პირველი ტონა რუსული კარტოფილი წარმოებული იქნა ლიპეცკის სპეციალურ ეკონომიკურ ზონაში მდებარე ახალ ქარხანაში.
ბელაია დაჩას სამეურნეო ჰოლდინგის ქარხანამ სატესტო რეჟიმში მუშაობა დაიწყო დეკემბრის დასაწყისში. ერთი თვის განმავლობაში კარტოფილი დალაგდა ზომის მიხედვით, გარეცხილი და დაჭრილი ზოლებად, შემწვარი ზეთში და შეფუთული ჩანთებში. მაგრამ საცდელი პროდუქცია განადგურდა საწარმოო ხაზების კორექტირების დროს, განუცხადეს LipetskMedia– ს საწარმოში.
ახლა მიღებულია კარტოფილი ფრის პირველი პარტია, რომელიც აკმაყოფილებს ტექნიკურ სპეციფიკაციებსა და რუსულ სტანდარტებს.
სერიული წარმოება დაიწყება თებერვალ-მარტში. 2018 წლის ბოლოს კომპანია გეგმავს კარტოფილის კარტოფილის იმპორტის სრულად ჩანაცვლებას, რომელიც ახლა რუსეთში უცხოეთიდან შემოაქვთ.
შეერთებული შტატებისა და ევროკავშირის ანტირუსული ეკონომიკური სანქციების მიუხედავად, მოსკოვის სასოფლო-სამეურნეო ჰოლდინგი ბელაია დაჩა ჰოლანდიურ-ამერიკულ კომპანია Lamb Weston Meijer- თან ერთად კარტოფილის ქარხანას აშენებდა წელიწადნახევრით.
სემინარების მშენებლობის, აღჭურვილობის შეძენისა და დამონტაჟების ღირებულებამ შეადგინა 120 მილიონი ევრო. აქედან 35 პროცენტი რუსული სასოფლო-სამეურნეო ფირმის საკუთარი ფულია.
საპროექტო სიმძლავრის მიღწევის შემდეგ, საწარმოს შეეძლება წელიწადში 100 ათასი ტონა კარტოფილის კარტოფილის წარმოება, დაახლოებით 200 ათასი ტონა ნედლეულის გადამუშავება.
პირველ ეტაპზე ქარხნის პროდუქციის ძირითადი მომხმარებელი იქნება რუსული მაკდონალდსის ქსელი. მომავალში კარტოფილი კარტოფილი მიეწოდება კვების საწარმოებს და საცალო ვაჭრობით გაიყიდება არა მხოლოდ ლიპეცკის რეგიონში და მეზობელ რეგიონებში, არამედ ქვეყნის მასშტაბით.
ვიქტორ კამსკი, http://www.lipetskmedia.ru