მომდევნო თვეებში ჩეხეთში კარტოფილისა და ხახვის ფასი გაგრძელდება დაბალი მოსავლიანობისა და მოსავლის აღებისას არახელსაყრელი ამინდის გამო. მოსახლეობას ურჩევენ ზამთრისთვის ამ პროდუქტების მარაგს. „წელს ფასები აუცილებლად გაიზრდება. გაზაფხულის თვეებში ფასები შეიძლება საკმაოდ მაღალი იყოს“, - თქვა პეტრ ჰანკამ, ჩეხეთის რესპუბლიკისა და მორავიის მებოსტნეთა კავშირის თავმჯდომარემ ხილისა და ბოსტნეულის საშემოდგომო ბაზრობის Flora Olomouc-ის გახსნაზე. პორტალი Aroundprague.cz.
ჰანკას თქმით, ხახვის წლევანდელ მოსავალზე გვალვამ იმოქმედა, რამაც გავლენა მოახდინა მის ხარისხსა და მოსავლიანობაზე, რაც ევროპაში ყველაზე დაბალია.
ფასების ზრდა შესაძლებელია სუფრის კარტოფილზე. მიუხედავად იმისა, რომ საადრეო კარტოფილს წელს შედარებით მაღალი მოსავალი და კარგი ხარისხი ჰქონდა, ფერმერებმა საგვიანო კარტოფილის უფრო დაბალი მოსავალი დაფიქსირდა. გარდა ამისა, მოსავალზე იმოქმედა წვიმიანმა ამინდმა და სველი ტუბერების გრძელვადიანი შენახვა რთულია. „ამიტომ, ახლა კარტოფილი დიდი რაოდენობით შემოდის ბაზარზე და ველით, რომ წელს საწყობები წინა წლებთან შედარებით საგრძნობლად ნაკლებ მოცულობას მიიღებს“, - განაცხადა ხანკამ.
ჩეხეთის სტატისტიკური სამსახურის მონაცემებით, მიმდინარე წლის აგვისტოში ფერმერების ხახვზე ფასები თითქმის 42%-ით გაიზარდა წინა წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით, ხოლო კარტოფილზე 12%-ით. მაგალითად, ოლომოუკ-ჰოლიჩში მეწვანილის მწარმოებელი ახლა კილოგრამ ხახვს 14,9 კრონად ყიდის, გასული წლის აგვისტოში 9,9 კრონად ღირდა. ხალხი იხდის 9,9 კრონს თითო კილოგრამ კარტოფილზე შესანახად. გასული წლის ნოემბერში ამ მეწვანილის მაღაზიაში კილოგრამი კარტოფილის ყიდვა 4,9 კრონად შეიძლებოდა.
ჰანკას თქმით, საგვიანო კარტოფილის ყიდვა ახლა სასაცილოდ დაბალ ფასებშია შესაძლებელი შიდა სუპერმარკეტებსა და ჰიპერმარკეტებში. „ამ კვირაში კილოგრამი კარტოფილის ყიდვა შესაძლებელია რვა კრონად, მაგრამ ეს მხოლოდ მასიური ფასდაკლებით არის განპირობებული, რადგან საცალო ქსელები ამჟამად ყიდულობენ კარტოფილს ერთი ან ორი კრონით მეტს და ასე იაფად ყიდიან“, - თქვა ჰანკამ.
ჩეხეთის სტატისტიკური სამსახურის მონაცემებით, ჩეხეთის რესპუბლიკაში კარტოფილის მინდვრების მთლიანი ფართობი წელს დაახლოებით 5%-ით შემცირდა და 21 680 ჰექტარს შეადგენს. გასულ წელს მწარმოებლებმა კარტოფილის ფართობი წინა წელთან შედარებით 4%-ით შეამცირეს. კარტოფილის საკვებად გაყიდვას ბოლო ორი წლის განმავლობაში კორონავირუსის ეპიდემიამ მძიმე დარტყმა მიაყენა, რესტორნები და სასადილოები დაიხურა.