურ ოლქში მოხდა კოლოსალური ცვლილებები - მინუს 50,7%, ჩრდილოეთ კავკასიის ფედერალურ ოლქში შეჩერებულია კარტოფილის დარგვა ადრე გამოყენებული ტერიტორიების 32% -ზე მეტს.
არც თუ ისე ბევრი, მაგრამ მაინც დაეცა ცენტრალური, სამხრეთ, ჩრდილო – დასავლეთის და შორეული აღმოსავლეთის FD– ები - 10,8 – ით; 7,0; 3,3; შესაბამისად 2,0% ამავე დროს, ურალისა და ციმბირის FDs ბევრად წინ წავიდნენ დანარჩენებთან შედარებით და დაამატეს 18,6 და 50,4% ფართობი "მეორე პურის" ქვეშ.
კარტოფილი ძალზე გადადგა ადრე ატიპიურ და "მკაცრ" რეგიონებში. ეს ნაწილობრივ განპირობებულია კლიმატის ცვლილებით და მისი დათბობით, მაგრამ, უფრო მეტად, ჩემი აზრით, ეს სელექციონერების დამსახურებაა: გამოჩნდა ჯიშები, რომლებსაც ასეთ პირობებში წარმატებით შეუძლიათ.
ყოველივე ამის შემდეგ, სელექციონერის ამოცანაა ზუსტად ეს: დააკავშიროთ ყველა ფაქტორი (ბუნებრივი და ბაზარი) და გამოყოს მრავალფეროვანი ვარიანტი, რომელიც მაქსიმალურად არის ადაპტირებული რეგიონალურ პირობებში, რაც არა მხოლოდ მაღალ მოსავალს იძლევა, არამედ თანამედროვე ბაზრის მოთხოვნებსაც აკმაყოფილებს - ეს გამოირჩევა ქერქის მშვენიერი ფერის ფერით, თვალების ზედაპირული გამოვლინებით , სარეცხი და დასუფთავების ვარგისიანობა, მექანიკური დაზიანებისადმი გამძლეობა და გაწმენდის შემდეგ ჩაბნელება, შენახვის ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, ხარისხის დაკარგვის გარეშე.
ამის დასტურია კომერციული სექტორის მთლიანი მოსავლის მოცულობის მონაცემები, მაჩვენებლები თითქმის გაორმაგდა: 3388,0-6737,6 წლებში 2010-დან 2017 ათასი ტონა, დათესილი ფართობების შემცირების მიუხედავად.
მოწინავე აღჭურვილობისა და თანამედროვე ტექნოლოგიების დანერგვა, ახალი ჯიშების გამოყენება საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ განსხვავებული დონის მოსავლიანობა რაოდენობრივი და ხარისხის მიხედვით.
მცენარეთა მრეწველობის ტექნოლოგიური განვითარების ძირითადი მაჩვენებელი, რომელიც აერთიანებს გამოყენებული მცენარეული ჯიშების, მინერალური და ორგანული სასუქების, დაავადებებთან და მავნებლებთან ბრძოლის საშუალებების გავლენას, სასოფლო-სამეურნეო კულტურების მოსავლიანობაა.
გერმანიის თესლის ალიანსი (GSA), რომლის ერთ-ერთი აქციონერია გერმანული სანაშენე და სათესლე კომპანია SOLANA (სოლანა), ყოველწლიურად ამარაგებს სათესლე კარტოფილს ევროპიდან რუსეთის ბაზარზე და ასევე ჩვენს ქვეყანაში თესლს აწარმოებს 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. სადემონსტრაციო ტესტებისა და კომერციული წარმოების ფართო ქსელის მქონე მთელ რუსეთში, საიმედოდ შეგვიძლია გითხრათ, როგორ იქცევიან SOLANA ჯიშები სხვადასხვა ნიადაგსა და კლიმატურ პირობებში.
ნახ. 1 გვიჩვენებს საშუალო მოსავლიანობას 2016-2017 წლებისთვის. რუსეთში საშუალო მოსავლიანობით 236 ც / ჰა-ზე, 14-დან ხუთმა ჯიშმა აჩვენა ორჯერ მეტი მოსავალი ამ მაჩვენებლებთან შედარებით (ლაბელა, წითელი ლედი, კოროლევა ანა, ლაპერლა, ლილი).
გამოკვლევების ლიდერი იყო ადრე ლაპერლას ჯიში - 575 ც / ჰა. სხვა ჯიშების მოსავლიანობა 385-დან 448 კგ / ჰა-მდე იყო. ზეკურისა და როზარის პორტფელის "ვეტერანები" კი არ კარგავენ თანამდებობებს, მათი პროდუქტიულობა იყო შესაბამისად 396 და 434 ც / ჰა.
თუ ეს მოსავალი მოთხოვნადია ბაზარზე, მაშინ როგორ შეიძლება აგრარულმა მისი მოყვანა მაქსიმალური ეკონომიკური ეფექტურობით? აქ მნიშვნელოვანია ინტეგრირებული მიდგომა. ტექნოლოგიაში არ არსებობს ზედმეტი ელემენტები, თითოეულ მათგანს საკუთარი წვლილი შეაქვს მოსავლის "ყულაბაში" და ბოლოს, მოგებაში.
რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მცენარეთა მოყვანის, მექანიზაციის, ქიმიმიზაციისა და მცენარეთა დაცვის დეპარტამენტის დირექტორის განცხადებით, პ.ა. ჩეკმარევ, ჯიშის და მაღალი ხარისხის სათესლე მასალის როლი დიდია, მისი წილი მოსავლიანობაში 20% -ით არის შეფასებული.
2017 წელს ახალი ჯიშის თესლის გამოყენებიდან მოსავლის წარმოების წილმა შეადგინა 603 მილიარდი რუბლი (24%). არანაკლებ მნიშვნელოვანია სხვა ელემენტებიც: წარმოების შედეგი დამოკიდებულია ტექნიკასა და ტექნოლოგიებზე 25% -ით, სასუქებზე და მცენარეთა დაცვის საშუალებებზე - 23% -ით, ნიადაგსა და კლიმატურ პირობებზე - 20% -ით, მოსავლიანობის როტაციაზე - 12% -ით.
ფაქტორების მთელი კომპლექსი და მათი წვლილის ხარისხი საბოლოო შედეგში - მოსავლიანობა - შეგიძლიათ იხილოთ ნახ. 2, რომელიც აჩვენებს SOLANA– ს კარტოფილის ჯიშების საშუალო მოსავლიანობას ამ რეგიონებში 2017 წელს გამოკვლეული.
2017 წლის სეზონი რთული აღმოჩნდა და უმეტეს რეგიონებში ხასიათდებოდა ხანგრძლივი ცივი გაზაფხულით, რამაც გამოიწვია გვიანი დარგვა და გრძელი ნერგები. ზაფხული ასევე არ განსხვავდებოდა ამინდის ხელსაყრელ პირობებში; ზედმეტმა ტენიანობამ კლიმატური ნორმის ქვემოთ ხანგრძლივ ტემპერატურაზე დატოვა კვალი კულტურის წარმოქმნაში.
დასუფთავება ქვეყნის მრავალ ნაწილში ასევე გართულდა მუდმივი ნალექით. ამავდროულად, რეგიონებში, რომლებიც ლიდერობენ კარტოფილის ქვეშ მყოფ ადგილებში - ბრიანსკის, ნიჟნი ნოვგოროდის, ტულას, სვერდლოვსკის რეგიონებში - მაქსიმალური მოსავლიანობა მიიღეს: 625 ც / ჰა, 528 ც / ჰა, 530 ც / ჰა, 525 ც / ჰა. ამ რეგიონების მეურნეობებმა, მოწინავე ტექნიკისა და ტექნოლოგიების გამოყენებით, კომპეტენტურად მუშაობდნენ სასუქებთან და მცენარეთა დაცვის საშუალებებთან, შეძლეს ეფექტურად გაეცნონ ჯიშების პოტენციალს. ჩვენი ტესტის რეიტინგის მაქსიმალური სარგებელი - 646 ც / ჰა - მიიღეს ინგუშეთის რესპუბლიკაში, სადაც ფერმერებმა ყველაზე ზუსტად გამოიყენეს ჯიშის სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკა, მოისმინეს სელექციონერების რეკომენდაციები და აერთიანეს ტექნოლოგიის ყველა ასპექტი ერთ მთლიანობაში.
400-დან 500 ც / ჰა-მდე მიიღეს მოსკოვის, ტამბოვის, ვორონეჟის, ორიოლის, კურსკის, ჩელიაბინსკის, როსტოვის რეგიონებში. 300 – დან 400 ც / ჰა – მდე - კურგანის, ფსკოვის, ბელგოროდის, ულიანოვსკის რეგიონებში, თათრეთის რესპუბლიკაში, უდმურშითია, ბაშკორტოსტანი, სტავროპოლის ტერიტორია.
რეალიზებადი კარტოფილის მოსავლიანობა 2017 წელს რუსეთში საშუალოდ 236 ც / ჰა იყო. ეს საკმარისია იმისათვის, რომ ფერმა მოგება მიიღოს? როგორც გამოთვლები აჩვენებს (ცხრილი 1), მინიმუმ 100 ჰექტარის ფართობზე კარტოფილის წარმოების თანამედროვე ტექნიკისა და ტექნოლოგიების გამოყენებისას (90 ჰექტარი რეალიზებადი კარტოფილი და 10 ჰექტარი სათესლე ნაკვეთი), ხუთი წლის განმავლობაში პროექტის ანაზღაურება მოსავლიანობას წარმოადგენს. რეალიზებადი კარტოფილი 500 ც / ჰა, მოსავლიანობის შემცირება მხოლოდ 50 ჩ.კ-ით აანაზღაურებს დაფარვის პერიოდს 7 წლამდე საშუალო მოსავლიანობა რუსეთის ფედერაციაში საფრთხეს უქმნის მნიშვნელოვან დანაკარგებს.
კიდევ ერთხელ გავიხსენო რთული კამპანიის შესახებ, მინდა დავასრულო ბრძენი თეოლოგის ჰალფორდ ე. ლუკკოკის ციტატით: ”მარტო სიმფონიას ვერავინ ითამაშებს. ამისათვის საჭიროა მთელი ორკესტრი "... და რომელი ვიოლინო იქნება წამყვანი ამ ორკესტრში, თქვენზეა დამოკიდებული.