მარცვლეულის მოწინავე გადამუშავების საწარმოთა ასოციაცია (Soyuzstarch) ფედერალურ ჟურნალ "აგრობიზნესთან" ერთად აჯამებს 2022 წლის მოწინავე მარცვლეულის გადამამუშავებელი ინდუსტრიის კომპანიების მესამე რეიტინგის შედეგებს. რეიტინგში გათვალისწინებულია მცენარეული ნედლეულის ღრმა გადამუშავებით დაკავებული 24 კომპანიის მონაცემები: ხორბალი, სიმინდი და კარტოფილი. კომპანიები დაჯგუფებულია ორი კრიტერიუმის მიხედვით - ნედლეულის გადამამუშავებელი სიმძლავრე და 2022 წლის მოგება.
სასოფლო-სამეურნეო ნედლეულის ღრმა გადამუშავების რუსული ინდუსტრია წარმოდგენილია 24 კომპანიის მიერ. ინდუსტრიის ყველა კომპანიის დღე-ღამეში მარცვლეულის გადამუშავების მთლიანი სიმძლავრე დღეში 8669 ტონას აღწევს. ამ კომპანიებში დასაქმებულთა საერთო რაოდენობა 5870 ადამიანია, მოგება კი 25 მილიარდ რუბლს შეადგენს. 2022 წელს.
გადამამუშავებელი სიმძლავრე
ამ რეიტინგში საწარმოს გადამამუშავებელ სიმძლავრედ ითვლება ტონა გადამუშავებული ნედლეულის მოცულობა (ხორბალი, სიმინდი, კარტოფილი) დღეში.
რეიტინგს გადამამუშავებელი სიმძლავრის მიხედვით ლიდერობს შპს Cargill. მას მოსდევს შპს AMILCO. რეიტინგში მესამე ხაზი სს ბიოტექ როსვამ დაიკავა, მეოთხეზე კი სს პრემიქსის No1 ქარხანამ. ხუთეულს შპს Aston Starch Products და Rustark LLC ხურავს. კომპანიების სრული სია მოცემულია ცხრილში 1.
2022 წელს ორმა კომპანიამ გაზარდა გადამამუშავებელი სიმძლავრე: შპს Rustark და Krahmaloprodukt OJSC. ზოგიერთი კომპანია რეიტინგში იგივე პოზიციას იკავებს, რადგან მათ აქვთ ნედლეულის გადამუშავების იგივე შესაძლებლობები. რეიტინგის ბოლო 2 სტრიქონი იკავებენ კომპანიებს, რომლებიც არ ამუშავებენ მარცვლეულს, მაგრამ ყიდულობენ სახამებელს და ცვლიან მას - შპს ხიმპრომი და შპს არნიკა. მათი პროდუქციის საწარმოებლად იყენებენ სახამებელს, რომელსაც სხვა მწარმოებლებისგან ყიდულობენ.
ცხრილი 1 - რეიტინგი „ნედლეულის გადამამუშავებელი სიმძლავრე 2022 წ.“ | |
№ | სახელი კომპანია |
1 | შპს კარგილი |
2 | შპს AMILCO |
3 | სს "ბიოტექ როსვა" |
4 | სს "პრემიქსების ქარხანა No1" |
5 | შპს "ASTON Starch Products" |
შპს "Rustark" | |
6 | შპს ნიუბიო |
სს "კრაჰმალოპროდუქტი" | |
7 | შპს "მგლინსკის სახამებელი" |
8 | სს AminoSib |
9 | შპს "ჩუვაშენსახამებელი" |
10 | შპს პორეცკის სახამებელი |
შპს სირიატინსკის სახამებელი | |
11 | სს "ჩაპლიგინსკის სახამებლის ქარხანა" |
12 | შპს "სპ "დონ" |
13 | შპს სახამებლის ქარხანა "ყაბარდინსკი" |
14 | SPPK "Udacha" |
შპს ნდ-ტექნიკი | |
15 | შპს ზვიაგინსკის სახამებლის ქარხანა |
16 | შპს ამილი |
სს "ტატკრაჰმალპატოკა" | |
სს "სახამებლის პროდუქტები" | |
17 | შპს ალბიონი |
18 | შპს ხიმპრომი |
შპს არნიკა |
საწარმოების მოგება
განყოფილებაში "საწარმოთა მოგება" (ცხრილი 2) პირველ ადგილს იკავებს შპს Cargill, რომლის მოგებამ 2022 წელს შეადგინა 7,425 მილიარდი რუბლი. მეორე ადგილზეა CJSC Premix Plant No1 5,976 მილიარდი რუბლის მოგებით.
რეიტინგის მესამე ხაზი შპს AMILCO-მ დაიკავა. AMILCO-ს მოგება 2022 წელს 2,621 მილიარდი რუბლის დონეზე იყო. შემდეგი არის კომპანია OJSC Khobotovskoye Enterprise "სახამებელი", რომლის მოგებაა 1,460 მილიარდი რუბლი.
ხუთეულს ავსებს ორი საწარმო თითქმის იდენტური მოგების მაჩვენებლებით: Aston Starch Products LLC - 1,129 მილიარდი რუბლი და NewBio LLC - 1,128 მილიარდი რუბლი.
ცხრილი 2 - „საწარმოთა წმინდა მოგება“ | ||||
№ | სახელი კომპანია | მოგება 2022 წელს, ათასი რუბლი | მოგება 2021 წელს, ათასი რუბლი | |
1 | შპს კარგილი | 7 425 030 | 4 270 860 | |
2 | სს "პრემიქსების ქარხანა No1" | 5 976 230 | 2 460 840 | |
3 | შპს AMILCO | 2 620 760 | 634 482 | |
4 | OJSC ხობოტოვსკის საწარმო "სახამებელი" | 1 459 510 | 441 328 | |
5 | შპს "ASTON Starch Products" | 1 128 900 | 595 382 | |
6 | შპს ნიუბიო | 1 128 190 | -686 564 | |
7 | სს AminoSib | 1 107 080 | 926 328 | |
8 | შპს ხიმპრომი | 1 007 897 | 460940 | |
9 | შპს "Rustark" | 982 272 | 36 891 | |
10 | სს "ბიოტექ როსვა" | 700 843 | -1 029 920 | |
11 | შპს ზვიაგინსკის სახამებლის ქარხანა | 383 642 | 57 492 | |
12 | შპს "სპ "დონ" | 305 686 | 22 210 | |
13 | შპს არნიკა | 280 509 | 147208 | |
14 | შპს ნდ-ტექნიკი | 255 306 | 5 950 | |
15 | შპს ამილი | 233 066 | 45 835 | |
16 | შპს ალბიონი | 182 361 | 42 530 | |
17 | სს "ტატკრაჰმალპატოკა" | 122 492 | 227 385 | |
18 | შპს სახამებლის ქარხანა "ყაბარდინსკი" | 115 443 | 31 220 | |
19 | სს "ჩაპლიგინსკის სახამებლის ქარხანა" | 107 773 | 2 070 | |
20 | შპს სირიატინსკის სახამებელი | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPK "Udacha" | 8 556 | 891 | |
22 | შპს "მგლინსკის სახამებელი" | 5 925 | 10 065 | |
34 | შპს "ჩუვაშენსახამებელი" | 2 298 | 2 085 | |
24 | შპს პორეცკის სახამებელი | -1 065 | -2 053 |
დიაგრამა 1 გვიჩვენებს „საწარმოს მოგების“ შედარებითი რეიტინგი 2021-2022 წლებში. 2022 წელს თითქმის ყველა ბიზნესმა დაინახა შემოსავლის მნიშვნელოვანი ზრდა რამდენიმე მიზეზის გამო. "ჯერ ერთი, გაიზარდა ფასები სახამებლის პროდუქტებზე მრავალი საერთაშორისო მოთამაშის წასვლის ფონზე, როგორც ქვეყნიდან, ასევე იმპორტის მიწოდების კუთხით. შაქრის მაღალი ფასები ხელს უწყობს გლუკოზისა და გლუკოზა-ფრუქტოზის სიროფების ფასებს. მეორეც, საწარმოებმა დივერსიფიკაცია გაუკეთეს თავიანთ პორტფელს (უფრო მაღალი მარჟის პროდუქტების სასარგებლოდ) იმპორტირებული საქონლის ჩანაცვლების მიზნით. მესამე, ქარხნებმა გაზარდეს სიმძლავრის გამოყენება ყველა ტიპის პროდუქტისთვის, აწარმოეს მეტი პროდუქტი წინა პერიოდებთან შედარებით.”- განმარტავს Soyuzstarch-ის პრეზიდენტი ოლეგ რადინი.
შპს „კარგილს“ და „პრემიქსის ქარხანა No1“ სს არ შეუცვლიათ ლიდერის პოზიციები „საწარმოს მოგება 2022 წელს“. შპს AMILCO რეიტინგში ერთი ხაზით ავიდა. OJSC ხობოტოვსკის საწარმო "Krahmaloprodukt" იყო რეიტინგის მეოთხე ხაზზე - სამი პოზიციით მაღალი, ვიდრე 2021 წელს. Aston Starch Products LLC ასევე მეხუთე ადგილზეა 2022 წელს, როგორც 2021 წელს. შპს NewBio 17 ხაზით მაღლა აიწია მთავრობის მხარდაჭერის ერთ-ერთი ღონისძიების წყალობით, კერძოდ, რუსეთის ფედერაციის მთავრობის 12.02.2020 წლის 137 თებერვლის No1,100 განკარგულებით, მათ მიიღეს XNUMX მილიარდი რუბლი.
ღრმა მარცვლეულის გადამამუშავებელი მრეწველობის შესახებ ინფორმაციის სრულად მიწოდების მიზნით, ჩატარდა გამოკითხვა კომპანიების ისეთ სფეროებში, როგორიცაა: „საწარმოს ინოვაცია“, „ბიზნესის სოციალური პასუხისმგებლობა“, „კომპანიის განვითარების პერსპექტივები“, „კომპანიის წვლილი ბიზნესის განვითარებაში“. ღრმა მარცვლეულის გადამამუშავებელი მრეწველობა“. გამოკითხვაში მონაწილეობა მიიღო 6 კომპანიამ: შპს NewBio, LLC Rustark, JSC Premix Plant No1, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product.
საწარმოს ინოვაციურობა
ღრმა გადამამუშავებელი ინდუსტრია თანამედროვე და ინოვაციურია. კომპანიების უმეტესობა აფასებს მათი წარმოების ავტომატიზაციის ხარისხს 80% ან მეტს. გამოკითხული 5 კომპანიიდან 6-ს აქვს ავტომატიზირებული მუშაობის შემდეგი ეტაპები: ნედლეულის მიღება, ნედლეულის გადამუშავება, პროდუქციის შესანახი, პროდუქციის გადაზიდვა.
გამოკითხულ კომპანიებს აქვთ სახამებლის მოსავლიანობა 69%-ზე მეტი და აღდგენის მაჩვენებელი 95-98%.
2022 წელს დასავლეთ ევროპის ქვეყნები წარმოების ხაზების ტექნოლოგიის მიმწოდებლებს შორის პირველ ადგილზე იყვნენ, მეორე ადგილზე რუსული ტექნოლოგიები. მესამე ადგილზეა აღმოსავლეთ ევროპის, აშშ-ის, ჩინეთისა და ახლო აღმოსავლეთის ტექნოლოგიები, მათ შორის თურქეთი.
ბიზნესის სოციალური პასუხისმგებლობა
„ბიზნესის სოციალური პასუხისმგებლობის“ კრიტერიუმის ფარგლებში შესაძლებელია საწარმოების ინდიკატორების გამოკვეთა გარემოსდაცვითი კეთილგანწყობისა და ბიზნესისადმი ეთიკური მიდგომის, მდგრადი განვითარების (ESG) და სოციალური პასუხისმგებლობის კუთხით. ყველა კომპანიას, რომელმაც მონაწილეობა მიიღო კვლევაში, აქვს საკუთარი ჩამდინარე წყლების გამწმენდი ნაგებობები და აღჭურვილობა ატმოსფერული ჰაერის დაცვისთვის. ყველა საწარმო ატარებს გარემოზე ზემოქმედების პერიოდულ მონიტორინგს. კომპანიები მთლიანი ნარჩენების 20%-დან 100%-მდე გადაამუშავებენ შიგნით.
აღსანიშნავია, რომ რუსული კომპანიები ითვალისწინებენ თანამედროვე ტენდენციებს. ამრიგად, საწარმოთა 50% თავის საქმიანობაში ითვალისწინებს მდგრადი განვითარების სტანდარტებს (ESG). 83 წელს გამოკითხული კომპანიების 2022%-მა მიიღო მონაწილეობა საქველმოქმედო თუ სოციალურ ღონისძიებებში. ინდუსტრიის საწარმოები სერტიფიცირებულია ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal-ის მიხედვით.
2022 წელს დასაქმებულთა საშუალო ხელფასი გამოკითხულ კომპანიებს შორის არის 60 ათასი რუბლი. ყველა საწარმო უზრუნველყოფს თანამშრომლებს გარკვეულ შეღავათებს, მაგალითად, საწარმოში მიტანა, ფასდაკლებით კვება, სამუშაო ტანსაცმლის მიწოდება და ა.შ. ზოგიერთი კომპანია გააფართოვებს პერსონალს.
კომპანიის განვითარების პერსპექტივები
„კომპანიის განვითარების პერსპექტივების“ სტატუსში გათვალისწინებული იყო ახალი პროდუქტების გამოშვების და ბიზნესის განვითარების გეგმები 2024 წლის ჩათვლით. კომპანიების 83% გეგმავს ახალი საწარმოო ხაზების გახსნას და ახალი პროდუქტების გამოშვებას. მაგალითად, რეიტინგის მონაწილეებმა აღნიშნეს, რომ აპირებენ დაიწყოს ან გაზარდონ მოდიფიცირებული სახამებლის წარმოება საკვები და სამრეწველო გამოყენებისათვის, რეზისტენტული მალტოდექსტრინები, თხევადი ლიზინის კონცენტრატი (შპს) და თხევადი ტრეონინი, ორგანული მჟავები: ლიმონის და რძემჟავა, ქსანთანის რეზინი და სხვა მაღალ დამუშავებული მარცვლეული პროდუქტები.
ამ მიზნით, ყველა კომპანია გეგმავს ახალი აღჭურვილობის შეძენას. ისინი ასევე ინვესტირებას ახდენენ ინდუსტრიის ტექნოლოგიის სტარტაპებში, მაგალითად, თხევადი ტრეონინის წარმოების ტექნოლოგიის შემუშავებაში და ახალი ტიპის სახამებლის პროდუქტების წარმოებისთვის.
კომპანიის წვლილი ინდუსტრიის განვითარებაში
კომპანიების 80% არის მარცვლეულის გადამამუშავებელი საწარმოების ინდუსტრიის ასოციაციის წევრი: Cargill LLC, AMILCO LLC, ASTON Starch Products LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC, Rustark LLC, AminoSib JSC. Chaplyginsky Starch Plant JSC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Chuvashenkrakhmal LLC, Mglinsky Starch Plant LLC, SPPK Udacha, Amil LLC, LLC Albion”, შპს Khimprom და Arnika LLC. საწარმოები, რომლებიც შედიან Soyuzstarch ასოციაციის შემადგენლობაში, აწარმოებენ 75%-დან 100%-მდე სხვადასხვა სახის პროდუქტს ღრმა მარცვლეულის გადამუშავებისთვის. ასოციაციის მეშვეობით კომპანიები ურთიერთობენ მარეგულირებელ ორგანოებთან და ინდუსტრიის საზოგადოებასთან, მათ შორის კანონმდებლობის წინადადებების წარდგენისას.
2022 წელს კომპანიებმა თავიანთი წარმოებული პროდუქციის 20%-მდე ექსპორტზე გაატარეს. ყველა გამოკითხული საწარმო გეგმავს პროდუქციის ექსპორტის გაზრდას. კომპანიების 83% აწარმოებს ან გეგმავს პროდუქციის წარმოებას, რომელიც მიმართულია იმპორტის ჩანაცვლებაზე, მაგალითად, თხევადი ლიზინი, თხევადი ტრეონინი, მოდიფიცირებული სახამებელი, ორგანული მჟავები: ლიმონის და რძემჟავა, ქსანთანის რეზინი.
კომპანიები აქტიურები არიან სამეცნიერო და საგანმანათლებლო საქმიანობაში - გამოკითხული ექვსი საწარმოდან ხუთს ჰყავს სამეცნიერო ხარისხის მქონე თანამშრომლები. გარდა ამისა, კომპანიის სპეციალისტები მონაწილეობდნენ როგორც მომხსენებლები ინდუსტრიის ღონისძიებებში და იყვნენ სტატიების ავტორები მედიაში. კომპანიების ნახევარს აქვს ინტელექტუალური საკუთრება - პატენტები, გამოგონებები, მოდელები და ა.შ.
«ჩვენ წესად მივიღეთ მარცვლეულის გადამამუშავებელი მრეწველობის კომპანიების რეიტინგის ყოველწლიურად ჩამოყალიბება, რათა აღვნიშნოთ ინდუსტრიის ძირითადი ცვლილებები. ზოგადად, ჩვენ ვხედავთ დადებით დინამიკას. თუმცა, მიკრობიოლოგიური სინთეზის პროდუქტების ბლოკს პრაქტიკულად ჯერ კიდევ არ ავითვისეთ და ასევე არ ვაწარმოებთ მცენარეულ ცილებს. მიუხედავად იმისა, რომ პროექტები დაანონსდა და არსებული საწარმოები არ დგანან, მუდმივად აფართოებენ პროდუქციის ხაზს. გარდა ამისა, მთავრობის მხარდაჭერის მექანიზმები ახლა საკმარისია ინდუსტრიაში ინვესტიციებისთვის. მაგალითად, განახლდა საინვესტიციო პროექტებთან დაკავშირებით ინვესტიციების დაცვისა და ხელშეწყობის შესახებ ხელშეკრულებების გაფორმების შესაძლებლობა. ერთადერთი საკითხია ასეთი დაფინანსების მოცულობა. ვნახოთ, რა შედეგები იქნება მომავალ წელს“, განაცხადა ოლეგ რადინმა, მარცვლეულის გადამამუშავებელი საწარმოების ასოციაციის პრეზიდენტი.
რეიტინგის მეთოდოლოგია
სარეიტინგო კომპანიების მეთოდოლოგია ეფუძნება შემდეგი კრიტერიუმების შეფასებას: სასოფლო-სამეურნეო ნედლეულის გადამუშავების სიმძლავრე და კომპანიის მოგება 2022 წლისთვის. პორტალ List-Org-ზე წარმოდგენილი რუსეთის ფედერალური საგადასახადო სამსახურის ინფორმაცია მიიღეს მოგების შეფასების საფუძვლად. მონაცემები გადამამუშავებელი სიმძლავრის შესახებ კომპანიამ მოგვაწოდა.
საწარმოების მუშაობის ყოვლისმომცველი შეფასებისთვის ჩატარდა კომპანიების გამოკითხვა, რომელიც ასახავდა შემდეგ პარამეტრებს: „საწარმოს ინოვაციურობა“, „ბიზნესის სოციალური პასუხისმგებლობა“, „კომპანიის განვითარების პერსპექტივები“, „კომპანიის წვლილი განვითარებაში. ღრმა მარცვლეულის გადამამუშავებელი მრეწველობისა“.