ძირეული კულტურა, რომელიც კვების მრეწველობისთვის გადამწყვეტია, 2021 წელს სრულად დამწიფების დრო ექნება, ამბობენ აგვისტოს კომპანიის ექსპერტები, მცენარეთა დაცვის საშუალებების უდიდესი რუსული მწარმოებელი. შაქრის ჭარხლის მასიური ხელახლა გამოკეთება, რომელიც მოხდა 2020 წელს, აღარ განმეორებულა, მისი მასშტაბი რამდენჯერმე აღმოჩნდა მცირე და ამ ზაფხულს მცენარეს წონის მომატებისა და საქაროზას საკმარისი რაოდენობის დაგროვებისთვის ექნება ამასთან, თბილ და ნოტიო ამინდში ყურადღება უნდა მიექცეს ფოთლების ლაქების პრევენციას, ასევე ფესვების ლპობას, რასაც ხანგრძლივი წვიმების დროს შეუძლია ფერმერებს მოსავლის უმეტესი ნაწილი ჩამოართვას.
1 წლის 2021 ივნისიდან რუსეთში შეწყვეტილია ხელშეკრულებები, რომლებიც ადგენდნენ საბითუმო და საცალო ფასებს შაქარზე. ისინი დაიდო 2020 წლის დეკემბრის შუა რიცხვებში მრეწველობისა და ვაჭრობის სამინისტროში, სოფლის მეურნეობის სამინისტროში, მომწოდებლებსა და საცალო ვაჭრობას შორის, მოსახლეობისთვის პროდუქტის ხელმისაწვდომობის შენარჩუნების მიზნით. ამის საჭიროება იყო შაქრის ჭარხლის დაბალი მოსავლის შედეგი, რომელიც მოხდა 2020 წელს. მიზეზი იყო გვალვა და ამინდის სხვა მოვლენები: დათესილი ჭარხლის მნიშვნელოვანი ნაწილი ააფეთქეს ან გაირეცხეს, ამიტომ მასიური ხელახლა ჩატარება იყო საჭირო. ვლადიმერ პეშეხოონოვის განცხადებით, ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონში პროდუქციის პოპულარიზაციის წამყვანი სპეციალისტი, გასულ წელს შაქრის ჭარხლის ხელახლა თესვის პროცენტულმა მაჩვენებელმა ქვეყნის სხვადასხვა მეურნეობებში 50-70% შეადგინა. ასეთ ჭარხალს უბრალოდ არ ჰქონდა დრო ტექნიკური სიმწიფის მისაღწევად - თუნდაც იმ მოცულობით, რომ დროულად დათესეს და საქაროზას შემცველობით გაცილებით ღარიბი იყვნენ.
”2021 წელს მდგომარეობა უკეთესობისკენ მიდის”, - ამბობს ვლადიმერ პეშეხოონოვი. - ხელახლა თესვა რამდენჯერმე ნაკლებია, ვიდრე ერთი წლის წინაა: ქვეყანაში შაქრის ჭარხლის ქვეშ დათესილი ფართობების დაახლოებით 10%. ასევე მოსალოდნელია, რომ მოსავლის მოცულობა უფრო მაღალი იქნება. ეს არ იქნება ზებუნებრივი, თუმცა, სავარაუდოდ, გვექნება ნორმალური, საშუალო მოსავალი დეფიციტის გარეშე. ”
რუსეთში შაქრის ჭარხლის გაშენების ძირითადი ტერიტორიებია ყუბანის, სტავროპოლის, როსტოვის რეგიონი და ცენტრალური ჩერნოზემის რეგიონის რეგიონები: ბელგოროდის, ტამბოვის, ლიპეცკის, კურსკის, ვორონეჟის, ორიოლის, პენცას რეგიონები. ასევე, ამ კულტურას მცირე ტერიტორიები უჭირავს ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონში, მორდოვიაში, თათრეთში, ბაშკორტოსტანში, ალტაის მხარეში.
ძირითადი დაავადებები, რომლებიც ჩვეულებრივ ამცირებენ შაქრის ჭარხლის მოსავლიანობას - ცერკოსპორა და რამულარიაზი - აუარესებენ მიღებული ნედლეულის ხარისხს და ამცირებენ ძირეული კულტურების შენახვის ვადას. რუსეთში ყველაზე საზიანოა ცერკოსპოროზი. დასახელებული სოკოვანი დაავადებები თავს იჩენს ფოთლის ლაქებად და ფოთლის დაზიანება არღვევს მცენარეთა შიგნით წარმოქმნილ მეტაბოლიზმს. გარდა ამისა, შაქრის ჭარხალში ხშირია ჭრაქი. თბილ და ნოტიო ამინდში, რომელიც ჭარხლის მთავარ რეგიონებში 2021 წლის ზაფხულის პირველ ნახევარში გაბატონდა, ინფექციების განვითარების წინაპირობები შეუქმნა. დაავადებების პროფილაქტიკისა და მათ წინააღმდეგ ბრძოლის მიზნით, "აგვისტოს" სპეციალისტები რეკომენდაციას უწევენ ისეთ წამლებს, როგორიცაა "Raek", "Baliy", "Rakurs", "Kolosal Pro", "Tirada", "Credo" და "Benorad".
უნდა აღინიშნოს, რომ მცენარეთა მკურნალობა ბოლო ორი პრეპარატით ასევე ეფექტურად ითვლება ე.წ. ფესვებისმჭამელის - ფესვის ლპობის ფართო სპექტრის გავლენისთვის, რომელიც გავლენას ახდენს ჭარხლის ტუბერკულოზზე. ბაქტერიებით გამოწვეული ლპობა, რომლებიც მუდმივად ბინადრობენ ნიადაგში, ყველაზე ხშირად ვლინდება ჭარბი ნალექის პირობებში. ძირფესვიანობასთან ბრძოლა ჩვეულებრივ უფრო რთულია, ვიდრე ფოთლების დაავადება. როგორც ვლადიმერ პეშეხოონოვი აღნიშნავს, ბაქტერიოზის აფეთქებები უკვე რეგისტრირებულია შავი ზღვის დედამიწის რეგიონში და რეგიონში მომუშავე ორი აგროსაკონსულტაციო ლაბორატორიის ”აგუსტას” სპეციალისტები ახლა იღებენ დიდი რაოდენობით განაცხადებს ფერმერებისგან პათოგენების დიაგნოზი. თუ წვიმებმა ისევ გაიწელა, ფესვების ლპობა შეიძლება ფართოდ გავრცელდეს და რისკის ქვეშ იმყოფება ფაქტობრივად მთელი მოსავალი.
მავნებლების მხრივ, ჩვეულებრივ, ძირეულ კულტურებს საფრთხეს უქმნის ჭარხლის ვეშაპი, რაც წელს განსაკუთრებით საზიანო აღმოჩნდა. "აგვისტოს" ექსპერტების აზრით, სამხრეთ ფედერალურ ოლქში ჭარხლის კულტურების შენარჩუნების მიზნით, სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებს უკვე მოუწიათ ინსექტიციდური მკურნალობის ოთხამდე მკურნალობა. ასევე, პოლიფაგური მავნებლების აფეთქებამ, მაგალითად, მდელოს თვისებამ ან გამამა შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის დაზიანება. ამასთან, ექსპერტებს მიაჩნიათ, რომ ზოგადად, 2021 წელი შაქრის ჭარხლისთვის კვლავ საკმაოდ სტაბილურია და მათ იმედი აქვთ, რომ ამ სეზონში კულტურის განვითარების ხელსაყრელი პირობები იქნება.