წლის დასაწყისში რუსეთში შემოტანილი საკვები კარტოფილის იმპორტმა ფენომენალური ზრდა აჩვენა. იანვარში, "მეორე პურის" იმპორტი გაიზარდა თითქმის რიგის ზომით გასული წლის ანალოგიურ თვესთან შედარებით - 960 პროცენტით.
ალექსეი პლუგოვი, AB- ცენტრის ექსპერტი და აგრობიზნესის ანალიტიკური ცენტრის გენერალური დირექტორი, თანახმაა, რომ კარტოფილის იმპორტი არ უნდა იქნეს უგულებელყოფილი. იგი ასევე მიიჩნევს, რომ კერძო მეურნეობების როლი ამ ბაზარზე ძალზე გაზვიადებულია და ეს ეგვიპტისა და აზერბაიჯანის კარტოფილს ქმნის რუსულ საცალო ვაჭრობის სრულუფლებიან მოთამაშედ.
”კერძო ნაკვეთებზე მოყვანილი კარტოფილი, მიუხედავად იმისა, რომ გადასახადი მილიონობით ტონაზე გადადის, მხოლოდ ნაწილობრივ იყიდება. მისი უმეტესობა უბრალოდ იშლება ადგილზე, შენახვისა და ტრანსპორტირების პირობების არარსებობის გამო. ამიტომ, დაგროვილი კარტოფილის მოცულობა და საცალო ქსელებში მომარაგებული კარტოფილის მოცულობა მრავალჯერ განსხვავდება ”, - ამბობს ექსპერტი და განმარტავს, თუ რატომ არის კარგი მოსავალი სულაც არ იწვევს საცალო ფასების შემცირებას.
გარდა მაღაზიებისკენ მიმავალი ზარალისა, კარტოფილის მოსავალი 2020 წელს 800 ათასი ტონით ნაკლები იყო, ვიდრე ერთი წლის წინათ (დაახლოებით 6 მილიონ 570 ათასი ტონა, ანუ ვარდნა პროგნოზითაც ნაკლები იყო), იხსენებს პლოვოვი. შესაბამისად, ამან ფასების ზრდა 9 რუბლიდან აიძულა. კილოგრამზე ერთი წლით ადრე 19 რუბლამდე (ეს არის საბითუმო ფასები; საცალო ვაჭრობაში, ისინი მინიმუმ უნდა გაორმაგდეს). მაგრამ ცუდი წელი რუსეთში კარგი შესაძლებლობა იყო იმპორტიორებისთვის გაეზარდათ მათი წილი ბაზარზე.
იმპორტირებული კარტოფილი კარტოფილის შიდა მწარმოებლებისთვის კარგ წლებში არ ეჯიბრებოდა რუსულს, არა მხოლოდ მცირე მოცულობის გამო, არამედ იმის გამო, რომ ახალგაზრდა ეგვიპტურ კარტოფილს ცალკეული ნიშა უკავია რუსეთის ბაზარზე - არც ისე პრემიუმ, მაგრამ არა "ეკონომიკის" კლასიც. აღნიშნავს პლუგოვი. ეს შეიძინა, მაგალითად, რესტორნებმა, რომლებიც ადგილობრივ კარტოფილთან შედარებით მაღალი ფასით არ იკავებენ. მაგრამ 2020 წლის ბოლოს - 2021 წლის დასაწყისში, ცუდი მოსავლის გამო შიდა კარტოფილის ფასი იმდენად მაღალი აღმოჩნდა, რომ მისი იმპორტიორი კონკურენტი მასთან იმავე ფასის ნიშაში აღმოჩნდა. რიგ შემთხვევებში, ამ გაზაფხულზე საბოლოო მყიდველისთვის "უცხოეთიდან" ჩამოტანილი კარტოფილი უფრო იაფი აღმოჩნდა, ვიდრე მეზობელ სოფელში მოყვანილი.
”ახლა კარტოფილის ბაზარზე საკმაოდ იშვიათი ვითარებაა, როდესაც იმპორტირებული პროდუქციის ხელმისაწვდომობა უფრო დაბალია, ვიდრე იზრდება, საშუალო ფასის დონეზე”, - ამბობს ექსპერტი. დეფიციტის პირობებში, ოდნავ მაინც შემოაქვს იმპორტი, მაგრამ ზრდის მიწოდებას, რის გარეშეც საცალო ფასები კიდევ უფრო მაღალი იქნებოდა. წელს, სწორედ იმპორტის ფასები იწევს ადგილობრივ კარტოფილის ფასებს, რაც კომპენსაციას უწევს რუბლის გაუფასურებას უცხოური ვალუტის მიმართ, ”- აღნიშნავს ექსპერტი.
პლოვოვი აფრთხილებს, რომ იანვრის იმპორტის "მეწყრული ზრდა" (თუ ასეთი ფრაზის გამოყენება შეიძლება) მხოლოდ პირველი ნიშანია. ნამდვილი შახტი დაიწყება მარტ-აპრილში, როდესაც ეგვიპტე გადაზიდვას დაიწყებს, ხოლო მაისამდე აზერბაიჯანიდან ახალგაზრდა კარტოფილი დაემატება.
”აზერბაიჯანული კარტოფილი სამჯერ ძვირი იქნება, ვიდრე რუსული, მაგრამ ახალგაზრდა კარტოფილი, ფაქტობრივად, კიდევ ერთი პროდუქტია და არა შარშანდელი კარტოფილი. მას სხვა ნიშა აქვს და ამ ნიშაში მოთხოვნა ყოველთვის სტაბილურია ”, - ამბობს ის.