სეზონი დასრულდა, ახალს ვხვდებით!
დავიწყოთ ჩვენი ტრადიციული მიმოხილვა კარტოფილის ინდუსტრიაში სეზონის მოკლე შინაარსით. ზოგადად, ეს საკმაოდ რთული იყო, განსაკუთრებით მცირე მწარმოებლებისთვის: სუფრის კარტოფილის ფასები მხოლოდ მაისის დასაწყისში დაიწყო.
ალექსეი კრასილნიკოვი, რუსეთის კარტოფილის კავშირის აღმასრულებელი დირექტორი
ფასები
ზამთრის ბოლოდან დიდხანს სუფრის კარტოფილის საბითუმო ფასები სტაბილურ დაბალ დონეზე იყო. ასე რომ, აპრილის დასაწყისში რუსეთში საშუალოდ კილოგრამი კარტოფილის ღირებულება არ აღემატებოდა 9,1 რუბლს / კგ-ს (დღგ-ს გარეშე). ზოგიერთ რეგიონში, რომლებმაც შემოდგომაზე მდიდარი მოსავალი მიიღეს (ბრიანსკში, ვორონეჟის რეგიონებში, თათრეთში), კარტოფილის მწარმოებლები იძულებულნი გახდნენ გაყიდული მოზრდილი 7-8 მანეთი / კგ და უამრავი დაბალი ხარისხის 5 2019 მანეთი / კგ. 40 წლის გაზაფხულის შუა რიცხვებში ფასები შარშანდელთან შედარებით დაბალი იყო დაახლოებით XNUMX% -ით.
მაგრამ მაისის პირველი დღეებიდან, უმეტეს რეგიონებში, საგრძნობი ზრდა დაფიქსირდა: მოსკოვის რეგიონში (ისევე როგორც ბელგოროდში, პენზაში, ვლადიმერში, ვოლგოგრადში და ა.შ.), მაისის პირველი ათი დღის საშუალო ფასი 13-14 რუბლს / კგ-ს შორის იყო, ზოგიერთში შემთხვევები - 15 მანეთი / კგ. ფაქტობრივად, ინდუსტრიამ მიაღწია გასული წლის დონეს.
ჯერჯერობით, მდგომარეობა ურალის უკან და ციმბირში ოდნავ უარესი რჩება. ნოვოსიბირსკისა და ტიუმენის რეგიონებში კარტოფილი იყიდება საშუალოდ 12 მანეთად / კგ-ზე, მაგრამ ამ რეგიონებში ძველი კარტოფილის დიდი მარაგია, რაც ზეწოლას ახდენს ბაზარზე.
მშრალ ნარჩენებში
ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში "ფასების არქონა" კარტოფილისთვის, ბუნებრივია, გამოიწვია გაყიდვების შემცირება. როსტატის მონაცემებით, 1 წლის 2019 აპრილის მდგომარეობით, მსხვილი მეურნეობების საწყობებში 757 ათასი ტონა პროდუქტი დარჩა (შედარებისთვის, გასული წლის ანალოგიური თარიღისთვის, საწყობებში 685 ათასი ტონა დარჩა).
უნდა აღინიშნოს, რომ ერთი წლით ადრე ბევრმა ადამიანმა დააკავშირა კარტოფილის დიდი მარაგი რუსული მწარმოებლების საწყობებში მსხვილი საცალო ქსელების ორგანიზებით საზღვარგარეთიდან ადრეული კარტოფილის მასიური შესყიდვით შეგახსენებთ, რომ იმ დროისთვის რუსეთში დაახლოებით ნახევარი მილიონი ტონა პროდუქტი შემოიტანეს, საიდანაც 360 ათას ტონაზე მეტი ეგვიპტელმა მიიღო. ზამთრის შუა პერიოდიდან სეზონის თითქმის ბოლომდე საცალო ვაჭრობამ უარი თქვა რუსული მწარმოებლებისგან კარტოფილის შეძენაზე, რაც ბევრ ფერმაში მძიმედ მოხვდა. წელს, როგორც მოსალოდნელი იყო, თავიდან აიცილეს ეს სცენარი. ეგვიპტის კარტოფილის ლომის წილი მივიდა ევროპის ქვეყნებში, რომლებმაც გვალვის გამო დაკარგეს საკუთარი კულტურის მნიშვნელოვანი ნაწილი. მხოლოდ 59 ათასი ტონა პროდუქტი შემოვიდა რუსეთში თებერვლიდან აპრილის ჩათვლით, რაც რამდენჯერმე ნაკლებია, ვიდრე ერთი წლით ადრე! დღეს მარაგების გაზრდა ძნელად შიშობს: ეგვიპტის კარტოფილის შესვლის ფასი ამჟამად 40 რუბლს / კგ აღემატება, რაც ამ პროდუქტს თაროზე არაკონკურენტუნარიანად აქცევს.
ყურადღება მივაქციოთ იმ ფაქტსაც, რომ წელს აზერბაიჯანიდან რუსული მაღაზიებისთვის ადრეული კარტოფილის მიწოდება მნიშვნელოვნად შეფერხდა: ამ ქვეყანაში დიდი საექსპორტო გადასახადი მოქმედებდა 30 აპრილამდე, ამიტომ ხელისუფლებამ შიდა ბაზარზე ფასების სტაბილიზაცია სცადა.
უახლოეს მომავალში, ადრეული კარტოფილის ნიშა უკვე უნდა დაიკავონ შიდა მწარმოებლებმა: ტრადიციულად, ასტრახანის კარტოფილის გაყიდვა ივნისის შუა რიცხვებიდან იწყება, მაგრამ ამინდის გათვალისწინებით, შესაძლებელია მიწოდება ჩვეულებრივზე ადრეც დაიწყოს.
სხვათა შორის, მედიის ცნობით, წელს პოლონეთის სამხრეთ რეგიონებში სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებმა პირველი უამრავი კარტოფილი გაიტანეს გასაყიდად. თუნდაც არანორმალურად თბილი გაზაფხულის გათვალისწინებით, მაისის შუა რიცხვებში კარტოფილის მოსავალი უნიკალური შედეგია ისეთი რეგიონებისთვის, მაგალითად, ჩვენი ბრიანკის რეგიონის მსგავსი კლიმატური პირობებით. მაგრამ ასეთი პროდუქტის ფასები არანაკლებ გასაოცარია - დაახლოებით 2,3 ევრო / კგ.
STORAGE
სეზონის შეჯამებისას არ შემიძლია არ აღვნიშნო ის ფაქტი, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ინდუსტრიის განვითარებისთვის: რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მონაცემებით, 2018 წელს 1,5 მილიონი ტონა ახალი საცავის ავზი იქნა ექსპლუატაციაში. შედარებისთვის, ეს რეკორდია, შეგახსენებთ, რომ 2016 წელს 23 ახალი საცავის ობიექტი ამოქმედდა, რომელთა საერთო მოცულობა 258,3 ათასი ტონაა, 2017 წელს - კომპენსაციის CAPEX სახელმწიფო პროგრამის შეჩერების დროს - ის კვლავ ორჯერ ნაკლებია.
ზოგადად, რა თქმა უნდა, უნდა ვაღიაროთ, რომ სამინისტროს პოლიტიკამ, რომელიც მიზნად ისახავს ქვეყანაში მაღალი ხარისხის შენახვის მოცულობის გაზრდას, შთამბეჭდავი შედეგები გამოიღო.
მაგრამ დავუბრუნდეთ ახალი სეზონის მთავარ თემას.
ლანდშაფტი
რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს პროგნოზით, წელს ქვეყნის სამრეწველო სექტორში კარტოფილისთვის 303 ათასი ჰექტარი გამოიყოფა. ამრიგად, წინასწარი შეფასებით, გამწვანების არეალი გაიზრდება (გასულ წელთან შედარებით) 15 ათასი ჰექტარით. ეს მაჩვენებელი გარკვეულ ეჭვებს ბადებს, თუმცა რუსეთის ზოგიერთ რეგიონში მართლაც გამოცხადდა ამ მიწისთვის დამატებითი მიწის გამოყოფის შესახებ.
უპირველეს ყოვლისა, საუბარია ყირიმის რესპუბლიკაზე (შემოდგომაზე ყირიმელებმა აიღეს მოსავლის აღება 900 ჰექტარიდან, წელს დარგვა 2500 ჰექტარზე). ნახევარკუნძულზე პროდუქტის დიდი მოთხოვნისა და ღირსეული ფასების გათვალისწინებით, ეს კარგად გააზრებული გადაწყვეტილებაა.
პროგნოზების თანახმად, ჩრდილოეთ ოსეთში კარტოფილის კულტურის ფართობი 1900 ჰექტარით გაიზრდება; ტულის რეგიონში კარტოფილის მინდვრები 1000 ჰექტარით გაფართოვდება, ასტრახანის რეგიონი იმავე რაოდენობას დაამატებს. კარტოფილის ფართობები დარგეს 800 ჰექტარზე სტავროპოლის მხარეში, ხოლო 700 ჰექტარზე კრასნოდარის მხარეში.
მაგრამ არსებობს რეგიონები, სადაც კარტოფილის ფართობი შემცირდება, მათ შორის: პერმის ტერიტორია (-1300 ჰექტარი), რიაზანის რეგიონი (-1000 ჰექტარი), ლიპეცკის რეგიონი (-380 ჰექტარი), ტამბოვის რეგიონი (-290 ჰექტარი).
ამასთან, საბოლოო გაანგარიშება უნდა გადაიდოს გამწვანების სამუშაოების დასრულებამდე. ახლა ისინი აქტიური ტემპით მიდიან, ამინდის პირობები ძირითადი რესურსების რეგიონებში ხასიათდება ოპტიმალურად: არის საკმარისი სითბო და ტენიანობა. მთელ რიგ რეგიონებში (მაგალითად, შუა ვოლგის რეგიონში) აღინიშნება არანორმალურად მაღალი ტემპერატურა, მაგრამ ეს უარყოფითად უნდა მოქმედებდეს მცენარეთა განვითარებაზე.
16 მაისის მონაცემებით, რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ცნობით, 154 ათასი ჰექტარის ფართობზე დარგეს კარტოფილი სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებსა და გლეხურ (ფერმერულ) მეურნეობებში, ანუ პროგნოზირებული ფართობის 47,9% (2018 წელს - 134,6 ათასი ჰექტარი).
რას ვთესავთ?
აღსანიშნავია, რომ რუსულ მეურნეობებს კვლავ ურჩევნიათ იმუშაონ უცხოური მეცხოველეობის მიღწევებით. რუსეთის სოფლის მეურნეობის ცენტრის მონაცემებით, ამ სეზონში ოცი ყველაზე პოპულარული ჯიში მოიცავს მხოლოდ ორ შინაურ ჯიშს (ნევსკი და უდაჩა), მათზე სერთიფიცირებული სარგავი მასალის 11% მოდის. ამ რიცხვს კიდევ 3-4% ემატება რუსული ჯიშები, რომლებიც ასევე გამოიყენება სამუშაოებში, მაგრამ არ არის შეტანილი მთავარ სიაში. ეს არის ზოგადად, რუსული ჯიშების წილი თესლის საერთო მოცულობაში არ აღემატება 15% -ს.
ამავდროულად, უცხოური შერჩევის სათესლე მასალის ძირითადი ნაწილი წარმოშობის რუსულია. უცხოეთიდან თესლის იმპორტი მცირდება. კერძოდ, წელს ჩვენმა ქვეყანამ შეიძინა არაუმეტეს 10 ათასი ტონა სათესლე კარტოფილი, შესაძლოა შეჯამების შემდეგ ეს მაჩვენებელი კიდევ უფრო დაბალი იყოს, რადგან ევროპული მწარმოებლების მიერ არაერთი რუსული პროგრამა არ იყო წარმოდგენილი გასული წლის გვალვით გამოწვეული პროდუქციის სიმცირის გამო.
სეზონის პრობლემები
ახალი სოფლის მეურნეობის სეზონი ტრადიციულად "სახარჯო მასალების" ფასების ზრდით დაიწყო. კერძოდ, მოსალოდნელი იყო, რომ უცხო ქვეყნის არაერთი მწარმოებლის სათესლე კარტოფილზე ფასი გაიზარდა (15-25% -ით) (მიზეზების შესახებ არაერთხელ დავწერეთ ჟურნალის წინა ნომრებში). ასევე, ზოგიერთმა ადგილობრივმა სათესლე კომპანიამ გაზარდა მათი პროდუქციის ფასები; ისინი ამართლებდნენ სხვადასხვა ფაქტორებით, მათ შორის საწვავისა და საპოხი მასალების ზრდით.
ამ ფონზე, ზოგიერთმა სასოფლო-სამეურნეო საწარმომ (ძირითადად ის, ვინც ვერ შეძლო გასული წლის მოსავლის მნიშვნელოვანი მოცულობის რეალიზება) გამოიყენა ჭურჭლის კარტოფილის დარგვა.
თესლებზე საუბრისას არ შეიძლება აღვნიშნოთ ის სირთულეები, რომლებსაც გარკვეულ რეგიონებში სოფლის მეურნეობის მწარმოებლები შეხვდნენ ახალ სეზონში, როდესაც ცდილობდნენ სუბსიდიები მიეღოთ, რომ არ მიეცათ დახმარება. ფაქტია, რომ წელს მხოლოდ ის საწარმოები, რომლებიც იყენებენ სასოფლო-სამეურნეო თესლს დარგვისთვის, რომელთა ჯიშები ან ჰიბრიდები შედის კონკრეტულ რეგიონში მეცხოველეობის მიღწევების სახელმწიფო რეესტრში, შეუძლიათ იმედი ჰქონდეთ სახელმწიფოსგან.
მე დაუყოვნებლივ გავაკეთებ დათქმას, ამ ინოვაციას აქვს გარკვეული ლოგიკა: ხელისუფლების თვალსაზრისით, არ ღირს გადასახადის გადამხდელთა ფულის დახარჯვა იმ ჯიშების მოყვანაზე, რომლებსაც თავი არ აჩვენა გარკვეულ რეგიონში. მეორეს მხრივ, უნდა აღინიშნოს, რომ სახელმწიფო ტესტების ჩატარებისას ხშირად არ გამოიყენება მოწინავე ტექნოლოგიები (არ გამოიყენება მინერალური სასუქები, არ გამოიყენება მცენარეთა დაცვის საშუალებები, არ არის გათვალისწინებული სარწყავი მოწყობილობა). მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი თანამედროვე ჯიში მაღალ შედეგებს აჩვენებს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გარკვეული ტექნოლოგიები მკაცრად იქნება დაცული.
კარტოფილის კავშირის სპეციალისტებმა პრობლემის ამ ასპექტზე არაერთხელ განიხილეს რუსეთის ფედერაციის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს წარმომადგენლებთან. ამ დროისთვის მიღწეულია შეთანხმება, რომ სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებს, რომლებიც ხედავენ გარკვეული ჯიშის მაღალ პოტენციალს, სურვილის შემთხვევაში, შეუძლიათ მოაწყონ ამის განმეორებითი გამოცდები. ამისათვის აუცილებელია სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ შეიტანოს განცხადება (სოფლის მეურნეობის მწარმოებელთა რეკომენდაციებით) სახელმწიფო ვორტის კომისიას. მაგრამ მომხმარებელს მოუწევს გადაიხადოს ტესტირების ყველა ხარჯი თანამედროვე ტექნოლოგიების გამოყენებით.
უახლოეს მომავალში ეს გადაწყვეტილება შევა მარეგულირებელ სფეროში.