ბოსტნეულზე "ბორშის ნაკრების" ფასების შთამბეჭდავი ზრდის შემდეგ, მწარმოებლებმა დაიწყეს შემცირება - დაიწყო ახალი მოსავალი. თუმცა, წელს კარტოფილის დარგვის ფართობი არ გაზრდილა და სტაფილო ახლაც მნიშვნელოვნად ძვირია, ვიდრე 2020 წელს.
აგრობიზნესის საექსპერტო ანალიტიკური ცენტრის "AB-Center"-ის მონაცემებით, სუფრის ჭარხლის საშუალო საბითუმო ფასებმა 25 ივნისის მდგომარეობით შეადგინა 50,4 რუბლი კგ-ზე, რაც შემცირდა 13,4%-ით კვირაში. ხოლო რუსული წარმოების ახალი კარტოფილის ფასები იმავე პერიოდში დაეცა 30%-ზე მეტით და 20,7 რუბლს შეადგენს კგ-ზე. მაგრამ ჭარხალი ახლა თითქმის ოთხჯერ უფრო ძვირია, ვიდრე შარშან (12,8 რუბლი კგ-ზე).
კარტოფილის მასობრივი მოსავლის აღება უკვე მიმდინარეობს სამხრეთით და ნაწილობრივ ქვეყნის ცენტრში, განმარტავს კარტოფილისა და ბოსტნეულის ბაზრის მონაწილეთა კავშირის აღმასრულებელი დირექტორი ალექსეი კრასილნიკოვი. თუმცა, ასტრახანის რეგიონში, რომელიც ითვლება ახალგაზრდა კარტოფილის მთავარ მიმწოდებლად, მის ქვეშ არსებული ფართობის ზრდა მოსალოდნელზე ნაკლები აღმოჩნდა და მოსკოვისა და ტულას რეგიონებში ფართობი შემცირდა. შესაბამისად, მოსავლის მოსალოდნელი ზრდა წელს არ მოხდება, მიიჩნევს ექსპერტი. სოფლის მეურნეობის სამინისტროს აგროანალიტიკური ცენტრის მონაცემებით, 5 ივლისის მდგომარეობით, კარტოფილი 279,3 ათას ჰექტარზე, ანუ საპროგნოზო ფართობის 96,2%-ს (2020 წელს 282,3 ათასი ჰექტარი) დარგეს. ”ეს, სავარაუდოდ, ფერმერების შიშით არის განპირობებული, რომ მოსავლის მოსავლელი არავინ იქნება - მიგრანტების პრობლემა მოგვარებული არ არის,” - ამბობს კრასილნიკოვი.
მისი თქმით, სტაფილოზეც დაძაბული მდგომარეობაა. მწარმოებლის ფასები ახლა 64-65 რუბლის ფარგლებშია, როგორც ძველი, ასევე ახალი მოსავლისთვის (ახალი გასულ კვირას დაახლოებით 70 რუბლი ღირდა კგ-ზე). მაშინ როცა შარშან ისინი 13 რუბლზე ოდნავ მეტი იყო კგ-ზე. ექსპერტის თქმით, მწარმოებლების მხრიდან ფასების შემცირება ორ კვირაში მოხდება და ეს მაღაზიების თაროებზე ერთი თვის განმავლობაში აისახება. თუმცა, კრასილნიკოვი აღნიშნავს ტენდენციას სტაფილოების ფართობის შემცირებისკენ 2016 წლიდან.
ივლისის დასაწყისში ეკონომიკური განვითარების სამინისტროს ხელმძღვანელმა, მაქსიმ რეშეტნიკოვმა განაცხადა, რომ ინფლაციის ზრდა იწყება და მოსალოდნელია, რომ ბორშის ბოსტნეულზე ფასების სწრაფი ზრდა შეჩერდება ახალი მოსავლის მოსვლასთან ერთად. .