შპს Smart Logistics არის პირველი და ჯერჯერობით ერთადერთი ქართული კომპანია, რომელიც მაკდონალდსის სწრაფი კვების ქსელის ქართულ ობიექტებს ბოსტნეულს ამარაგებს.
დღეს ვსაუბრობთ აისბერგის სალათზე, რისთვისაც Smart Logistics- მა მიიღო გლობალური გ.პ. სერთიფიკატი გასული წლის ნოემბერში. ამავე დროს, Smart Logistics– ის მენეჯმენტის თანახმად, შესაძლებელია, რომ უახლოეს მომავალში, კომპანიის მიერ McDonald's– ისთვის მიწოდებული პროდუქტები შეივსება და სხვა ბოსტნეული.
Smart Logistics, რომელიც დაარსდა 2016 წელს, ფლობს 6 ჰექტარ სასოფლო-სამეურნეო მიწას მცხეთის რეგიონში (მცხეთა-მთიანეთის რეგიონი, აღმოსავლეთ საქართველო), სადაც კომპანიაში იზრდება სალათი, პომიდორი, კიტრი და ხახვი.
”მაკდონალდსის სტანდარტები ძალიან მაღალია, ამ ქსელის ერთ-ერთი მოთხოვნა პირველადი პროდუქტების მომწოდებლებისთვის არის GlobalG.AP- ის არსებობა. ჩვენ დახმარებისათვის მივმართეთ USAID- ს, რომელმაც მოგვცა როგორც ფინანსური, ასევე ტექნიკური დახმარება. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ აისბერგის სალათის ფოთოლი დავიწყეთ და მასზე ზემოთ მოწმობის მიღების შემდეგ, იმავე წელს, ჩვენ დავიწყეთ მისი მიწოდება მაკდონალდსისთვის. "აისბერგს" წელიწადში ორჯერ ვაშენებთ და არა ერთდროულად, არამედ მცირე ჯგუფებად, ამიტომ მოსავალს რამდენიმე თვე სჭირდება. ახლა ჩვენ ვაგრძელებთ სალათის ფოთოლს, რომელიც დარგეს გაზაფხულზე, და ამავე დროს ნერგების დარგვა ხდება მეორე მოსავლისთვის (რაც ჩვეულებრივ დეკემბრის პირველ დღეებამდე გრძელდება). მინდა აღვნიშნო, რომ ჩვენ ვაკმაყოფილებთ როგორც GlobalG.AP– ის, ისე თავად მაკდონალდსის ჯაჭვის ყველა მოთხოვნას და, ჯამში, დაახლოებით 250 მათგანია (ეს ეხება მეურნეობაში სათანადოდ აღჭურვილი სველი წერტილების არსებობას, მცენარეთა დაცვის საშუალებების ცალკე საწყობსა და სახანძრო უსაფრთხოებას და ა.შ.). 3 თვეში ერთხელ ვაკეთებთ სასმელ წყალს ჩვენს რაიონში, სარწყავ წყალს, აგრეთვე ნიადაგის ანალიზს - მავნე ნივთიერებების არარსებობის გამო. 2020 წლის პირველ ნახევარში ველოდით GlobalG.AP– ს მიღებას მცხეთის რეგიონში მოყვანილი ჩვენი სხვა ბოსტნეულისთვის - ჩვენ გვაქვს ყველა საჭირო ინფრასტრუქტურა, დოკუმენტაცია შეგროვდა, მაგრამ კორონავირუსული პანდემია ხელს უშლიდა საერთაშორისო აუდიტის წევრების დაგეგმილ ჩასვლას. ამის მიუხედავად, ამ პროცესის დასრულებას წლის ბოლომდე ველოდებით. ამჟამად ამ თემაზე მოლაპარაკებები მიმდინარეობს. ან სპეციალისტები ჩამოვლენ პირადად, ან - არსებული რეალობის გათვალისწინებით, და ასევე ის ფაქტი, რომ IceGberg– ზე GlobalG.AP– ის გაცემის შემდეგ, ჩვენთვის არანაირი კრიტიკა არ ყოფილა, პროცესი დისტანციურად დასრულდება. ამის შემდეგ, ჩვენ ვგეგმავთ მაკდონალდსს შევთავაზოთ ჩვენი პომიდორი, კიტრი და ხახვი ”, - განუცხადა EastFruit- ს Smart Logistics- ის დამფუძნებელმა ლევან ტრაპაიძემ.
Smart Logistics- ის დამფუძნებელმა ასევე აღნიშნა, რომ GlobalG.AP სერთიფიკატი საშუალებას აძლევს კომპანიას ევროპული ბაზრების განვითარებისთვის.
ლევან ტრაპაიძის თქმით, წელს კომპანიამ 10 ჰექტარი ფართობის სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის ნაკვეთი იჯარით მიიღო მარნეულის რეგიონში (ქვემო ქართლის რეგიონი, აღმოსავლეთ საქართველო). ”ეს ჩვენი გაფართოების გეგმების ნაწილია. ახლა იქ პომიდორს ვზრდით. შემდგომი გეგმები დამოკიდებული იქნება მსოფლიო ბაზარზე და პირდაპირ საქართველოში არსებულ სიტუაციაზე ”, - თქვა მან.
USAID– ის საქართველოში ოფისის ცნობით, 2019 წლის ოქტომბერში USAID– ის სოფლის მეურნეობის პროგრამამ და მაკდონალდსმა ხელი მოაწერეს თანამშრომლობის მემორანდუმს. დოკუმენტი ითვალისწინებს USAID– ის დახმარებას მაკდონალდსისა და ამ პროგრამის ბენეფიციარების პარტნიორობაში. ამჟამად, სამუშაოები მიმდინარეობს მაკდონალდსისა და კიდევ ორ ქართულ კომპანიას შორის თანამშრომლობის დამყარების მიზნით, განაცხადეს ოფისში.