აგრობიზნესის საექსპერტო და ანალიტიკური ცენტრის "AB-Center" სპეციალისტები www.ab-center.ru подготовили რუსული კარტოფილის ბაზრის მარკეტინგული კვლევა. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე ფრაგმენტი რეგიონული კარტოფილით ვაჭრობის შესახებ სამუშაოდან.
ეს მასალა წარმოადგენს სავარაუდო მონაცემებს სამრეწველო მოყვანის კარტოფილის წარმოების, მოხმარებისა და რეგიონული ბაზრების ბალანსის შესახებ.
წარმოდგენილია დონორი რეგიონების და მიმღები რეგიონების რეიტინგი კარტოფილისთვის.
დონორი რეგიონი - რეგიონი, სადაც წარმოების მოცულობა აღემატება მოხმარების მოცულობას. მიმღები რეგიონი არის რეგიონი, სადაც წარმოების მოცულობა უფრო დაბალია, ვიდრე მოხმარების მოცულობა.
უფრო ობიექტური შეფასებისთვის, კვლევა იძლევა საშუალო წლიურ მაჩვენებლებს 2016-2020 წლებისთვის, ვინაიდან უფრო გრძელი პერიოდის მონაცემები ყველაზე ზუსტად ასახავს რეგიონების რეალურ საჭიროებებს ამ პროდუქტის მიმართ. გამორიცხულია კლიმატური და სხვა ფაქტორების გავლენა (მაგალითად, 2010 წელს გვალვის გამო წარმოების ვარდნა, 2015 წელს კარტოფილის ჭარბი წარმოება).
მასალის მომზადებისას გამოყენებული იქნა მონაცემები საშუალო წლიური მოსახლეობის შესახებ რეგიონების მიხედვით (2016-2020 წწ.) და ბაზრის შემდეგი სავარაუდო მაჩვენებლები:
- საშუალო წლიური წარმოება სამრეწველო კულტივაციის კარტოფილი 2016-2020 წლებში შეადგინა 7 029,6 ათასი ტონა.
- იმპორტის საშუალო წლიური მოცულობაEAEU-ს საბაჟო კავშირის ქვეყნებიდან იმპორტის მოცულობის გათვალისწინებით, 573,1 ათასი ტონა იყო.
- საშუალო წლიური ექსპორტის მოცულობა რუსეთიდან ჩამოსული კარტოფილი განსახილველ პერიოდში 236,7 ათასი ტონა იყო.
- ბაზრის საშუალო წლიური მოცულობა კარტოფილი/საშუალო წლიური მოხმარება (მთლიანი წარმოება და იმპორტი ნაკლები ექსპორტი) 2016-2020 წწ. იყო 7365,9 ათასი ტონა - ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს დანაკარგების გამოკლებით.
- საშუალო წლიური მიწოდება სამრეწველო კულტივაციის კარტოფილი ერთ სულ მოსახლეზე (ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს დანაკარგების გამოკლებით, გადასამუშავებლად მიღებული მოცულობების გათვალისწინებით) 2016-2020 წწ. შეადგინა 50,2 კგ.
რუსეთის ყველა ფედერალურ ოლქებს შორის, კარტოფილის წარმოების მოცულობა აღემატება მოხმარების მოცულობას მხოლოდ ცენტრალურ ფედერალურ ოლქში - 860,3 ათასი ტონით და ურალის ფედერალურ ოლქში - 65,9 ათასი ტონით (ეს არის დონორი ოლქები).
ამავდროულად, კარტოფილის მოხმარებამ ცენტრალურ ფედერალურ ოლქში 1 ათასი ტონა შეადგინა, წარმოებამ - 973,2 ათასი ტონა. ცენტრალური ფედერალური ოლქის რეგიონებს შორის არის 2 დონორი რეგიონი და 833,5 მიმღები რეგიონი. უმსხვილესი დონორი რეგიონია ბრიანსკის რეგიონი, მთავარი მიმღები რეგიონია მოსკოვი.
კარტოფილზე ცენტრალური ფედერალური ოლქის თვითკმარობა განსახილველი ხუთწლიანი პერიოდისთვის (2016-2020) საშუალოდ 143,6%-ის დონეზე იყო.
თვითკმარობა გულისხმობს წარმოების და მოხმარების თანაფარდობას პროცენტული თვალსაზრისით.
ურალის ფედერალურ ოლქში მოხმარება იყო 619,9 ათასი ტონა, წარმოება - 685,8 ათასი ტონა. ამავდროულად, რაიონში არის მხოლოდ ერთი მიმღები რეგიონი - ჩელიაბინსკის რეგიონი, საკუთარი წარმოების კარტოფილის დეფიციტით 58,9 ათასი ტონა.
ურალის ფედერალური ოლქის სხვა რეგიონებში (კურგანის, სვერდლოვსკის, ტიუმენის რეგიონები) წარმოების მოცულობა აღემატება მოხმარების მოცულობას.
ურალის ფედერალური ოლქის თვითკმარი კარტოფილისთვის არის 110,6%.
ადგილობრივი წარმოების კარტოფილის ყველაზე დიდი დეფიციტი განვითარდა ჩრდილო-დასავლეთ და შორეული აღმოსავლეთის ფედერალურ ოლქებში - შესაბამისად 348,5 და 202,3 ათასი ტონა.
თუმცა, მიმღები რაიონების ყველა რეგიონი არ განიცდის ადგილობრივი წარმოების დეფიციტს. ასე რომ, ნოვგოროდისა და პსკოვის რაიონებში არის ჭარბი, კალინინგრადის რეგიონი ასევე ზოგადად თვითკმარია. ჩრდილო-დასავლეთის ფედერალურ ოლქში მთლიანი დეფიციტი იქმნება ოლქის სხვა რეგიონებში წარმოებაზე მოხმარების გადაჭარბების გამო. გარდა ამისა, პეტერბურგში მაღალია მოხმარების მოცულობა (268,3 ათასი ტონა წელიწადში).
რაც შეეხება შორეულ აღმოსავლეთის ფედერალურ ოლქს, მხოლოდ სახალინის რეგიონში და კამჩატკის მხარეში წარმოების მოცულობა აღემატება მოხმარების მოცულობას - შესაბამისად 22,2 ათასი ტონა და 0,4 ათასი ტონა.
ადგილობრივი წარმოების დეფიციტის მხრივ, შემდეგ მოდის ციმბირის ფედერალური ოლქი - 191,7 ათასი ტონა, ოლქის თვითკმარი კარტოფილით არის 77,8%.
ოდნავ დაბალი მაჩვენებლები ჩრდილოეთ კავკასიის ფედერალურ ოლქში - 178,0 ათასი ტონა. თვითკმარობის საერთო დონე აქ არის 64,0%.
მას მოსდევს სამხრეთ ფედერალური ოლქი, სადაც ადგილობრივი წარმოების დეფიციტია 171,4 ათასი ტონა, თვითკმარობა 79,2%-ია. სამხრეთ ფედერალურ ოლქში მხოლოდ ერთი დონორი რეგიონია - ასტრახანის რეგიონი.
ვოლგის ფედერალურ ოლქში, მთლიანობაში საბაზრო ბალანსი ასევე უარყოფითია. ადგილობრივი წარმოების დეფიციტი 170,7 ათასი ტონაა, თვითკმარობა კი 88,5%-ის დონეზეა. ამავდროულად, ვოლგის ფედერალურ ოლქში არის კარტოფილის 5 დონორი რეგიონი და მათგან სამს აქვს მაღალი რეგიონალური საექსპორტო პოტენციალი - ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონი, ჩუვაშისა და უდმურტის რესპუბლიკები.
კვლევის მიხედვით, რუსეთის 30 რეგიონში სამრეწველო კარტოფილის წარმოება წლიურ მოხმარებას აჭარბებს.
ყველაზე დიდი დონორი რეგიონია ბრიანსკის რეგიონი. საშუალო წლიური წარმოება 2016-2020 წლებში აქ 850,4 ათასი ტონა შეადგინა, მოხმარება, AB-Center-ის მონაცემებით, 60,5 ათასი ტონა დონეზეა. რეგიონს აქვს 789,8 ათასი ტონა კარტოფილის მიწოდების შესაძლებლობა მის საზღვრებს გარეთ (ეს მეტია მოსკოვის წლიურ მოთხოვნილებებზე). ბრიანსკის რეგიონის თვითკმარი კარტოფილში 1% შეადგენს.
მეორე ადგილზეა ტულას რეგიონი, სადაც ისინი მოიხმარენ 74,4 ათას ტონა სამრეწველო კარტოფილს საშუალო წლიური წარმოებით 534,3 ათასი ტონა. რეგიონს საზღვრებს გარეთ 459,8 ათასი ტონა კარტოფილის მიწოდების შესაძლებლობა აქვს, თვითკმარობა 717,7%-ს შეადგენს.
კარტოფილის დონორ რეგიონებს შორის მესამე ადგილზეა ასტრახანის რეგიონი დადებითი ბაზრის ბალანსით 254,7 ათასი ტონა და თვითკმარი 600,8%. რეგიონში დაახლოებით 50,9 ათასი ტონა სამრეწველო კარტოფილია მოხმარებული, ხოლო იწარმოება 305,5 ათასი ტონა.
თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომ ასტრახანის რეგიონში მოყვანილი თითქმის ყველა კარტოფილი საადრეო კარტოფილია, რომლის მოსავალს ივნისის მეორე ნახევარში - ივლისში იღებენ. ახალგაზრდა კარტოფილი, ამ პერიოდში ამ პროდუქტის მაღალი სეზონური ფასების პირობებში, არ ინახება საწყობში, მაგრამ იყიდება მოსავლის აღებისთანავე. ზოგადად, არასეზონის დროს, რეგიონი შეიძლება იყოს არა დონორი, არამედ მიმღები რეგიონი.
მეოთხე ადგილი კარტოფილის დონორ რეგიონებს შორის, AB-Center-ის მიხედვით, ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონს ეკუთვნის. მოხმარების მოცულობა აქ 161,8 ათასი ტონა, წარმოების მოცულობა 413,4 ათასი ტონაა. პოტენციური რეგიონული ექსპორტის მოცულობა 251,6 ათასი ტონაა. რეგიონის თვითკმარობა კარტოფილში 255,4%-ია.
ლიპეცკის რეგიონი ხურავს უმსხვილესი დონორთა ხუთეულს. 57,6 ათასი ტონა მოხმარების მოცულობით აქ 169,7 ათასი ტონა კარტოფილი იწარმოება. რუსეთის ფედერაციის სხვა რეგიონებში მიწოდების პოტენციური მოცულობა შეფასებულია 112,2 ათას ტონაზე, თვითკმარი 294,9%.
აღსანიშნავია, რომ, მათ შორის დონორ რეგიონებში, ერთეულ ფართობზე ხარჯების შესამცირებლად და მოსავლის მოცულობისა და ხარისხის გაზრდის მიზნით, ფერმები სულ უფრო ხშირად იყენებენ წვეთოვანი სარწყავი სისტემებს კარტოფილის მოყვანისას.
ადგილობრივი წარმოების ყველაზე დიდი ჭარბი ტოპ-10 რეგიონებში ასევე შედის ჩუვაშის რესპუბლიკა, ტვერი, რიაზანი, ნოვგოროდი და ტამბოვის რეგიონები.
რუსეთის ფედერაციის 52 რეგიონში ადგილობრივი სამრეწველო კარტოფილის დეფიციტია.
ყველაზე დიდი მიმღები რეგიონია მოსკოვი. კაპიტალის საშუალო წლიური საჭიროება კარტოფილში აგრობიზნესის საექსპერტო და ანალიტიკური ცენტრი „AB-Center“ 629,3 ათას ტონად აფასებს. მოსკოვში მიწოდება ძირითადად ხორციელდება ბრაიანსკის, ტულას, ლიპეცკის, ტვერის, ტამბოვის რეგიონებიდან, ცენტრალური ფედერალური ოლქის ზოგიერთი სხვა რეგიონიდან, ასევე ვოლგის ფედერალური ოლქიდან (ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონი, ჩუვაშის რესპუბლიკა და სხვა რეგიონები). . არასეზონზე (განსაკუთრებით აპრილ-ივნისში) - იმპორტი ხორციელდება ეგვიპტიდან, ისრაელიდან, აზერბაიჯანიდან და სხვა ქვეყნებიდან. ბელორუსიიდან მიწოდება მაღალ დონეზეა (მიღწეულია როგორც მოსავლის სეზონზე, ასევე არასეზონზე). ივნის-ივლისში შემოდის რუსული წარმოების ადრეული კარტოფილი (ძირითადად კრასნოდარის ტერიტორიიდან და ასტრახანის რეგიონიდან).
მეორე ადგილზეა პეტერბურგი წლიური მოთხოვნილებებით 268,3 ათასი ტონა. პეტერბურგში კარტოფილის მიწოდება ასევე ხორციელდება ცენტრალური ფედერალური ოლქის რეგიონებიდან, სამხრეთ ფედერალური ოლქიდან და საზღვარგარეთიდან.
მიმღებ რეგიონებს შორის მესამე ადგილი კრასნოდარის ტერიტორიას ეკუთვნის. სამრეწველო წარმოების საშუალო წლიური მოცულობა აქ მხოლოდ 98,4 ათასი ტონაა. მოხმარების მოცულობა 282,1 ათას ტონად არის შეფასებული. რეგიონის საჭიროებები გარედან მომარაგებაზე, AB-Center-ის მონაცემებით, 183,8 ათას ტონას შეადგენს.
მიმღებთა რეგიონებს შორის მეოთხე ადგილია ბაშკორტოსტანის რესპუბლიკა, მეხუთეზე - დაღესტნის რესპუბლიკა.
ადგილობრივი წარმოების კარტოფილის ყველაზე დიდი დეფიციტის მქონე რეგიონების ათეულში ასევე შედის სარატოვის რეგიონი, ყირიმის რესპუბლიკა, ნოვოსიბირსკის რეგიონი, ჩეჩნეთის რესპუბლიკა და პერმის ტერიტორია.