ჩინეთი არის ქვეყანა, რომელსაც აქვს სწრაფად განვითარებადი ეკონომიკა და ახალი ტექნოლოგიები, ასევე მსოფლიო ლიდერია კარტოფილის წარმოებაში. რუსული ბიზნესის მიმართ ინტერესი მხოლოდ ყოველწლიურად იზრდება.
ოქტომბრის ბოლოს კარტოფილის ბაზარზე მონაწილე კომპანიების წარმომადგენელთა ჯგუფი, რომელთაც სურთ შეაფასონ შუა სამეფოში სპეციალიზებული ქვე-ინდუსტრიის მიღწევები და პერსპექტივები, გაემგზავრნენ ჩინეთში, კარტოფილის ორგანიზებით. ჟურნალი System და კომპანია Agrotrade ჯგუფი POTATOES NEWS პორტალის მხარდაჭერით.
მოგზაურობის დრო დაემთხვა ჩინეთის მე-13 საერთაშორისო კარტოფილის ექსპო 2023-ს, რომელიც ჩატარდა 23-დან 25 ოქტომბრამდე ტენჯოუში (შანდონგის პროვინცია).
გამოფენის მონახულების გარდა, ვიზიტის ბიზნეს პროგრამა მოიცავდა ექსკურსიებს Xisen Potato Industrial Group Company Limited-ის სელექციისა და თესლის წარმოების ცენტრში, კარტოფილის გადამამუშავებელი აღჭურვილობის წარმოების ქარხანა ცინგდაოში და სხვა სპეციალიზებულ საწარმოებში.
მონაწილეთა მიმოხილვებიდან
სერგეი კოკოვინი, კარტოფილის შესყიდვისა და მიწოდების მენეჯერი Lorenz Snack World Production Kirishi LLC-ში
– მოგზაურობის დაგეგმვისას ველოდი სანიმუშო თანამედროვე სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებს, კარტოფილის გადამუშავების აღჭურვილობის ფართო სპექტრს და, რა თქმა უნდა, მინდოდა განმეხილა ჩინური საწარმოების წარმომადგენლებთან ჩვენი წარმოებისთვის ზოგიერთი ნაწილის მიწოდების შესაძლებლობა, რადგან ეს არის ახლა ძნელია ევროპიდან რაიმეს ჩამოტანა.
სამწუხაროდ, იმ მინდვრებს, სადაც კარტოფილი მოჰყავთ, არ ვესტუმრეთ: ოქტომბრის ბოლოს მოსავალი უკვე აღებული იყო. მაგრამ თუ ვიმსჯელებთ ჩვენ მიერ ნანახი გამოფენის საგამოფენო სტენდებიდან, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ტექნიკური აღჭურვილობის თვალსაზრისით, რუსული მეურნეობები ბევრად უსწრებენ ჩინურს: თითქმის ყველა გამოფენილი მანქანა შექმნილია მცირე ფართობებზე სამუშაოდ.
ცინგდაოს ქარხანაში წარმოდგენილი კარტოფილის გადამამუშავებელი პროდუქტების წარმოების სამრეწველო ხაზები ასევე არ არის გათვლილი ფართომასშტაბიანი წარმოებისთვის. თუმცა, სავარაუდოდ, აქ უფრო მძლავრი ხაზები გამოჩნდება უახლოეს წლებში: ჩინელი მწარმოებლები სწრაფად სწავლობენ და სწრაფად რეაგირებენ მოთხოვნაზე.
გაოცებული ვიყავი უაღრესად დამუშავებული კარტოფილის პროდუქტების უსაზღვრო მრავალფეროვნებით: ლაფსი, პური, ფუნთუშები, ბლინები, ჩიფსები, კარტოფილი ფრი...
მოგზაურობიდან მიღებული შთაბეჭდილებები ზოგადად დადებითი იყო, ჩვენ არა მხოლოდ ბევრი რამ ვისწავლეთ, არამედ ვესაუბრეთ ჩვენი ჯგუფის კოლეგებს და გავცვალეთ გამოცდილება. და მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ჩვენი სოფლის მეურნეობა, თუმცა მაინც ოდნავ ჩამორჩება ევროპულს, მაგრამ მაინც ძალიან კარგ დონეზეა.