მიუხედავად გოგირდის სასიცოცხლო როლისა მოსავლის პროდუქტიულობაში, ამ ელემენტს ყოველთვის სათანადო ყურადღება არ ექცევა. მრავალი წლის განმავლობაში გოგირდის დეფიციტი არ აწუხებდა კარტოფილის მწარმოებლებს.
წარსულში მინერალიზებული ორგანული ნივთიერებები და მაღალი გოგირდის გამონაბოლქვი აკმაყოფილებდა კულტურების საჭიროებებს. გასული 30 წლის განმავლობაში, სუფთა ჰაერის აქტის მიღებით, გოგირდის ემისიებმა მნიშვნელოვნად შეამცირა მისი ხელმისაწვდომობა. ფაქტია, რომ აზოტთან, ფოსფორთან და კალიუმთან ერთად, გოგირდი არის მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება და შემზღუდველი ფაქტორი სოფლის მეურნეობის პროდუქციის მოსავლიანობასა და ხარისხში.
გოგირდს შეუძლია მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინოს კარტოფილის ტუბერების როგორც ხარისხზე, ასევე რაოდენობაზე. ეს არის აუცილებელი ქიმიკატი ამინომჟავების და, შესაბამისად, ცილების შესაქმნელად და შეუძლია გავლენა მოახდინოს ტუბერკულოზის განვითარებაზე, ნახშირწყლების ფორმირებაზე, დაავადების წინააღმდეგობაზე და ქლოროფილის წარმოებაზე. კვლევამ აჩვენა, რომ ამ ელემენტს აქვს მნიშვნელოვანი გავლენა სპეციფიკურ სიმძიმეზე, მშრალ ნივთიერებაზე, შაქრისა და სახამებლის შემცველობაზე და ტუბერის ზომაზე.
ვინაიდან მცენარის განვითარების ნებისმიერ ეტაპზე გოგირდის დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს მოსავლიანობის შემცირება, საჭიროა გოგირდის მუდმივი მიწოდება - ნერგების გაჩენიდან ვეგეტაციის დასრულებამდე. მნიშვნელოვანია, რომ კულტურებს ჰქონდეთ წვდომა გოგირდზე, როდესაც მათ ეს ყველაზე მეტად სჭირდებათ.
გოგირდის შიმშილით, ზემოდან იწყება ყვითელდება. გოგირდი ძალიან ნელა მოძრაობს მცენარის ჭურჭელში, ამიტომ ახალგაზრდა კარტოფილის ფოთლები ძველს არ აშორებს და ნაადრევად ყვითლდება.
გოგირდი მონაწილეობს ამინომჟავების მეთიონინის და ცისტეინის, ვიტამინების B1 (თიამინი) და B7 (ბიოტინი) სინთეზში. თუ ტუბერებს აკლიათ გოგირდი, მათ მიერ ნიადაგიდან შთანთქმული აზოტი არ გადაიქცევა ცილოვან ფორმად.
გოგირდის შიმშილის პირობებში მოყვანილ კარტოფილში ნიტრატების შემცველობა საშუალოდ 22%-ით იზრდება. ასევე მცირდება ტუბერების სახამებლის შემცველობა, უარესდება მათი გემოვნური თვისებები და უფრო დიდხანს მწიფდება.
მცენარეები შთანთქავენ გოგირდის ნაწილს ჰაერიდან: მიკროელემენტი არის გოგირდის დიოქსიდის ნაწილი, რომელიც ატმოსფეროში გამოიყოფა სამრეწველო საწარმოების მიერ. წვიმა და დნობის წყალი ასევე ამდიდრებს ნიადაგს კარტოფილისთვის გოგირდით. ტონა ორგანულ სასუქებში (კომპოსტი ან ჰუმუსი) - დაახლოებით 0,5 კგ კვალი ელემენტი.
მაგრამ პრაქტიკა აჩვენებს, რომ 1 ტონა კარტოფილის მოყვანისას საჭიროა 2-4 კგ მიკროელემენტი. მცენარეები ამ დოზის მხოლოდ ნახევარს შთანთქავენ ჰაერიდან, წვიმისა და დნობის წყლისა და კომპოსტისგან.
პოლიჰალიტიდან (ბუნებრივი მინერალი) მიიღება პოლისულფატი (0-0-14-19.2S-12.2Ca-3.6მგ). ეს მრავალინგრედიენტიანი სასუქი არის სულფატზე დაფუძნებული ხსნადი კალიუმის, მაგნიუმის და კალციუმის წყარო ქლორის დაბალი შემცველობით.
პოლისულფატის გახანგრძლივებული გამოშვების მახასიათებელი ნიშნავს, რომ ოთხი ძირითადი საკვები ნივთიერება (S 19.2%, K 14%, Mg 3.6%, Ca 12.2%), რომელიც შეიცავს თითოეულ გრანულს, ხელმისაწვდომი იქნება კარტოფილისთვის პიკური მოთხოვნის პერიოდში, ფოთლების ზრდის დაწყებიდან. ტუბერის სიმწიფემდე.
სასუქში შემავალი კალციუმი გავლენას ახდენს ნიადაგის ქიმიურ შემადგენლობაზე, ასევე კარტოფილის ტუბერების ხარისხობრივ მახასიათებლებზე. ნიადაგებში ან სარწყავი კულტურების სისტემებში, სადაც წყლის ხარისხი შეიძლება იყოს პრობლემა, კალციუმის დამატება ნიადაგში დაგეხმარებათ შენახული მარილების აღდგენაში. პოლისულფატი გამოიყენება დარგვამდე, დარგვისას ან ქედის ფორმირებისას.
არსებობს გოგირდოვანი სასუქების სამი ძირითადი ტიპი.
- სულფატ-გოგირდის სასუქები შეიცავს გოგირდს სხვა საკვებ ნივთიერებებთან ერთად, როგორიცაა აზოტი ან კალიუმი. სასუქი ადვილად ხელმისაწვდომია მზარდი კულტურებისთვის და სულფატ-გოგირდოვანი სასუქები სწრაფად იხსნება. ყველაზე გავრცელებული სულფატ-გოგირდოვანი სასუქი არის მარცვლოვანი ამონიუმის სულფატი (20-0-0-24, 21-0-0-24, 19-2-0-22).
- ამონიუმის სულფატი შეიძლება შერეული იყოს სხვა მარცვლოვან სასუქებთან, მაგრამ სიფრთხილე უნდა იქნას მიღებული, რომ მისმა ფიზიკურმა ბუნებამ ნარევი დარჩეს ერთგვაროვანი.
- კალიუმის სულფატი (0-0-50-18 და სხვა ფორმულირებები) ასევე ხელმისაწვდომია და კარგად მუშაობს პარკოსნებზე, როგორიცაა იონჯა.
არსებობს სხვა სასუქები, რომლებიც შეიცავს გარკვეული რაოდენობის გოგირდის სულფატს, როგორც ნარევში, ასევე კომერციულ პროდუქტში.
- ელემენტარული გოგირდი. მარცვლოვანი სასუქები (0-0-0-90-დან 99-მდე), გოგირდის შემცველობით 90-დან 99%-მდე ელემენტარული სახით. ის პირდაპირ არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცენარეთა მიერ. პირველ რიგში, ის უნდა გარდაიქმნას ნიადაგის მიკროორგანიზმებით.
გოგირდის შემცველი სასუქები თიოსულფატის სახით, როგორიცაა თხევადი ამონიუმის თიოსულფატი (12-0-0-26) და 15-0-0-20, ასევე უნდა დაიჟანგოს ნიადაგში არსებული მიკრობებით სულფატულ ფორმამდე. სასუქის შეტანა შესაძლებელია დარგვამდე, დარგვამდე ან მის შემდეგ. თუმცა ფოთლებზე გამოყენებისას შეიძლება დამწვრობა გამოიწვიოს.
ცხოველის ნაგავი შეუძლია მცენარეებს მიაწოდოს გოგირდი სხვა საკვებ ნივთიერებებთან ერთად, მაგრამ ელემენტის შემცველობა და ბალანსი სხვა საკვებ ნივთიერებებთან უნდა განისაზღვროს სპეციალური ანალიზის გამოყენებით. მაგალითად, ზოგიერთი ღორის ნალექი აზოტთან შედარებით დაბალია ხელმისაწვდომი გოგირდით.