ლიპეცკის რეგიონში, რეგიონში დონის სპეციალური ეკონომიკური ზონის ტერიტორიაზე, ქალაქ დანკოვში, დასრულებულია პრებიოტიკური ინგრედიენტების სამრეწველო წარმოების პირველი რუსული ქარხნის მშენებლობის საინჟინრო და საპროექტო სამუშაოები. ამჟამად, ქარხნის ტექნიკის უმეტესი ნაწილი დამონტაჟებულია ნედლეულის მიღების, რეცხვა, ჭრა და დიფუზიის ადგილებში.
ქარხნის პირველი ეტაპის მშენებლობის დასრულება და კომუნიკაციების მიწოდება დაგეგმილია 2021 წლის გაზაფხულზე. კომპანია "EastAgro Don" გამოყოფს დაახლოებით ექვსი თვის განმავლობაში წარმოების ტექნოლოგიის "გაშვებას", ხოლო 2021 წლის შემოდგომაზე ქარხანა სავარაუდოდ მიაღწევს ინდუსტრიულ მოცულობას.
გადამამუშავებელი საწარმოს გადამამუშავებელი სიმძლავრე იქნება 500 ტონამდე იერუსალიმის ტოპინამბური დღეში, ხოლო საბოლოო პროდუქტის წლიური მოცულობა - 15 ათას ტონამდე.
პროდუქტი გადაეცემა საკვები პროდუქტების მწარმოებელ ფართო სპექტრს, მათ შორის PepsiCo Russia- ს.