ამურის რეგიონში კარტოფილის გადამამუშავებელი ქარხნები უნდა აშენდეს. „ჩიფსები, ფანტელები, სახამებელი, რადგან თქვენ გაქვთ უზარმაზარი გაყიდვების ბაზარი მდინარე ამურის გასწვრივ - ჩინეთი“, - ამბობს სერგეი ლუპეხინი, ქვეყნის მთავარი კარტოფილის მწარმოებელი. რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს დელეგაციასთან ერთად მან რამდენიმე დღის განმავლობაში შეისწავლა ამურის ფერმერების შესაძლებლობები და დარწმუნებულია რეგიონის პოტენციალში კარტოფილისა და ბოსტნეულის სექტორში. გუბერნატორმა ვასილი ორლოვმა აღნიშნა: თუ ფერმერები დაინტერესდებიან წინადადებით, რეგიონი სახელმწიფო მხარდაჭერის ზომებზე დაფიქრდება. რატომ მზადდება კარტოფილი ფრი სპეციალური ჯიშებისგან, რატომ აწარმოებს ამურის რეგიონი სახამებელს და რომელი კარტოფილია საუკეთესო სუფრისთვის და მინდვრისთვის - გაარკვია Amurskaya Pravda.
ძირეული კულტურები ხედებით ექსპორტისთვის
ამურის რეგიონი საუბრობს იმაზე, თუ როგორ უნდა წაახალისოს ფერმერები არა მხოლოდ სოიოს, არამედ კარტოფილისა და ბოსტნეულის მოყვანაზე. ფერმერების „მოტყუებისთვის“ რეგიონული ხელისუფლება დახმარებას გვთავაზობს - მაგალითად, კომპენსაციას თანამედროვე საწყობების მშენებლობისთვის, კარტოფილსა და ბოსტნეულზე ყოველ ახალ ჰექტარზე დამატებით გადახდას. არის შედეგი - წელს კარტოფილის მოსავალი შარშანდელთან შედარებით საგრძნობლად გაიზარდა. მაგრამ ამ წარმატებას აქვს უარყოფითი მხარე - დიდი შეთავაზებით, ბაზრის კანონის მიხედვით, წარმოების ღირებულება მცირდება. მომხმარებელი ბედნიერია, ფერმერი კი არც ისე ბედნიერი. საიდუმლო არ არის, რომ მეურნეობებს სურთ ფულის შოვნა და, შესაბამისად, ისინი ხშირად ხელს უკიდებენ კარტოფილს, არ მიიღეს მოსალოდნელი ანაზღაურება.
თუმცა, რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს დელეგაციის ჩამოსვლა რეგიონის ბევრი ფერმერისთვის ერთგვარი სენსაცია გახდა. პირველ რიგში იმიტომ, რომ ოფიციალურ პირებთან ერთად ფერმერებს კარტოფილისა და ბოსტნეულის ბაზრის მონაწილეთა კავშირის თავმჯდომარე სერგეი ლუპეხინი ესაუბრა. სერგეი ნიკოლაევიჩი დარწმუნებულია, რომ ამურის რეგიონს აქვს ყველა პირობა, რომ კარტოფილის მოყვანა მომგებიანი იყოს.
ის თავად არის ბიზნესმენი - მისი მსხვილი სასოფლო-სამეურნეო ჰოლდინგი მოიცავს რამდენიმე საწარმოს მოსკოვისა და ტულას რეგიონებში, მათ შორის გადამამუშავებელი - ქარხანა საკუთარი მოყვანილი კარტოფილისგან ჩიფსის წარმოებისთვის.
— მე მაქვს 6 ჰექტარი კარტოფილი და 1 ჰექტარზე მეტი ბორშის ბოსტნეული. საერთო ჯამში 000 ათასი ჰექტარი მიწა გვაქვს. მე ვხელმძღვანელობდი 40 წლის წინ შექმნილ კავშირს, რომელიც მთავრობასა და ბიზნესს შორის კომუნიკაციის დამყარებას აპირებდა. და ამ ხნის განმავლობაში ბევრი საკითხის მოგვარება მოვახერხეთ, - ამბობს ქვეყნის მთავარი კარტოფილის მწარმოებელი.
თესლი იზრდება სინჯარაში
ძირითადი პრობლემები, რაც ყველა ფერმერს აწყდება ამ მიმართულებით, მსგავსია როგორც ქვეყნის დასავლეთში, ასევე ჩვენს ქვეყანაში. ერთ-ერთი სირთულე არის სათესლე მასალა. ამურის რეგიონისთვის (და მთელი შორეული აღმოსავლეთისთვის), ეს ასევე მაღალი ხარჯების თემაა, რადგან მასალის ტრანსპორტირება უნდა მოხდეს ქვეყნის დასავლეთიდან. კარტოფილისა და ბოსტნეულის ბაზრის მონაწილეთა კავშირის მონაცემებით, ქვეყანაში არსებული 800 ათასი ტონა კარტოფილის თესლიდან ძირითადი ნაწილი შიდაა, 10 ათას ტონაზე მეტი საზღვარგარეთიდან. შემოაქვთ ქვეყანაში, ფაქტობრივად, საცდელ მილები მასალით, რომელიც მრავლდება და 3-5 წელიწადში თესლდება.
2014 წელს, სანქციების საპასუხოდ, რუსეთმა ემბარგო დააწესა რამდენიმე ქვეყნიდან გარკვეული სახის პროდუქციის, მათ შორის კარტოფილის იმპორტზე. ამან ხელი შეუწყო მათ საკუთარ წარმოებას, ამბობს სერგეი ლუპეხინი, კარტოფილისა და ბოსტნეულის ბაზრის მონაწილეთა კავშირის თავმჯდომარე.
- სწრაფად არაფერი ხდება, თუ ამურის რაიონში კარტოფილის წარმოების გაზრდაზეა საუბარი, მაშინ საჭიროა მთელი ინფრასტრუქტურის შექმნა. და უპირველეს ყოვლისა, ეს არის სათესლე მასალის შექმნა, - ამბობს სერგეი ლუპეხინი. „ახლა ლოგისტიკა რთულია. ადგილობრივ ფერმერებზე გასაყიდად აუცილებელია კარტოფილის საცდელი მილიდან „ელიტაში“ ადგილზე გამრავლების ორგანიზება. ამდენად, სათესლე მასალის ღირებულებას შევამცირებთ, - გამოკვეთა თავისი ხედვა კარტოფილის მწარმოებელმა. - ანუ სათესლე პროექტით უნდა დაიწყო, მერე ფერმერთა ფონდი უნდა ჩამოყალიბდეს, რომლებიც მზად არიან კარტოფილის გარკვეული ჯიშების მოსაყვანად და ყველაფერი გადამუშავებით უნდა დასრულდეს. რეგიონში უნდა გამოჩნდეს საწარმო, რომელიც სახამებელს, კარტოფილის ჩიფსს, მარცვლეულს გამოიმუშავებს. ჩინეთი ახლოს არის - უზარმაზარი გაყიდვების ბაზარია და მას რუსული ხარისხის პროდუქცია სჭირდება. მას სჭირდება ინვესტორი და არა ერთი. ამ დაგეგმვის ჰორიზონტი 5-7 წელია. და ახლავე უნდა დაიწყო. კარტოფილის გადამუშავება სუსტი რგოლია ჩვენს ქვეყანაში, რადგან თითქმის ყველაფერი უცხოეთიდან შემოვიდა. და ეს სექტორი უნდა განვითარდეს.
იკვებეთ ქვეყანა ახალი კარტოფილით და ბოსტნეულით
წელს ამურის რეგიონს, ისევე როგორც მთელ ქვეყანას, დაევალა კარტოფილისა და ბოსტნეულის წარმოების გაზრდა. რუსეთის ფედერაციის მთავრობის თავმჯდომარის მიხაილ მუშუსტინის სახელით სოფლის მეურნეობის ფედერალურმა სამინისტრომ შეიმუშავა 2023-2025 წლების შესაბამისი პროექტი. იგი მოიცავს სხვადასხვა ზომებს მათთვის, ვინც კარტოფილსა და ბოსტნეულს ღია გრუნტში მოჰყავს. ამის შესახებ ამურის მწარმოებლებს რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მოსავლის წარმოების, მექანიზაციის, ქიმიკალიზაციისა და მცენარეთა დაცვის დეპარტამენტის დირექტორმა რომან ნეკრასოვმა განუცხადა.
„ჩინეთი ახლოს არის - უზარმაზარი გაყიდვების ბაზარია და მას რუსული ხარისხის პროდუქცია სჭირდება. რეგიონში უნდა გამოჩნდეს საწარმო, რომელიც სახამებელს, კარტოფილის ჩიფსს, ფანტელს გამოიმუშავებს“.
- რუსეთი ახალი კარტოფილით, გემრიელი და ხელმისაწვდომ ბოსტნეულით უნდა იკვებებოდეს - ასეთი მითითება მისცა რუსეთის ფედერაციის მთავრობის თავმჯდომარემ. და რუსეთის სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ შეიმუშავა ფედერალური პროექტი, რომელიც მომავალ წელს დაიწყებს მუშაობას“, - განაცხადა რომან ვლადიმროვიჩმა. - კარტოფილის მოყვანასთან დაკავშირებით ყველაზე რთული მდგომარეობაა შორეული აღმოსავლეთის ფედერალურ ოლქში. წინ არის ამოცანა მთავრობის დავალებების შესრულება და ახალი დოკუმენტის ამოქმედება. იგი ითვალისწინებს გაზრდილ დაფინანსებას შორეული აღმოსავლეთის რეგიონებისთვის, ღია გრუნტში კარტოფილისა და ბოსტნეულის წარმოებისთვის ყველა საქმიანობა წავა ორჯერ - ანუ ისინი გაორმაგდება დანარჩენ ქვეყანაში. ფედერალური ბიუჯეტის პროექტიდან უკვე ვხედავთ, რომ დაფინანსება 30 პროცენტით არის გაზრდილი. და ეს თანხები სპეციალურად მოხმარდება კარტოფილის მოყვანას და ბოსტნეულს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ უნდა ვიფიქროთ იმაზე, თუ როგორ მოვუწოდოთ მხარდაჭერა მწარმოებლებს.
„ახლა ჩვენ შეგვიძლია დავეხმაროთ დიდ ჰოლდინგებს“
სოფლის მეურნეობის სამინისტროს წარმომადგენლის თქმით, ფედერალური ცენტრის დახმარებასთან დაკავშირებით, არაერთი ცვლილებაა.
- ადრე მხარდაჭერა მხოლოდ მცირე ბიზნესზე ვრცელდებოდა, ახლა შეგვიძლია მსხვილი ჰოლდინგების დახმარება. გარდა ამისა, შენობების საწყობების ღირებულების განაკვეთი გაიზარდა 25 პროცენტამდე (20 პროცენტი იყო), ჩამოთვლის რომან ნეკრასოვი. - წელს სელექცია ჩატარდა და ამ მხარდაჭერის ღონისძიებაზე საკმაოდ ბევრმა ობიექტმა მიმართა. ჩვენ გვესმის, რას შოულობს ფერმერი, როცა ახერხებს დაზოგვას. გარდა ამისა, ახლა საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებს მართავენ საბიუჯეტო თანხების მიღებას თვითდასაქმებულად დარეგისტრირების შემთხვევაში შეეძლებათ.
თესლის წარმოება ცალკე იქნება მხარდაჭერილი.
- თუ ჩვენი ცენტრი შეიქმნება, მშენებლობას 50 პროცენტს ანაზღაურებთ (ახლა 25 პროცენტია). ჩვენ გვჯერა, რომ ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კარტოფილისთვის - ძალიან ძვირი ჯდება სათესლე მასალის ტრანსპორტირება რუსეთის დასავლეთ ნაწილიდან ამურის რეგიონისთვის, ვიმედოვნებთ, რომ ინიციატივა გამოჩნდება და ასეთი ცენტრი მოეწყობა რეგიონში, გამოთვლის ნეკრასოვი. - კიდევ ერთი ცვლილება მიწის მელიორაციას ეხება - ახლა ბოსტნეულისა და კარტოფილის პროექტებს პრიორიტეტი ენიჭება სახელმწიფო მხარდაჭერის ღონისძიებების შერჩევისას.
წელიწადში 40 ათასი ტონა კარტოფილი
დასახული ამოცანების საფუძველზე სპეციალისტებმა გამოთვალეს პროექტის საბოლოო მიზნები. ამრიგად, რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს თანახმად, 2030 წლისთვის კარტოფილის წარმოება შორეულ აღმოსავლეთის ფედერალურ ოლქში უნდა გაიზარდოს 275 ათას ტონამდე (ახლა ეს არის 211 ათასი), ხოლო ბოსტნეული - 152 ათას ტონამდე (ახლა - 105 ათასი).
რაც შეეხება ამურის რეგიონს, მისი წლის გეგმა არის 40 2022 ტონამდე კარტოფილი (30 წელს 21 9 ტონა მოსავალი) და XNUMX XNUMX ტონა ბოსტნეული (წელს დაახლოებით XNUMX XNUMX ტონა გაიზარდა).
შემუშავებული დოკუმენტის მიხედვით, 2023 წელს იგეგმება ამურის რეგიონისთვის ფედერალური სახსრების 27 მილიონი რუბლის გამოყოფა. ამ თანხაში არ შედის განაცხადები ახალი საწყობებისა და სათესლე ცენტრების მშენებლობისთვის. ამავდროულად, რეგიონმა აირჩია „სრული ვარიანტი“ – ანუ პროექტში ნებისმიერი მიმართულება მიიღებს მხარდაჭერას, თუ იქნება იდეების რეალიზების მსურველი.
ჩვენ უნდა გავერთიანდეთ
ამურის მთავრობა დარწმუნებულია, რომ კარტოფილისა და ბოსტნეულის წარმოების გაზრდა, ისევე როგორც თამამი გადამუშავების პროექტები, საკმაოდ რეგიონის ძალაშია, მაგრამ საჭიროა ერთობლივი ძალისხმევა.
- ჩვენ გვინდა შოვნა - უნდა ვიფიქროთ დამუშავებაზე. მაგრამ თუ გავფანტეთ, ნორმალური ეკონომიკა არ იქნება“, - ამბობს ოლეგ ტურკოვი, რეგიონული მთავრობის თავმჯდომარის მოადგილე, ამურის რაიონის სოფლის მეურნეობის მინისტრი. - მე ვიცნობ უმსხვილეს გადამამუშავებლებს და ჩვენს ქვეყანაში იგეგმება ლიპეცკის ქარხნის მსგავსი საწარმოს აშენება, რომელიც კარტოფილს აწვდის Vkusno-ს - და ეს არის წერტილი ქსელი. მომავალი საწარმოს მიზანი სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის გამოკვებაა. ბაზარი უზარმაზარია. არის კონკრეტული ინვესტორი, მას უნდა სცადოს, როგორ იზრდება კარტოფილი ჩვენს ქვეყანაში, მომავალ წელს - ეს არის დაახლოებით 7 ჰექტარი მიწა კარტოფილისთვის. ეს გეგმები განიხილეს გუბერნატორთან და ის მხარს უჭერს მათ. თუ განვახორციელებთ, ყველაფერი სერიოზული იქნება.
„სწორი ორგანიზებით, თქვენ ყველანი კარტოფილის მომავალი მეფეები ხართ“, ხუმრობს სერგეი ლუპეხინი და ფერმერებს მიმართავს.
მზად ვარ მონაწილეობა მივიღო როგორც მხარდაჭერით, ასევე რუბლით თამამ პროექტებში და ქვეყნის მთავარი კარტოფილის მწარმოებელი.
„სწორი ორგანიზებით, თქვენ ყველანი კარტოფილის მომავალი მეფეები ხართ“, ხუმრობს სერგეი ლუპეხინი და ფერმერებს მიმართავს. - ჩვენ ყველა ვცხოვრობთ დღევანდელი დღით, მაგრამ დაგეგმვა საჭიროა. თუ არის მცირე წარმოება, მაგალითად, სახამებელი, ფერმერმა იცის, რომ სადმე აქვს ზედმეტი პროდუქციის გასაყიდი, ეს შიშს მოიშორებს. ეს არც ისე დიდი ინვესტიციაა, თუ ყველა გაერთიანდება და მეც მზად ვარ მივიღო მონაწილეობა. თუ ქსელებში რეალიზაციაზეა საუბარი, უნდა შეხვდეთ და განიხილოთ რა ფორმით აწვდით კარტოფილს გასაყიდად. შემდეგ თქვენ უნდა შეიძინოთ ან შესაფუთი აღჭურვილობა, ან შექმნათ კოოპერატივი დახარისხებისა და შეფუთვის სერვისებისთვის. თქვენ უნდა ისწავლოთ, თუ როგორ უნდა დარჩეთ ერთად, თუ გჭირდებათ ადამიანი, რომელიც გააძლიერებს მეგობრობას - მე მზად ვარ. შეგიძლიათ შექმნათ რეგიონული გაერთიანება ან რეგიონში კარტოფილის მწარმოებელთა ასოციაცია. მზად ვარ ვაჩვენო, როგორ მუშაობს - ველოდები ჩემს ვიზიტს, - გამოცდილმა კარტოფილის მწარმოებელმა ხარი რქებით აიტაცა.
მიიღეთ მინი ტუბერები მეზობლებისგან
ალექსეი იემელიანოვი, შორეული აღმოსავლეთის აგრობიოტექნოლოგიების ფედერალური სამეცნიერო ცენტრის დირექტორმა A.K. Chaika-ს სახელით, ასევე შესთავაზა ამურის მწარმოებლებს, რომ გაერთიანდნენ და ერთად მოაგვარონ პრობლემები. პრიმორიეში მდებარე ცენტრი დაკავებულია მოშენებით, მათ შორის კარტოფილით.
მარტივად რომ ვთქვათ, კარტოფილის გამრავლება ასე მიმდინარეობს: მიკროტუბერებს რგავენ სათბურში, ხოლო მინი-ტუბერები უკვე მიიღება მოსავლის აღებისას. მინდორში ირგვება, პირველი მოსავალი „სუპერსუპერ ელიტაა“. ერთი წლის შემდეგ იღებენ „სუპერ-ელიტას“, შემდეგ „ელიტას“, ამის შემდეგ - პირველ გამრავლებას და მეორე რეპროდუქციას. როგორც ექსპერტები განმარტავენ, კარტოფილის სათესლე „სუპერელიტის“ და „ელიტის“ შეძენით შესაძლებელია ეკონომიკის თესლით უზრუნველყოფა მომდევნო რამდენიმე წლის განმავლობაში.
„კარტოფილი უნიკალური კულტურაა, რომელიც გამოიყენება არა მხოლოდ საკვებად, არამედ ნავთობპროდუქტების გადამუშავებაში, სამკერვალოში და მედიკამენტების წარმოებაში. და ეს არის ექსპორტზე ორიენტირებული პროდუქტი. კარტოფილი კარტოფილის მსოფლიო ბაზარი მუდმივად არ ეწევა მოთხოვნას და ჩვენ უნდა გავამახვილოთ ყურადღება ამ მოთხოვნაზე“.
”შორეულ აღმოსავლეთში რამდენიმე ორგანიზაციაა, რომლებიც ეწევიან მეცხოველეობას ღირსეულ მსოფლიო დონეზე”, - აღნიშნავს ალექსეი იემელიანოვი. — ვახორციელებთ 19 კულტურის მოშენებას და 50 ჯიშის თესლის წარმოებას. ყველა ჯიში გადის სამკურნალო პროცედურებს. ჩვენ რეპროდუქციით ვართ დაკავებული - პრიმორიეში, ამისთვის შესაფერისი ორი ზონა გამოვლინდა. წელს ჩვენმა დაწესებულებამ 60 ტონა „სუპერსუპერელიტური“ თესლი გამოუშვა. 2021-2022 წლებში შეიქმნა სამი ჯიშის კარტოფილი, გადის ჯიშის გამოცდა. და ისინი აჩვენებენ კარგ მოსავალს. ახლა ჩვენ ვმუშაობთ კონტეინერებში მინი-ტუბერების წარმოებაზე გადასვლაზე. 2022 წელს ჩვენ გავაფორმეთ ხელშეკრულება DalGAU-სთან კულტურების მოშენების სფეროში სამეცნიერო თანამშრომლობის შესახებ. ჩვენ ასე ვხედავთ: მომავალ წელს DalGAU-ში მოეწყობა სანერგე მეურნეობა შიდა და უცხოური სელექციის ჯიშების აგროეკოლოგიური ტესტირებისთვის. გარდა ამისა, უნივერსიტეტი ან პარტნიორი აშენებს „სუპერ-სუპერ-ელიტის“ სანერგეს - საჭიროა დაახლოებით 3 ჰექტარი მიწის ნაკვეთი.
- ამ ცენტრთან შეგიძლიათ შექმნათ თანამშრომლობა. აიღეთ მათგან მინი-ტუბერები და გაამრავლეთ ადგილზე, რეგიონში. მაგრამ ამისათვის აუცილებელია სპეციალური ზონების განსაზღვრა - მათთვის გარკვეული მოთხოვნები არსებობს, - აღნიშნავს სერგეი ლუპეხინი. „თუ ერთობლივი ძალისხმევით შევქმნით სემხოზს, რეგიონისთვის კარტოფილის თესლის წარმოების პრობლემას მოვაგვარებთ.
ფერმერების რეაქციიდან ირკვევა, რომ ინოვაციური წინადადებებით გამოცდილი კარტოფილის მწარმოებელს უამრავი კითხვა აქვს და კომუნიკაცია შეხვედრის მიღმაც გაგრძელდა.
სერგეი ლუპეხინი: "ჩვენ გვჭირდება ლაბორატორიები და მიღწევები მეცნიერებაში"
ამურის კარტოფილს შეუძლია შევიდეს კარტოფილი ფრის ბაზარზე, რომელიც ახლა თავისუფლდება მსოფლიო მოვლენების გამო, მიიჩნევს ქვეყნის მთავარი კარტოფილის მწარმოებელი. მოთხოვნა იზრდება, მაგრამ წარმოება არ ფარავს.
- კარტოფილის კარტოფილის მსოფლიო ბაზარზე უმსხვილეს კორპორაციებს სურდათ განვითარება ჩვენს ქვეყანაში და გეგმავდნენ ახალი ხაზების გაშვებას, მაგრამ ახლა ყველაფერი შეიცვალა, - გადამუშავების პერსპექტივაზე საუბრობს სერგეი ლუპეხინი. - იგივე ჩიპები - არის მთავარი მოთამაშე და ბევრი პატარა ბაზარზე. რაც შეეხება კარტოფილის ფანტელს, ეს არის საექსპორტო პროდუქტი. აქედან, მაგალითად, მზადდება მყისიერი კარტოფილი პაკეტებში. და ბაზარი დიდია - აფრიკა მზად არის მოხმარებისთვის. ფანტელებში, ისევე როგორც სახამებელში, დაბალი მოთხოვნადი კარტოფილი მიდის. ანუ ის ნაშთები, რომლებიც არ იყო რეალიზებული საცალო ქსელებში. სახამებელს უზარმაზარი პოტენციალი აქვს! მისგან კეთდება ძაფებიც კი ქირურგიული ოპერაციებისთვის. სამედიცინო მიზნებისთვის საჭიროა სპეციალური ჯიშის კარტოფილი. ახლა უკვე გამოყვანილია სხვადასხვა სახის კარტოფილი, რომლისგანაც გამჭვირვალე ჟელე მზადდება. ხოლო როდესაც ქსოვილს სახამებელს უმატებენ, მაღალი ხარისხის ბამბა მიიღება.
ფრანგული ფრაის გლობალურ ბაზარზე უმსხვილეს კორპორაციებს სურდათ განვითარება რუსეთში და გეგმავდნენ ახალი ხაზების გაშვებას.
ბიზნესმენმა ასევე წარმოადგინა ქვეყანაში ყველაზე პოპულარული ჯიშების განლაგება. მათ შორის, სხვათა შორის, არ არსებობს შიდა შერჩევის ჯიშები. და ამას აქვს ახსნა, ამბობს სერგეი ლუპეხინი.
„ჩვენ არ გვაქვს არც ერთი ჯიში, რომელიც შეიძლება გამოვიყენოთ კარტოფილი ფრის დასამზადებლად. ამ წარმოებაში საჭიროა ჯიშები დაბალი შაქრის შემცველობით. რუსეთში ინდუსტრია ამისთვის არ იყო გამძაფრებული. მოთხოვნა კი მსოფლიო ბაზარზე დიდია და იზრდება“, - აცხადებს ბიზნესმენი. - ჩვენი ყველა დაწესებულება დამკვეთი იყო პირადი შვილობილი ნაკვეთებისთვის, სადაც კარტოფილს ხელით კრეფენ. რეესტრში არსებული მრავალი ჯიშიდან არც ერთი არ არის კომერციული წარმოებისთვის. რა არის მთავარი განსხვავება? ჯიში წარმოებისთვის, ანუ მოსავლის აღჭურვილობისთვის, უნდა იყოს პლასტიკური. არაერთხელ გამოვთქვი ჩემი აზრი გალა ჯიშზე. კარგია ძლიერი ანტივირუსული იმუნიტეტისთვის. და ეს არის საუკეთესო საბაზრო ჯიში მომხმარებლის თვალსაზრისით - ყველაზე შეძენილი. ყველაზე მნიშვნელოვანი ხარისხი პლასტიურობაა. ეს არის ის, რაც ფერმერებს სჭირდებათ, რადგან ვიცით, რომ ტექნიკით მოსავლის აღებისას კარტოფილი ზარალდება და ეს იწვევს ლპობას.
ამურის რეგიონში ასევე ჩამოვიდა რუსეთის უმსხვილესი ორგანო-მინერალური სასუქების წარმოების ქარხნის მფლობელი. ინვესტორი აქ საწარმოს აშენების საკითხს განიხილავს. ვასილი ორლოვმა აღნიშნა, რომ რეგიონში არის ტორფის საბადოები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას აგროინდუსტრიული კომპლექსის საჭიროებებისთვის.
დროა მეცნიერებამ სერიოზულად იფიქროს იმაზე, თუ რა სჭირდება ახლა ბაზარს, თვლის სერგეი ნიკოლაევიჩი.
- კლიმატი სითბოსკენ მიდის, კარტოფილი კი 22 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე არ იზრდება. ჩვენ წინაშე ვდგავართ, რომ ივლის-აგვისტოში ცხელა - კარტოფილი არ იზრდება, მერე წვიმს, ტუბერი კი შიგნით "ღებინება" - ხარისხი იკარგება. მეცნიერებას სჭირდება მასტიმულირებელი საშუალება, რომ კარტოფილის მეტაბოლიზმი არ დააძინოს. ჩვენ გვჭირდება სითბოს და გვალვაგამძლე ჯიშები - ეს ტენდენცია უკვე მთელ ევროპაშია. ჩვენ გვჭირდება სწორი და ჭკვიანი შერჩევა. თუ ჩვენ გვინდა გარღვევა, გვჭირდება კადრები - არა აგრონომები, არამედ სპეციალისტები სელექციისა და თესლის წარმოებისთვის. აუცილებელია სტუდენტების თვალების გაბრწყინება, რათა მათ გაიგონ, რომ ეს არის მომავალი, - მიმართა კარტოფილის მწარმოებელმა ამურის სასოფლო-სამეურნეო უნივერსიტეტის წარმომადგენლებს.
მარია მურაშკო