კალენდარში თითქმის ოქტომბრის შუა რიცხვებია და რეგიონის მეურნეობები კვლავ აგრძელებენ კარტოფილის მოსავალს. ეს ყველაფერი ზაფხულის ბოლოსაა. ხუთ რეგიონში მოსავალი ჯერ არ არის აღებული. კარტოფილის ხარისხმაც დაგვამცირა.
უნდა ველოდოთ თუ არა მეორე პურის ნაკლებობას და მაღალ ფასებს?
ოქტომბრის შუა რიცხვებში აქ კომბაინის ნახვას არავინ ელოდა, მაგრამ ბუნებამ სხვაგვარად გადაწყვიტა. ხოლმოგორში კარტოფილი, ისევე როგორც ყველა სხვა რაიონში, ერთი თვის წინ უნდა შეგროვებულიყო. ზაფხულმა ხელი შეუშალა - ცივი და წვიმიანი. თუმცა, დღეს პომორიეში კარტოფილის მოსავლის 74 პროცენტი უკვე აღებულია. ის რეგიონში იზრდება დაახლოებით 10 მსხვილი ფერმა, მათ შორის ხოლმოგორსკოეს საწარმო. ის ძირითადად სპეციალიზირებულია 25 ჯიშის ელიტური სათესლე კარტოფილის მოყვანაში. ამიტომ, ხოლმოგორსკის მოსავლის უმეტესი ნაწილი მიდის რუსეთის სხვა რეგიონებში - იგი მიზანმიმართულად მიიღება თესლისთვის. მაგრამ მაინც, 35 პროცენტი მთავრდება ადგილობრივი მაღაზიების თაროებზე.
ალექსანდრე იურინი, FSUE „ხოლმოგორსკოეს“ ხელმძღვანელის მოვალეობის შემსრულებელი:
„მოსავლის გარკვეული დეფიციტი, მისი გარკვეული შემცირება ხელს უწყობს ამ პროდუქტებზე ფასების ზრდას. ანუ, თუ შარშან ჩვენი კარტოფილის საშუალო გასაყიდი ფასი იყო არაუმეტეს 13-14 მანეთი თითო კილოგრამზე, ანუ ამ დროისთვის ჩვენ მხოლოდ ჭურჭლის კარტოფილს ვყიდით, დღეს კი ეს ფასი 23 მანეთია“.
დარგვამდე კარტოფილი გადის ლაბორატორიებში გამოკვლევას, ხოლო შესანახად მომზადებისას გადის ფრთხილად დახარისხებას. მაგრამ წლევანდელი წყალუხვი ნიადაგი ტუბერებს ტოვებს სოკოვანი დაავადების განვითარების რისკის ქვეშ. მაგრამ სოფლის მეურნეობისა და ვაჭრობის სამინისტრო აღნიშნავს, რომ ჩრდილოელები ნამდვილად არ დარჩებიან კარტოფილის პიურეს, კარტოფილის ბლინების და სხვა კარტოფილის კერძების გარეშე.
ირინა ბაჟანოვა, არხანგელსკის ოლქის სოფლის მეურნეობისა და ვაჭრობის მინისტრი:
„ჩვენს რეგიონულ საცალო ქსელებთან დავამუშავეთ ის საკითხი, რომ წინასწარ უნდა ვიფიქროთ, საიდან მოხდება ამ კარტოფილის მიწოდება, რომ ფასი არ იყოს მაღალი და ხელმისაწვდომი მომხმარებლისთვის. დღეს ვიცი, რომ კრასნოდარის მხარესთან კონტრაქტებია გაფორმებული და ჩუვაშიასთან მოლაპარაკებები მიმდინარეობს. ანუ კარტოფილის გარეშე არ დავრჩებით“.
პროგნოზების მიხედვით, ამ სეზონზე კარტოფილის მოსავალი შარშანდელთან შედარებით ორჯერ ნაკლები იქნება. 5 რაიონში ჯერ კიდევ არის გასასუფთავებელი მინდვრები. თუ ამინდი ხელსაყრელი იქნება, კარტოფილის მოსავლის აღება პომორიეში ორ კვირაში დასრულდება.
ალექსანდრა ნევდახი, https://www.pomorie.ru