ექსტრემალური ამინდის მოვლენები, როგორიცაა სიცხის ტალღები, ძლიერი წვიმა, წყალდიდობა და ძალიან მაღალი ტემპერატურა, როგორიცაა
წელს რუსეთის ევროპულ ტერიტორიაზე უფრო ხშირად განმეორდება და სიცხე უფრო ინტენსიური იქნება.
ოლგა ზოლინა,
ოკეანოლოგიის ინსტიტუტის უფროსი მეცნიერ-თანამშრომელი პ.პ. შირშოვის RAS, კლიმატის ცვლილების მთავრობათაშორისი პანელის (IPCC) მეექვსე შეფასების ანგარიშის ერთ-ერთი ავტორი.
ძირითადი საკითხების ჩამონათვალი, რომლებიც გავლენას ახდენს ინდუსტრიაზე ამ სეზონზე, დაიწყება სიტყვით გვალვა. იმავდროულად, ყველამ ვიცით, რომ ამ კონკრეტულ პრობლემას აქვს გამოსავალი, რომლის ეფექტურობა არაერთხელ იქნა გამოცდილი. მისცემს თუ არა წელს სტიმულს რუსეთში სარწყავი ტექნოლოგიების დანერგვის დაჩქარებისკენ? და რატომ არის ისინი ასე მნიშვნელოვანი კარტოფილის ბიზნესის განვითარებისთვის? ამ საკითხებს განვიხილავთ ტიმურ სულთანოვთან, შპს AquaTerra-ს გენერალურ დირექტორთან (კომპანია სპეციალიზირებულია ტუმბოების და სატუმბი სადგურების მომარაგებაში სარწყავი პროექტებისთვის).
- ტიმურ, 2021 წლის ზაფხულის ამინდის პირობები და კარტოფილზე მაღალი ფასები არის ორი ფაქტორი, რომელიც, ჩვენი აზრით, არ შეიძლება არ იმოქმედოს ქვეყანაში სარწყავი ტექნიკის გაყიდვაზე. განიცდით თუ არა ბაზარზე გაზრდილ მოთხოვნას წელს?
- რა თქმა უნდა, ასეთი სიცხეები ძლიერ ასტიმულირებს ბაზარს, ხოლო სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებისთვის უფასო სახსრების არსებობა აჩქარებს გადაწყვეტილების მიღების პროცესს და პროექტების განხორციელებას.
2006 წელს, როდესაც მე ახლახან ვიწყებდი ამ ბიზნესში მუშაობას, ცენტრალური რუსეთისა და ვოლგის რეგიონის სოფლის მეურნეობის მწარმოებლების 90% გაკვირვებით დათანხმდა შეთავაზება, რომ მოეწყო სარწყავი აღჭურვილობა მათ მინდვრებზე: მაშინ ამ რეგიონებში კარტოფილი არავინ მორწყა. შემდეგ მოვიდა 2010 წელი და დაამტკიცა, რომ კარტოფილის მოყვანა მორწყვის გარეშე ძალიან სარისკო საქმეა.
ამ სეზონში ჩვენ ვიღებთ უფრო მეტ შეკვეთებს, მაგრამ რუსეთში სარწყავი განვითარებას მნიშვნელოვნად აფერხებს კორონავირუსი. საიდუმლო არ არის, რომ ევროპული ქარხნები ახლა ძალიან ნელა მუშაობენ. ეს პრობლემა ეხება არა მხოლოდ სარწყავი აღჭურვილობას, მაგალითად, ტრაქტორების დიდი მწარმოებლები უკვე იღებენ განაცხადებს 2023 წლისთვის.
სატუმბი სადგურებით ყველაფერი არც ისე სამწუხაროა, მაგრამ მაინც: ამ წუთში ვიღებთ შეკვეთებს John Deer-ის ძრავებზე მაისისთვის, ივეკოსთვის - აპრილისთვის.
- მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ ფაქტიურად უახლოეს ათწლეულებში რუსეთში კლიმატი იმდენად შეიცვლება, რომ ძირითადი სასოფლო-სამეურნეო
კრასნოდარის ტერიტორიიდან წარმოება ციმბირში გადაინაცვლებს. გრძნობთ თუ არა ცვლილებები პროექტების გეოგრაფიაში?
- ალბათ არც ისე გლობალურად. ჩვენ აღვნიშნავთ მოძრაობას "ჩრდილოეთით": გვყავს მომხმარებლები იაროსლავის რეგიონში, სუზდალში. მაგრამ სარწყავი ახლა მთელი ქვეყნის მასშტაბით ვითარდება. ნებისმიერ, თუნდაც ტრადიციულად არც თუ ისე ცხელ რეგიონში, ფერმერებს ესმით გვალვის დროს
ბუჩქნარი ან ყვავილობის ბოლოს მნიშვნელოვნად ამცირებს კარტოფილის ხარისხს და მოსავალს. ზარალი ჰექტარზე საშუალოდ ერთი ტონაა, ანუ თუ უწვიმობის პერიოდი 20 დღე გაგრძელდება, ფერმერი კარგავს 20 ტ/ჰა-ს. და ჩვენ ახლა არ ვსაუბრობთ მიღებული კარტოფილის ხარისხზე.
- როგორ აფასებთ ურალის და ციმბირის სარწყავი განვითარების დონეს?
- ჯერჯერობით რამდენიმე განხორციელებული პროექტია, მაგრამ ვფიქრობ, რომ ფაქტიურად ერთ-ორ წელიწადში შეკვეთები შემოვა ურალის და ციმბირის რეგიონებიდან. ირიგაციის განვითარების ყველა წინაპირობა არსებობს: კლიმატი საკმაოდ მშრალია და არის წყალი, რომელიც შეიძლება გადანაწილდეს მინდვრებზე. და
მნიშვნელოვანი პუნქტი: კარტოფილის დიდი გადამამუშავებელი მოვიდა ამ ტერიტორიაზე: PepsiCo ქარხანა ნოვოსიბირსკის რეგიონში გასახსნელად ემზადება.
- ანუ გადამუშავების დაწყება მაშინვე ზრდის ინტერესს ირიგაციის მიმართ?
- გადამამუშავებელ საწარმოს სჭირდება ნედლეულის მუდმივი მიწოდება, ნებისმიერი შეფერხება უდრის დიდ ზარალს, მოსავლის უკმარისობას.
კატასტროფა იქნება: ქარხანა ვერ ახერხებს გაჩერებას, მათგან მთავარი დაზღვევა კი სარწყავია.
გარდა ამისა, კარტოფილის ჩიფსები უნდა აკმაყოფილებდეს ხარისხის მკაცრ მოთხოვნებს. ანუ ყველა ფერმა, რომელსაც საწარმოსთან თანამშრომლობა სურს, მორწყულ კარტოფილს მოჰყავს.
მომავალ ან ორ წელიწადში რუსეთში გადამამუშავებელი ბუმია მოსალოდნელი: არაერთი მსხვილი საწარმო ზრდის წარმოებას და ჩნდება ახლები. და ჩვენ ველით, რომ იქნება მეტი სარწყავი პროექტი ყველა დაზარალებულ რეგიონში.
- გარდა კარტოფილისა და ბოსტნეულისა, არის კიდევ არაერთი კულტურები, რომლებიც ახლა ირწყვება. ითვლება, რომ, მაგალითად, საკვები კულტურები იძლევა კარგ შედეგს. ეთანხმებით ამ მოსაზრებას?
- საკვები კულტურების მოყვანა სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებისთვის ძალიან პერსპექტიული მიმართულებაა. მშრალი საკვები პოპულარული პროდუქტია უცხოურ ბაზარზე. ირიგაცია საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ პროდუქტები უფრო დიდი რაოდენობით და ხარისხით, ამიტომ მისი მნიშვნელობის გადაჭარბება შეუძლებელია. რიგ რეგიონებში კი ირიგაციის შემოღება ერთადერთი გზაა მოსავლის საჭირო მოცულობის გარანტირებისთვის.
შემოდგომის დასაწყისში ვიყავი ვორონეჟის რეგიონში, ქარხანაში, რომელიც აწარმოებს ხელოვნურად გაუწყლოებულ იონჯას. კომპანია წარმატებით ახორციელებს პროდუქციის ექსპორტს სხვა ქვეყნებში. მაგრამ წელს მცენარე ნედლეულის მწვავე დეფიციტს განიცდის: გვალვის გამო საჭირო ხუთის ნაცვლად მხოლოდ ორი კალმის გაკეთება იყო შესაძლებელი და მეორე იყო ის, რასაც "ცრემლებით" ეძახიან. მინდვრები რომ მორწყულიყო, კომპანიას ასეთი პრობლემები არასოდეს შეექმნა.
არც ისე დიდი ხნის წინ, მარცვლეული ასევე შედიოდა რუსეთში სარწყავი კულტურების კატეგორიაში. მართალია, ბევრი მეურნეობისთვის ეს პრაქტიკულად მოხდა
შემთხვევით: სპეციალურად ხორბლის სარწყავი მოწყობილობა არავის უყიდია, მორწყვა დაიწყეს „მოსავლის ბრუნვის გამო“. და უცებ გაირკვა, რომ მორწყვაზე გაზრდისას მარცვლეულის მოსავალი ტულას რეგიონის პირობებში 100 ც/ჰა-ს შეადგენს, მორწყვის გარეშე კი 30-40 ც/ჰა-ს შეადგენს. თუ გახსოვთ, როგორ გაიზარდა ფასები მარცვლეულზე ბოლო ორი-სამი წლის განმავლობაში, განსხვავება დიდია.
მორწყვის წყალობით კი მარცვლეულის მცენარეული მასა უფრო დიდი ხდება, ჩალა რჩება მიწაში, უმჯობესდება ნიადაგის სტრუქტურა და ეს ასევე დადებითად მოქმედებს მოსავლიანობაზე - კარტოფილის და ბოსტნეულის ჩათვლით.
- გამოცდილი ფერმერები აუცილებლად იტყვიან, რომ მორწყვას ყოველთვის მხოლოდ უპირატესობები არ მოაქვს.
- ირიგაციის დანერგვა მხოლოდ ტექნიკის შეძენა არ არის. პროექტის შემუშავებისას, ფაქტიურად ყველაფერი უნდა იყოს გათვალისწინებული: ნიადაგების შემადგენლობა
მინდვრები, ნათესების ერთობლიობა მოსავლის როტაციაში, პროდუქციის დანიშნულება და ეს არის ამოცანა სპეციალისტთა გუნდისთვის. ორი ფერმა შეიძლება იყოს გვერდიგვერდ,
მაგრამ მათ დასჭირდებათ სხვადასხვა გადაწყვეტილებები. ამის გაგება დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ძვირადღირებული შეცდომები.
- სარწყავი ტექნიკა გასული წლის განმავლობაში საგრძნობლად გაძვირდა. სად ხედავ მიზეზს?
- სპრინკლერები მეტალოინტენსიური ფოლადის კონსტრუქციებია, ფოლადი კი მსოფლიო ბაზარზე ძალიან გაძვირდა და ჯერჯერობით აღმავალი ტენდენცია გრძელდება.
მორწყვის ორგანიზება მოითხოვს დიდი რაოდენობით მილების გამოყენებას. მილები დამზადებულია პოლიეთილენისგან, პოლიეთილენის ღირებულება კი ნავთობის ფასებზეა დამოკიდებული (რაც ამ ბაზარზე ხდება, ყველა კარგად ხედავს: მსოფლიო ეკონომიკა გამოჯანმრთელდება, წარმოების ზრდა მოთხოვნის ზრდას არ ემორჩილება).
- ბევრ ფერმერს ცენტრალურ რუსეთში, ფასის ამ მატებამდეც კი სჯეროდა, რომ 100 ჰექტარი ფართობის ფერმებისთვის, ირიგაციის დანერგვა გაუმართლებლად ძვირი სიამოვნებაა.
- ცდებიან. შესაძლოა, მათ უბრალოდ არ ესმით, რომ ერთი და იგივე 100 ჰექტარიდან ორჯერ მეტი კარტოფილის მიღება შეუძლიათ იმავე აღჭურვილობისა და ოდნავ უფრო დიდი მოცულობის მინერალური სასუქებისა და მცენარეთა დაცვის საშუალებების გამოყენებით. მოსავლის ხარისხი კი სამიდან ოთხჯერ უკეთესი იქნება.
ჩემი აზრით, თუ მეურნეობა 50 ჰექტარ ფართობზე კარტოფილის კულტივირებით არის დაკავებული, ქვეყნის ნებისმიერ რეგიონში უნდა ჰქონდეს სარწყავი აღჭურვილობა. ახლა, თუ ვსაუბრობთ სათესლე კარტოფილზე, შესაძლებელია სხვა ვარიანტებიც.
და არ დაგვავიწყდეს, რომ სახელმწიფო გამოყოფს სუბსიდიებს ირიგაციის განვითარებისთვის, სხვადასხვა რეგიონში კომპენსაციის ოდენობა განსხვავებულია, მაგრამ ყოველ შემთხვევაში ეს მნიშვნელოვანი მხარდაჭერაა.