ყაბანსკის რაიონის სოფელ ბიკოვოში გაჩნდება კარტოფილისა და ბოსტნეულის თანამედროვე შესანახი საშუალებები. საინვესტიციო პროექტის ჯამური ღირებულება დაახლოებით 400 მილიონი რუბლია. ინვესტორია შპს Garantiya-2, ლიდერი კარტოფილისა და ბოსტნეულის წარმოებაში ბურიატიაში, მათი პროდუქცია იკავებს ამ სასაქონლო სექტორის 40%-ს.
საინვესტიციო პროექტს ზედამხედველობს ბურიატიის სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტრო: სპეციალისტები ურჩევენ და თან ახლავს პროექტს შემუშავებიდან დაწყებამდე. პროექტი ორ ეტაპად განხორციელდება: 2023 წლის შემოდგომაზე ამოქმედდება 8 ათასი ტონა ტევადობის კარტოფილის საწყობი, 2025 წელს კი 12 ათასი ტონა ტევადობის ბოსტნეულის საწყობი. ექსპერტების აზრით, ინვესტიციების ანაზღაურებადი პერიოდი 6 წელია.
კარტოფილისა და ბოსტნეულის შესანახი ობიექტის მშენებლობა მნიშვნელოვანი ნაბიჯია ამ პროდუქტების არა მხოლოდ შენახვის, არამედ ფასების საკითხის გადასაჭრელად. მომავალი გამოყენებისთვის მოკრეფილი ბოსტნეული ინახება ოპტიმალურ პირობებში და ბაზარზე გაიყიდება მთელი წლის განმავლობაში. ეს თავიდან აიცილებს ზამთარში ბოსტნეულსა და კარტოფილზე ფასების მკვეთრ ზრდას.
2022 წელს ბურიატიის თვითკმარობა კარტოფილში 105%-მდე გაიზარდა. რესპუბლიკის ბოსტნეულის მარაგი 56%-ს შეადგენდა. დანარჩენი 44% არის ბოსტნეული სხვა რეგიონებიდან.