ჯიშის არჩევანი და ჯანსაღი სარგავი მასალის შეძენა კარტოფილის მწარმოებლის ძირითადი ამოცანებია. ჯიში უნდა იყოს მაღალმოსავლიანი, შესაფერისი მეურნეობის ნიადაგისა და კლიმატური პირობებისთვის და გამოყენების ან მარკეტინგის მიმართულებით. და ასევე აქვს მრავალი ღირებული თვისება, რომელთა შორის მყიდველისთვის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანია ტუბერების კანი. "წითელი ან თეთრი?" - ამ კითხვას რეგულარულად უსვამენ ქვეყნის ყველა კარტოფილის მწარმოებლები, რომლებიც ცდილობენ გამოიცნონ მომხმარებელთა მოთხოვნის მიმართულება. დღეს ჩვენ ვთავაზობთ წითელზე დაყენებას და ბევრი საინტერესო რამის სწავლას ნორიკას წითელუჯრედოვანი ჯიშების შესახებ.
რატომ არის კლუბი წითელი?
კარტოფილის კანის ფერს იძლევა პიგმენტები: კაროტინოიდები და ფლავონოიდები (ანტოციანების ჩათვლით). დღეს ბევრი დაწერილია ამ ნივთიერებების სარგებლობის შესახებ ადამიანისთვის, მაგრამ ამ სტატიაში ჩვენ გვერდის ავლით ჯანმრთელობის თემას და გულწრფელად ვაღიარებთ, რომ რადგან ჩვეულებრივ მხოლოდ რბილობს ჭამენ, ტუბერის ქერქის ფერი ჩვენთვის მნიშვნელოვანია მხოლოდ იმიტომ, რომ მასზე დამოკიდებულია პროდუქტის ოპტიკური აღქმა. ვეთანხმები: დიდი, ლამაზი, კაშკაშა წითელი ბოლქვნა ფანჯარაში ყოველთვის ხელსაყრელი ჩანს და ყურადღებას იპყრობს.
წითელი კანის ტენდენცია
წარმატებულ მეურნეობას, როგორც წესი, აქვს როგორც თეთრი, ასევე წითელი ჯიშები. წითელკანიანი ცხოველების წილი 20-დან 50 პროცენტამდეა, მაგრამ მოთხოვნა ბაზარზე შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერ დროს.
2019 წელს რუსეთში დარგვის მოცულობის ათეულში (ფედერალური სახელმწიფო საბიუჯეტო ინსტიტუტის "როსელხოზცცენტრის" მიხედვით) ორი წითლად გაწმენდილი ჯიში შედის და არ არის გამორიცხული, რომ ამ ჩამონათვალის შევსება არ მოხდება მომავალში. უფრო მეტიც, არსებობს შესაფერისი კანდიდატები.
ნორიკას ჯიშების რიგი, რომელიც დამტკიცებულია რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე გამოსაყენებლად, მოიცავს ოთხ წითელკანიან ჯიშს: რომანტი, დელფინი, მერლო, ბალტიური ვარდი. მეხუთე - ბალტიის ხანძარი - გადის სახელმწიფო ჯიშის საცდელებს და აცხადებს, რომ სახელმწიფო რეესტრში 2022 წელს შევა.
BALTIC ROSE არის "წითელი გალა"
ჩვენს შორის ჩამოთვლილთა და ზოგადად მოყვანილთა შორის ერთ-ერთი ყველაზე პერსპექტიული შეიძლება ითქვას საშუალო ადრეული ჯიშის ბალტიის ვარდი. Baltic Rose- მა რეგისტრაციაში 2018 წელს შეიტანა, მაგრამ უკვე მოახერხა პოპულარული გახდა და პოპულარული სახელი "წითელი გალა" მოიგო.
უპირატესობები
- "ორმაგი" წითელი ვარდისფერი კანი;
- მაღალი წინააღმდეგობა ვირუსების მიმართ;
- შესაფერისი სარეცხი და შეფუთვისთვის;
- მიმზიდველი გარეგნობა;
- შესანიშნავი გემო.
ჯიშის თვისებები
• ბუჩქების საშუალო რაოდენობა თითო ბუჩქზე - 14;
• А-В სამზარეულოს სახეობა;
• სასადილო მიზნით;
• სახამებლის შემცველობა - 13%;
• ხარისხის შენარჩუნება კარგია (6 ქულიდან 9);
• წინააღმდეგობა: შავი ფეხის მიმართ - მაღალი; scab - მაღალი; რიზოკტონიისკენ - მაღალი; გვიან შეშუპებამდე - საშუალო; PVY– მდე - მაღალი. დამტკიცებულია კულტურის გასაკეთებლად ქვედა ვოლგის, ურალისა და აღმოსავლეთ ციმბირის რეგიონებში.
FEEDBACK SP KFH– ის ხელმძღვანელი
სტრელოვი ევგენი ალექსანდროვიჩი:
- რამდენიმე წლის წინ, ჩვენ ჯიშის თესლის კარტოფილი მივიღეთ ბალტიის ვარდი. 35 კგ ქსელიდან მივიღეთ მოსავალი 300 კგ-ზე ნაკლები. მათთვის მათ აღნიშნეს, რომ კარტოფილი გამოირჩევა თავისი ძლიერი მდიდარი მწვანე ტოპებით და ძლიერი ფესვთა სისტემით. მე მომეწონა მრავალფეროვნება, მაგრამ რუსეთში თესლის მოცულობა მცირე იყო, მისი შეძენა ძნელი იყო. თესლის მასალა წელს შეიძინა. პირველმა თხრილმა გამახარა.
მერლოტი არის მრავალფეროვნება, რომელიც გამოყოფს ცალკეულ ყურადღებას
მერლო მიეკუთვნება ჯიშთა ჯგუფს საშუალო გვიან სიმწიფის პერიოდით, უფრო მეტი დრო სჭირდება რეალიზირებული კულტურის ფორმირებას, მაგრამ ის ამ პერიოდს იყენებს ეფექტურად, რაც იძლევა შესაძლებლობას მიიღოთ "პრემიუმ" პროდუქტი, რომლის გაყიდვა უფრო მაღალ ფასად შეიძლება. გარდა ამისა, იგი მშვენივრად ჯდება მოსავლის კონვეიერში სხვა ჯგუფების ადრეულ ჯგუფებთან (ცნობილია, რომ იმ შემთხვევებში, როდესაც კარტოფილის მწარმოებლები მუშაობენ ერთი და იმავე სიმწიფის ჯგუფის ჯიშებთან, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი კულტივირების მთლიანი მოცულობის ოპტიმალურ დროში აღება).
უპირატესობები
- მაღალი რეალიზაცია;
- "ორმაგი" ნათელი წითელი კანი;
- დაავადების მიმართ მაღალი მდგრადობა;
- ვარგისიანობა დასუფთავებისა და შეფუთვისთვის;
- შესანიშნავი გემო;
- რბილობი არ არის ნედლი და მოხარშული;
- მრავალფეროვნება კულინარიაში (შესაფერისია საჭმლის მომზადებისთვის, შესაწვავად და ცხობისთვის).
ჯიშის თვისებები
• Ოთხ ბუჩქების რაოდენობა ბუჩქზე - 12 - 14;
• სამზარეულოს ტიპი B;
• სასადილო მიზნით;
• სახამებლის შემცველობა - 14%;
• ხარისხის შენარჩუნება ძალიან კარგია (6 პუნქტიდან 9);
• გამძლეობა შავი ფეხის, სკაბის, რიტონიონის, გვიანი ავადმყოფობის მიმართ - მაღალი; PVY– მდე - საშუალო.
რეფერირება
შპს "Agrofirma Slavyanskiy potato":
- ტუბერი ძალიან ლამაზი კანით. შესანიშნავი ხარისხის შენარჩუნება, არ ეშინია მექანიკური დაზიანების, გათანაბრებული, მდგრადია გვიან ცისკარზე. ბაზარს უყვარს მრგვალი ჯიშები და მერლოტა წაგრძელებულია, მაგრამ მყიდველებს უყვართ. "მინუსებიდან" შეიძლება ეწოდოს შედარებით გვიან დასუფთავების თარიღს, რაც შეიძლება სარისკო იყოს ამინდის პირობების გამო.
BALTIC FIRE - ახალი მასშტაბით
ნორიკას ხაზში წითელკანიანი ჯიშების მიმოხილვა არასრული იქნება ბალტიის ცეცხლის ხსენების გარეშე.
საშუალო ადრეული ჯიშის, მრგვალი ოვალური ტუბერები, გაჯერებული ნათელი ფერი. განსხვავდება რბილობის გამუქებისადმი და შესანიშნავი გემოთი.
დოლინი - მრავალფეროვნება ორიგინალური ნახარშით
შუა სეზონის მაღალპროდუქტიული ჯიში ულამაზესი და ოდნავ არაჩვეულებრივი ტუბერის ფორმის - მოგრძო-ოვალური, ზოგჯერ ოდნავი მოსახვევებით, ასე რომ ის ხელებში კომფორტულად ჯდება წმენდის დროს.
უპირატესობები
- ნათელი წითელი შინდისფერი ტუბერი;
- "ორმაგი კანი";
- მდიდარი ყვითელი ხორცი, ზოგჯერ ანტოციანინის ვენებით;
- შესაფერისი სარეცხი და შეფუთვისთვის
- შესანიშნავი გემო.
ჯიშის თვისებები
• Ოთხ ბუჩქების რაოდენობა ბუჩქზე - 15-16;
• სამზარეულოს ტიპი B;
• სასადილო მიზნით;
• სახამებლის შემცველობა - 15%;
• ხარისხის შენარჩუნება კარგია (6 ქულიდან 9);
• წინააღმდეგობა: შავი ფეხის მიმართ - მაღალი; scab - მაღალი; გვიან შეშუპებამდე - საშუალო; PVY– მდე - მაღალი.
დამტკიცებულია კულტივირებისთვის ჩრდილო-დასავლეთ რეგიონში.
რეფერირება
ფედორ პუზდრია, კოსტრომას სამეურნეო ინსტიტუტის ხელმძღვანელი - A.G. ლორხა:
- დელფინი ტუბერის დიდი ჯიშია, მაღალპროდუქტიული, ლამაზი, ოვალური ფორმის "ორმაგი" მდიდარი კანით. ფორმის მიუხედავად, ტუბერს არ ეშინია "მექანიკის".
ᲬᲘᲗᲔᲚᲘ ᲮᲐᲖᲘ
თითოეული ჯიში - ტუბერების კანის ფერის მიუხედავად - გარკვეულ ყურადღებას და გაგებას მოითხოვს, თუნდაც ეს პლასტიკური იყოს. გამოცდილება გვიჩვენებს, რომ ფერმერებს მინიმუმ ორი წელი სჭირდება, რომ "გაეცნონ" და შეცვალონ ტექნოლოგია, რათა გამოავლინონ ჯიშის სრული პოტენციალი და მიიღონ მდიდარი მოსავალი, არა მხოლოდ რაოდენობრივი, არამედ ხარისხის თვალსაზრისითაც.
კომპანია NORIKA-SLAVIA LLC- ის აგროტექნიკური სამსახურის სპეციალისტები ყოველთვის მზად არიან დახმარება გაუწიონ ამ რთულ საქმეს.
ნორიკას ჯიშების შეძენა რუსეთის ფედერაციის ოფიციალური წარმომადგენლისგან - შპს ნორიკა-სლავია - სოფლის მეურნეობის მწარმოებლები მიიღებენ სოფლის მეურნეობის დამხმარე მომსახურებების სრულ სპექტრს, მათ შორის სპეციალისტების დისტანციურ და საველე კონსულტაციებს კონკრეტულ ფერმაში ჯიშების წარმოების თავისებურებების შესახებ. და ეს სერიოზული ნაბიჯებია წარმატებისკენ!
ვებ – გვერდზე იხილეთ მეტი სათესლე მასალის შეძენის ჯიშებისა და პირობების შესახებ ნორიკა.ru