ჩვენ ვაგრძელებთ WPC-დან (კარტოფილის მსოფლიო კონგრესი) ექსკლუზიური მასალების გამოქვეყნებას აფრიკაში კარტოფილის თესლის წარმოების ეფექტური ჯაჭვის ორგანიზების შესახებ.
ეს ღონისძიება გაიმართება 31 მაისიდან 3 ივნისამდე დუბლინში, ირლანდია. ღონისძიება აერთიანებს პროფესიონალებს, მათ შორის კარტოფილის მწარმოებლებს, საბითუმო მოვაჭრეებს, შემფუთველებს, იმპორტიორებსა და ექსპორტიორებს, როგორც სათესლე, ასევე ჭურჭლის კარტოფილის.
ამ კვირაში ვისაუბრებთ ფერმის მენეჯმენტზე, კარტოფილის მდგრად წარმოებასა და შენახვაზე ეთიოპიაში.
3. ფერმის მენეჯმენტი და მოსავლის კულტივირების პრაქტიკა ეთიოპიაში. ეთიოპიაში ფერმერების უნარების გაუმჯობესების მნიშვნელობა ხარისხიანი კარტოფილის წარმოებისთვის.
გუტა თავის ფერმაში მოსავლის როტაციას იყენებს, სხვებისგან მიწას აქირავებს. ის იყენებს რეკომენდებულ მანძილს და იყენებს სასუქის რეკომენდებულ მაჩვენებლებს. მის დარგვას რეგულარულად აკონტროლებს ის და სხვები, რომლებსაც აქვთ საკმარისი ცოდნა კარტოფილის კულტივირების შესახებ. მეურნეობის მართვის კარგი უნარებისა და კულტივირების მეთოდების წყალობით 40 დღეში იღებს 120 ტ/ჰა-მდე მოსავალს.
წვიმიან სეზონზე გვიანი ჭინჭრის ციება ხდება მისი მთავარი პრობლემა, თუმცა ორი ჯიში (გუდენე და ბელეტე) გარკვეულწილად მდგრადია ამ საშიში დაავადების მიმართ. ის იყენებს სისტემურ ფუნგიციდს Ridomil Gold-ს გვიანი სიწითლის გასაკონტროლებლად (ექსპერტების აზრით, ის ასხურებს საჭიროზე მეტს და სისტემური ფუნგიციდის მუდმივმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს მეტაქსილის მიმართ რეზისტენტობა).
ფერმერი მზადაა გაიაროს გამაჯანსაღებელი კურსი, რათა შეამციროს შესხურების სიხშირე და მოაბრუნოს ქიმიკატები. ის ღიაა ყველაფრისთვის და აფასებს მთავრობისა და CIP-ის (კარტოფილის საერთაშორისო ცენტრი) მიერ გაწეულ ტრენინგს.
4. კარტოფილის მდგრადი წარმოება და შენახვა
გუთა წელიწადში ორ მოსავალს კარტოფილს აწარმოებს. ეთიოპიას ჩვეულებრივ აქვს 2 წვიმიანი სეზონი: მოკლე (თებერვლიდან მაისამდე) და გრძელი (ივნისიდან სექტემბრამდე) არაირიგირებული სოფლის მეურნეობაში.
ეს საშუალებას აძლევს მას ჰქონდეს ახალი კარტოფილი მთელი წლის განმავლობაში. მას აქვს მრავალი დიფუზური სინათლის შესანახი (DLS) მარაგი თავისი კარტოფილის თესლიდან, სანამ არ გაყიდის ან დარგავს მათ. შესანიშნავი მოსავლიანობით და კარგი ხარისხით, მას აქვს შესანიშნავი გარანტირებული შემოსავალი.
გუტა ყიდის სათესლე კარტოფილს დაახლოებით $30/100 კგ-ად და ჭურჭლის კარტოფილს დაახლოებით $17/100 კგ. გარდა ამისა, მისი უწყვეტი წვრთნა და კარგად ჩამოყალიბებული სათესლე სისტემა იძლევა მაღალი მოსავლიანობის საშუალებას, რაც მის მდგრადობას ხდის კარტოფილის წარმოებას. გუტა ამბობს, რომ მისი ცხოვრება კარტოფილთან მჭიდრო კავშირშია და 100 კგ კარტოფილის ფასი 1 აშშ დოლარზეც რომ ჩამოვარდეს, კარტოფილის წარმოებას არ შეწყვეტს.