ბელორუსის ვიტებსკის რეგიონში, ბელორუსის მეცნიერებათა ეროვნული აკადემიის ვიტებსკის ზონალური სოფლის მეურნეობის ინსტიტუტის ბაზაზე, გაიმართა სემინარი კარტოფილის ყველაზე აქტუალური ჯიშების შესახებ.
სემინარის ფარგლებში მოეწყო დეგუსტაცია: მონაწილეებს შესთავაზეს ცხრა თანამედროვე ბელორუსული ჯიშის მოხარშული კარტოფილის გასინჯვა. აბსოლუტურად იდენტურ პირობებში, სანელებლებისა და მარილის გარეშე მოამზადეს ინსტიტუტის თანამშრომლებმა.
რომელი ბელორუსი კარტოფილის ექსპერტები მიიჩნევენ საუკეთესოდ? დეგუსტაციაზე უმრავლესობამ პალატსი (31%) აირჩია, მეორე და მესამე ადგილები, შესაბამისად, ბრიზმა (21%) და ულადარი (19%) დაიკავეს.
კომპანიის დირექტორის თქმით ანდრეი ბალიში, მსგავსი ღონისძიებები უკვე ტრადიციული გახდა, რადგან ისინი ხელს უწყობენ მყიდველების პრეფერენციების დადგენას და სამომხმარებლო მოთხოვნის შესწავლას. თითოეული ჯიში განსხვავდება არა მხოლოდ მოსავლიანობით, დაავადებისადმი მდგრადობით, არამედ გემოვნებითაც: რაც შესაფერისია კარტოფილის პიურესთვის, არ არის შესაფერისი რუსული სალათის, კარტოფილი ფრის და ჩიფსების დასამზადებლად.
წელს ზონალური ინსტიტუტი კარტოფილის მოსაყვანად გამოყოფილი ფართობის 20 ჰექტარით გაზრდას გეგმავს. ახლა ეს კულტურა აქ 80 ჰექტარზე გაშენდება.