გაგრძელება. დაწყება აქ
ოქტომბრის ბოლოს კარტოფილის ბაზარზე მონაწილე კომპანიების წარმომადგენელთა ჯგუფი, რომელთაც სურთ შეაფასონ შუა სამეფოში სპეციალიზებული ქვე-ინდუსტრიის მიღწევები და პერსპექტივები, გაემგზავრნენ ჩინეთში, კარტოფილის ორგანიზებით. ჟურნალი System და კომპანია Agrotrade ჯგუფი POTATOES NEWS პორტალის მხარდაჭერით.
დინარ კამალდინოვი, შპს „ვი ფრაის“ სათესლე პროგრამის სასოფლო-სამეურნეო მენეჯერი
– ძალიან დატვირთული კვირა იყო, ბევრი სხვადასხვა ადგილი მოვინახულეთ.
ჩემთვის ყველაზე დიდი ინტერესი იყო სელექციისა და თესლის წარმოების ცენტრი, მინდოდა გამეგო, როგორ მუშაობდა იქ ყველაფერი. ჩვენ შევხედეთ, როგორ იწარმოება მიკრომცენარეები და მინი-ტუბერები (წლიურად იწარმოება 200 მილიონი მინიტუბერები, კომპანიის პოტენციალი 800 მილიონი ცალია). მომეწონა, რომ მინი-ტუბერებს აქვთ დაბალი ღირებულება - 0,4 იუანი თითო ცალი, ჩვენ გვინდა ამის მიღწევა.
გვითხრეს, რომ 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ცენტრში 35 ჯიშის კარტოფილი შეიქმნა. სათესლე მასალა მიეწოდება 30 ქვეყანას, მაგრამ არა რუსეთს. არ ვიცი, რატომ არ თანამშრომლობენ ჩვენი ქვეყნები ამ მიმართულებით, ალბათ გამომრჩა ეს ინფორმაცია, იყო გარკვეული სირთულეები პროფესიული ლექსიკის თარგმნასთან დაკავშირებით.
ჩემი მოლოდინი მინი-ტუბერების წარმოების აეროპონური ტექნოლოგიის შესახებ ინფორმაციის მიღების შესახებ არ გამართლდა (მოგზაურობამდე ვფიქრობდი, რომ იგი ფართოდ გამოიყენებოდა ჩინეთში). აღმოჩნდა, რომ შუა სამეფოში, ისევე როგორც რუსეთში, ტრადიციული მეთოდები უფრო განვითარებულია. მათ გვაჩვენეს აეროპონური ინსტალაცია, აჩვენეს, როგორ მუშაობს, როგორ არის ორგანიზებული სარწყავი, მაგრამ ხაზი გაუსვეს, რომ ეს უფრო პროტოტიპი იყო. ჯერ კიდევ ძალიან ძვირია მასში მინი-ტუბერების წარმოება.
ვესტუმრეთ კარტოფილის გადამამუშავებელ ცენტრს, სადაც საცხობი პროდუქცია მზადდება. ყველა ეს პროდუქტი შედგება მინიმუმ 30% კარტოფილის ფანტელებისგან. ფუნთუშები, პური და ფუნთუშები იგზავნება მთელი ქვეყნის მასშტაბით ბაზრების საშუალებით და მთელი რიგი ნივთები (ხანგრძლივი შენახვის ვადით) იგზავნება სხვა ქვეყნებში.
ორგანიზაციების საქმიანობის მასშტაბები უბრალოდ განსაცვიფრებელი იყო. ჩინეთს არ ეშინია რაიმე სანქციების, ქვეყანას აქვს სრული თვითკმარი კარტოფილში, დაწყებული მიკრომცენარეებით და დამთავრებული კარტოფილის ნახევარფაბრიკატების წარმოებით. მათ სასურსათო უსაფრთხოება აკონტროლებენ.
ზოგადი დაკვირვებით: ქვეყანაში ბევრი სათბურია, მაგრამ მინდვრები ძირითადად წვრილიანია და ძალიან დიდი ფიზიკური შრომაა გამოყენებული. სუსტია სოფლის მეურნეობის მექანიზაცია, სუსტად არის განვითარებული სერტიფიცირებული თესლის წარმოება.
და მთლიანად ქვეყნის შესახებ: ჩანდა, რომ ჩინელები გონებრივად გარკვეულწილად ჰგავდნენ რუსებს - ჩვენ ყველას გვიყვარს დიდი მოცულობები, მასშტაბები: დიდი ქალაქები, მაღალსართულიანი შენობები.