ინვესტიციების მოცულობამ მშენებლობაში 8,2 მილიარდ რუბლს გადააჭარბა.
კომპანია მირატორგმა გამოაცხადა საწარმოს დაარსება ხილისა და ბოსტნეულისა და კარტოფილის წარმოების, შენახვისა და გადამუშავებისათვის ტულას რაიონის პლავსკის რაიონში. შეგახსენებთ, რომ ტულას რეგიონის მთავრობასა და სასოფლო-სამეურნეო ჰოლდინგ მირატორგს შორის ამ საინვესტიციო პროექტის განხორციელებაში თანამშრომლობის შესახებ შეთანხმება გაფორმდა სოჭში, ყველა რუსულ საინვესტიციო ფორუმზე, 2019 წელს.
100 ტონა საცავის ახალი საწარმოს ექსპლუატაციაში შესვლა მნიშვნელოვნად გაზრდის ინდივიდუალურად დაფასოებული ბოსტნეულის მიწოდებას საცალო ქსელებში, ასევე ეფექტურად შეავსებს ვერტიკალურად ინტეგრირებულ საწარმოო ჯაჭვს: მოყვანილი ბოსტნეული ფარავს საკუთრების საკუთრების საჭიროებებს გაყინული ბოსტნეულის ნარევების, ნახევრად მზა პროდუქტებისა და კულინარიული კერძების ინგრედიენტებში. ნარჩენებისგან თავისუფალი წარმოების სისტემა საშუალებას გაძლევთ გადამუშავოთ ნედლეულის 000% მდე საკვების კომპონენტებად და სასუქებად.
ჰოლდინგი ახორციელებს პროექტს ტულას რეგიონის პლავსკის, ჩერნსკის და შჩეკინსკის რაიონებში. სტაფილოს, ხახვის, ჭარხლის, ნივრისა და კარტოფილის მოყვანა ხდება 3 300 ჰექტარზე მეტი ფართობის მორწყვის პირობებში.
ბოსტნეული ინახება 80 პალატის 6 პალატაში. ეს არის ყველაზე დიდი და მაღალტექნოლოგიური ბოსტნეულის საცავი რუსეთში.
პროდუქციის დამუშავება ხორციელდება სარეცხის, შეფუთვის, დასუფთავების, ბლანირებისა და გაყინვის ხაზებზე 18, 4 ათასი მ 2-ზე მეტი ფართობით. სარეცხი ხაზების პროდუქტიულობა შეადგენს 602 ათას კგ-ზე მეტ ნედლეულს დღეში, ბოსტნეულის შესაფუთი ხაზები - 231 ათასი კგ ნედლეული დღეში, გადამამუშავებელი ხაზები - 99,5 ათასი კგ დღეში, კარტოფილის გამაფუჭებელი ხაზები - 3 კგ / საათში და გაყინვა - დღეში 000 ათასი კგ.
ასორტიმენტი მოიცავს 180-ზე მეტ ნივთს: ეს არის გარეცხილი, დაჭრილი და გაბრწყინებული ბოსტნეული, რომელიც განიცდის გარეცხვას, გაპრიალებას, ავტომატურ დახარისხებას და ზომის მიხედვით და ხარისხით განეკუთვნება ჯიშს. წარმოებაში გამოყენებული მრავალი ტექნოლოგია ინოვაციურია და ანალოგი არ გააჩნიათ რუსეთში განხორციელების მასშტაბის თვალსაზრისით, რაც ახალი ბოსტნეულის კატეგორიას თვისობრივად ახალ დონეზე აიყვანს.
წარმოება აკმაყოფილებს მკაცრ მოთხოვნებს სანიტარული, ეპიდემიოლოგიური და ეკოლოგიური უსაფრთხოების თვალსაზრისით. კომპანია ინვესტიციას უკეთებს 330 მილიონ რუბლს მაღალეფექტური გამწმენდი ნაგებობების მშენებლობაში.
კომპანია უზრუნველყოფს სამუშაო ადგილების 907 თანამშრომელს.