Belaya Dacha ჯგუფის დამფუძნებელმა ვიქტორ სემენოვმა დაადასტურა რუსეთში კარტოფილის წარმოების პროექტიდან გასვლა. გადაწყვეტილების მიზეზებზე მან ტელეკომპანია RBC-ის გადაცემის ChEZ ეთერში ისაუბრა.
ვიქტორ სემენოვმა აღნიშნა, რომ ის არასოდეს დაინტერესებულა "კარტოფილის" ბიზნესით, მაგრამ "სირცხვილი იყო იმის ყურება", თუ როგორ ყიდულობს რუსეთი კარტოფილს საზღვარგარეთ.
კარტოფილი ფრის წარმოების ორგანიზების ინიციატორი და პროდუქციის მთავარი მყიდველი მაკდონალდსი იყო. Belaya Dacha თანამშრომლობდა კომპანიასთან ბოსტნეულისა და სალათების მიწოდებაში.
პროექტის დაწყება ჯერ 2000 წელს სცადეს, შემდეგ კი 2014 წელს. 2016 წელს გაფორმდა ხელშეკრულება ქარხნის მშენებლობაზე. სამშენებლო პარტნიორი იყო Lamb Weston Meijer (ამერიკული Lamb Weston Holdings-ისა და ჰოლანდიური Meijer Frozen Foods-ის ერთობლივი საწარმო).
სემენოვის თქმით, კომპანიები მაშინვე შეთანხმდნენ, რომ ბელაია დაჩა დატოვებდა პროექტს, როდესაც საწარმოო პროცესი სრულად ჩამოყალიბდებოდა.
2018 წელს რუსეთში პირველი ფრანგული ფრაის წარმოების ქარხანა გაიხსნა. საწარმოში ინვესტიციებმა 120 მილიონი ევრო შეადგინა. ქარხანას ყოველწლიურად 100 ათასი ტონა მზა პროდუქციის წარმოება შეეძლო.
პირველ ეტაპზე ბელაია დაჩა ფლობდა ბიზნესის 75%-ს, ვინაიდან უცხოელი პარტნიორი არ რისკავდა საწარმოში სრულად ინვესტირებას.
თუმცა, 2020 წლის ოქტომბერში ცნობილი გახდა, რომ Lamb Weston Meijer გახდებოდა ქარხნის მთავარი მფლობელი. ვიქტორ სემენოვმა თავისი წილი - 25,10% - ბელაია დაჩის ყოფილ გენერალურ დირექტორს და აქციონერს, ვლადიმერ ციგანოვს მიჰყიდა.