შპს "სვირსკი გურმანი" გეგმავს ბოსტნეულის გადამამუშავებელი მაღაზიის გახსნას გაყინვის, მწნილისა და საკონსერვო პროდუქტების ხაზებით.
პროექტის დაწყების დაჩქარების მიზნით, კომპანიამ შეიტანა განაცხადი სურსათისა და გადამამუშავებელი მრეწველობის რეგიონულ საგრანტო პროგრამაში მონაწილეობის მისაღებად. გრანტის მაქსიმალური ზომაა 10 მილიონი რუბლი. თანხები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტექნოლოგიური და საინჟინრო აღჭურვილობის შესაძენად.
2019 წელს კომპანიამ ვაკუუმის შეფუთვის გამოყენებით ხორცის, ქათმის ნახევარფაბრიკატების წარმოების ხაზი გახსნა. შეიქმნა 30 სამუშაო ადგილი. გეგმებია არა მხოლოდ გადამუშავების, არამედ ჩვენი საკუთარი წარმოების განვითარება.