გასულ წელს ევროკავშირში 55,3 მლნ ტონა კარტოფილი მოიკრიფა.
კოლექციების მხრივ ლიდერები ინტერნეტპორტალმა www.euroweeklynews.com შეადგინა.
მისი თქმით, გერმანია გახდა კარტოფილის უმსხვილესი მწარმოებელი, რომელიც ევროკავშირის მოცულობის 21,2%-ს შეადგენს, შემდეგ მოდის პოლონეთი (16,4%), საფრანგეთი (15,7%), ნიდერლანდები (12,7%) და ბელგია (7,2%).
ეს ხუთი კარტოფილი შეადგენდა ევროკავშირის მთლიანი კარტოფილის წარმოების თითქმის 75 პროცენტს.
გარდა უმი კარტოფილის ექსპორტისა და ვაჭრობისა საკვებისა და თესლისთვის, ევროპაში მოსავალი მუშავდება ოთხ ძირითად პროდუქტად: გაყინული კარტოფილი (ძირითადად კარტოფილი ფრი), ჩიფსები, ხმელი კარტოფილი და კარტოფილის სახამებელი.
ევროკავშირში გადამუშავებული კარტოფილის მთლიანმა ღირებულებამ 9,1 წელს 2019 მილიარდ ევროს მიაღწია, რაც მთელი ევროპის კვების მრეწველობის წარმოების ღირებულების 1,6 პროცენტს შეადგენს.
გაყინული კარტოფილი და ჩიფსები იყო ყველაზე მნიშვნელოვანი ნივთები ღირებულების თვალსაზრისით.